Bilanz Deutschland-Tourismus auf Rekordkurs
Mit bislang 465,5 Millionen Übernachtungen steuert der Deutschland-Tourismus für 2025 auf ein Rekordjahr zu. Auch der November brachte mehr Gäste als im Vorjahresmonat.
› mehr
Home
Neupositionierung Moa Berlin vollzieht Marken-Neustart
Das Berliner Hotel beendet nach zehn Jahren die Franchise-Partnerschaft mit Accor. Als „Urban Hub“ will sich das Haus neu positionieren.
› mehr
Wettbewerb Hotel Design Award 2026: Ausschreibung gestartet
Das 196+ Forum Mailand sucht herausragende Hotelarchitektur und prämiert im April den Gewinner. Bewerbungen sind bis Ende Februar möglich.
› mehr
- Anzeige -
Industrie Zieflekoch erweitert Präsenz in Süddeutschland
Der Hoteleinrichter hat die Proplan Einrichtungs GmbH übernommen. Was das Schwarzwälder Unternehmen vorhat.
› mehr
Neupositionierung Bollants Spa schließt sich Marriott-Marke an
Das Wellnesshotel in Bad Sobernheim gehört seit Dezember zur Autograph Collection by Marriott. Bis Sommer 2026 werden alle Zimmer, Suiten und der Spa-Bereich komplett erneuert.
› mehr
Mitarbeitergesundheit Fair Job Hotels führt Mitarbeiter-Unterstützungsprogramm ein
Der Hotelverein kooperiert mit der Plattform Voiio, um seinen Partnerbetrieben ein umfassendes Employee Assistance Programm anzubieten. Wie Beschäftigte davon profitieren sollen.
› mehr
Termine Heimtextil öffnet ihre Tore
Die internationale Textilmesse ist in Frankfurt gestartet. Was Hoteliers dort alles erwartet.
› mehr
Auszeichnung Hermann Bareiss erhält 69. Brillat Savarin-Plakette
Die FBMA-Stiftung ehrt den Seniorchef des Hotels Bareiss mit einer der renommiertesten Auszeichnungen der deutschen Hotellerie. Die Verleihung findet im Juni 2026 statt.
› mehr
Tarifvertrag Mehr Geld für Beschäftigte im Südwest-Gastgewerbe
In Baden-Württemberg steigen die Löhne im Gastgewerbe in drei Stufen – erstmals ab April. Der Tarifvertrag gilt bis 2028.
› mehr
Eigentümerwechsel Traditionshotel in Saarbrücken wechselt den Besitzer
Die Unternehmensgruppe Gregor Lehnert übernimmt das Hotel Leidinger in der Saarbrücker Altstadt. Die bisherige Inhaberfamilie zieht sich im Rahmen einer Nachfolgeregelung zurück.
› mehr
Personalien Führungskarussell bei Marriott
Zwei langjährige Führungskräfte gehen in den Ruhestand, drei neue übernehmen: Marriott strukturiert seine Führung in den Regionen Amerika, CALA und EMEA um.
› mehr
Modernisierung Traube Tonbach startet mehrjährigen Umbau
Das Fünfsterne-Superior-Hotel in Baiersbronn investiert in das Hauptgebäude des weitläufigen Resorts im Tonbachtal. Der erste Bauabschnitt startet Ende Januar 2026.
› mehr
Prognose Reisebranche blickt optimistisch auf 2026
Die Deutschen geben 2026 voraussichtlich 86 Milliarden Euro für Urlaub aus – drei Prozent mehr als im Vorjahr. Die Zahl der Reisenden stagniert hingegen.
› mehr
Wettbewerb Mein Tophotel sucht den „Coolsten Pool 2026“
Außergewöhnliches Design, besondere Aussicht und innovative Highlights: Das Reiseportal meintophotel.de zeichnet erneut den coolsten Pool aus. Hotels können sich jetzt bewerben.
› mehr
- Anzeige -
Hidden Hospitality Das ist der Erfolgsfaktor der Heimat-Liebe-Hotels
Unsere Serie „Hidden Hospitality“ stellt erfolgreiche Konzepte in der Privathotellerie vor. Dieses Mal: die Heimat-Liebe-Hotels.
› mehr
Wachstum Shangri-La erweitert Präsenz in Europa
Nach Istanbul folgt Bodrum: Die asiatische Hotelgruppe treibt ihre Europa-Expansion voran und plant ein Resort mit 70 Zimmern und zehn Villen an der Ägäis.
› mehr
Personalie Rolf E. Brönnimann wird Vice President Development bei GMH
Der Hotelier verlässt das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe und wechselt in die Führungsebene von Grand Metropolitan Hotels. Die Hotelgruppe regelt gleichzeitig die Nachfolge vor Ort.
› mehr
Ernährung „Dry January“ und „Veganuary“: Was das für die Gastro heißt
Im Januar essen viele Menschen weniger Fleisch oder trinken weniger Alkohol. Manche verzichten gleich ganz und setzen auf Trends wie "Veganuary" oder "Dry January". Was sagt die Gastro zu der Entwicklung?
› mehr
Expansion Romantik wächst um 4 neue Mitglieder
Zum Jahresbeginn hat die Kooperation ihr Portfolio um vier Häuser in Deutschland erweitert. Die Neuzugänge reichen vom Wellnesshotel am Senftenberger See bis zum 300 Jahre alten Landhotel in Franken.
› mehr
Versicherungstipp Beruhigt in die Bauphase
Im Hotelbetrieb wird ständig an- oder umgebaut, saniert und renoviert. Dabei können Schäden auftreten, die richtig teuer werden. Was gilt es zu beachten?
› mehr
Wettbewerb Rudolf Achenbach Preis 2026: Jetzt bewerben
Die Achenbach Delikatessen-Manufaktur und der Verband der Köche Deutschlands (VKD) suchen erneut die besten Nachwuchsköche. Auszubildende können sich noch bis Ende Januar bewerben.
› mehr
Trendreport 5 wichtige Gastro-Trends für 2026
Regionalität trifft auf globale Einflüsse, Hightech auf Wohlbefinden: Der diesjährige Internorga Food Zoom zeigt, wohin sich die Branche bewegt.
› mehr
Expansion Neuer A&O-Standort in Manchester
Die Berliner Budget-Hostelkette hat ihr viertes Haus in Großbritannien eröffnet. Nach einer Renovierung sollen dort ab 2027 mehr als 1.200 Betten zur Verfügung stehen.
› mehr
Interior Design Zeller Hotel + Restaurant investiert in Modernisierung
Das familiengeführte Viersternehaus hat für einen Millionenbetrag 17 Zimmer neugestaltet. Weitere Modernisierungsphasen sollen in den kommenden Jahren folgen.
› mehr
Personalie Abion und Telegraphenamt unter neuer Leitung
Johannes Mayr hat als Cluster General Manager das Abion Spreebogen Waterside Hotel und das Hotel Telegraphenamt übernommen. Unterstützt wird er von weiteren Neuzugängen.
› mehr