Expansion Adagio will mit Franchise wachsen
Mit Neueröffnungen in Frankreich und Belgien befeuert die Aparthotelmarke ihre Entwicklung im Franchise-Segment. Dazu ist erstmals ein Standort in Subsahara-Afrika geplant.
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Auszeichnung Bundesverdienstkreuz für Wilhelm Bender
Mit Erfahrung, Expertise und Weitsicht: Der Aufsichtsratsvorsitzende von H World International und Steigenberger Hotels ist jetzt für sein vielfältiges Engagement geehrt worden.
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Umbau Vitalhotel Alter Meierhof vergrößert sich
Im Jubiläumsjahr investiert die Eigentümerfamilie rund 15 Millionen Euro in das Glücksburger Fünfsterne-superior-Hotel.
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Tophotel-Profirezept Kaisergranat mit Karfiol, Vadouvan Hollandaise und Kaviar
Welche Schätze verbergen sich in den Rezeptbüchern der Chefs an Bar und Herd? Diesmal schlägt Küchenchef Alexandru Simon vom Gourmetrestaurant „Glasswing“ eine leichte Sommerkreation vor.
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Einkaufsgenossenschaft HGK meldet Rekordjahr und feiert in Münster
Geschäftsbilanz, Netzwerk-Event und Preisverleihung: Bei der Generalversammlung der Einkaufsgenossenschaft war einiges geboten. Hinzu kommt die höchste Bonusausschüttung seit Bestehen.
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Hotelimmobilien Hotelinvestmentmarkt: Positive Prognose für 2024
Laut einer Studie wollen Investoren wieder mehr in Hotelimmobilien investieren. Welche Hoteltypen und Standorte besonders gefragt sind.
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Personalie Neuer General Manager im The Ritz-Carlton Wolfsburg
Bernd Knaier übernimmt Mitte Juli die Position des General Managers. Der 41-Jährige bringt eine Fülle an Wissen und Expertise mit.
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Neuausrichtung • Mit Fotostrecke • Die Anders Mountain Suites stellen sich neu auf
Sieben Apartments statt 70 Zimmer: Vor drei Jahren entschied sich Hotelier Andreas Plattner, das alte Hotel seiner Eltern abzureißen und neu zu bauen. Ist die Entscheidung des Hoteliers aufgegangen?
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Hoteldesign • Mit Fotostrecke • München Marriott City West setzt auf „hyperlokale“ Gestaltung
Das Interior Design des Stadthotels basiert auf drei Säulen. Entwickelt hat es Studio Lux Berlin.
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Award „Hotelimmobilie des Jahres“ geht in neue Runde
Bewerbungen für den Wettbewerb sind bis zum 14. Juli möglich. Die Preisverleihung ist am 9. Oktober in München.
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Personalie Neue Direktorin für das Naturparkhotel Adler
Anna Jacqueline Schäfers hat das Ruder in dem Vier-Sterne-superior-Hotel in Wolfach-Sank Roman übernommen.
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Opening Platzl Hotel eröffnet Tagesbar Josefa
Das Platzl Hotel in München erfindet seine Hotelbar neu. Die Bar zieht aus der Empfangshalle in ein früheres Trachtengeschäft um.
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Steuertipp Umsatzsteuer im Fokus
Die Umsatzsteuer ist ein beliebtes Prüffeld der Behörden. Die Hotellerie birgt durch die Vielzahl der angebotenen Leistungen einige Fehlerquellen.
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Ausland Ritz-Carlton startet Ultra-Luxus-Resort im Roten Meer
Das "Nujuma, a Ritz-Carlton Reserve" liegt auf einer Privatinsel und ist Teil eines Tourismusprojekts der Superlative.
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Bauprojekt Estrel Tower knackt 100-Meter-Marke
Der Hotelturm prägt schon jetzt die Skyline von Berlin. Die Arbeiten sind aber längst noch nicht abgeschlossen.
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Sportsponsoring Best Western ist neuer Partner des DBB
Die Best Western Hotels & Resorts sind seit Mai offizieller Hotelpartner des Deutschen Basketball Bundes (DBB). Der Vertrag läuft zunächst für drei Jahre.
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IHK-Umfrage Stimmung in der Tourismusbranche weiter getrübt
Vor allem viele Gastgeber blicken eher pessimistisch als positiv in die Zukunft. Gründe sind hohe Kosten und eine unsichere Wirtschaftslage.
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Personalie Neuer General Direktor für das Living Hotel Kanzler Bonn
Mahmoud Karim löst den bisherigen Direktor Magnus Schwartze ab, der innerhalb des Unternehmens eine neue Position antritt.
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Gourmetrestaurant Spitzenkoch Tillmann Hahn schließt Restaurant
Das Restaurant des Gourmet- und langjährigen Sternekochs in Kühlungsborn an der Ostsee macht Ende Mai zu. Wie es für den Koch weitergeht, ist offen.
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New Work Vier-Tage-Woche bedeutet Balanceakt
Funktioniert die Vier-Tage-Woche in der Hotellerie? 25hours Hotels, Ruby Hotels, Hotel Traube Tonbach, Kempinski Hotels, der Scheelehof und Meininger Hotels über Wunschdenken und Wirklichkeit.
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Trends Baddesign: Spiel mit Natur, Farben und Kontrasten
Badhersteller setzen bei ihren aktuellen Entwürfen auf Gegensätze, natürliche Nuancen sowie auf Nachhaltigkeit. Ein Überblick über die neuen Kollektionen und Beispiele aus der Praxis.
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Expansion Staybridge Suites wächst in Europa
IHG expandiert im europäischen Segment der gehobenen Langzeitunterkünfte: In drei Destinationen hat das Unternehmen Verträge für neue Häuser unterschrieben.
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Markenwechsel Rebranding für Aspire Frankfurt Airport Rüsselsheim
Die Aspire Hotel Gruppe hat den Betrieb eines Hotels in Rüsselsheim aufgenommen. Das Hotel wird renoviert und im Sommer 2025 als Ramada Encore by Wyndham wiedereröffnet.
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Nachwuchs-Förderung Schulprojekt soll Lust für Gastgewerbe wecken
Koch-Nachwuchs wird auch in Sachsen dringend gesucht. Ein Schülerprojekt will mit Kochstunden und Profi-Tipps junge Menschen für den Beruf begeistern.
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Opening Tivoli kündigt zweites Haus in Italien an
Mit dem Tivoli Palazzo Gaddi Firenze erweitert die Luxushotelgruppe ihr Portfolio um einen historischen Palast aus dem 16. Jahrhundert, der kürzlich umfassend restauriert wurde.
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