Business & Management Archives - Seite 68 von 188

Umweltschutz MHP Hotel AG veröffentlicht Nachhaltigkeitsstrategie

Die Hotelinvestmentplattform will ihren Fokus stärker auf nachhaltiges Wirtschaften ausrichten. Dafür hat das Unternehmen eine ESG-Strategie basierend auf drei Säulen erarbeitet. › mehr

#Monotalk Thomas Edelkamp über Business Development

Der Romantik-Chef spricht über neue Projekte wie Mystery Guesting und das frisch initiierte Next Generation Board sowie neue Geschäftsmodelle und die Anforderungen an eine Kooperationsmarke. › mehr

Politik Geplantes Bio-Logo: Gastronomie sieht noch ungeklärte Fragen

Die Politik will Anreize geben, damit mehr nachhaltig erzeugte Lebensmittel ins Speiseangebot außer Haus kommen, wie etwa in Restaurants. Wie schnell kann das auf breiter Front gelingen? › mehr

Aquadom Radisson Collection Berlin: Kein neues Aquarium geplant

Nach dem Platzen des Aquariums soll kein neues Fischbecken in der Lobby errichtet werden. Die Wiedereröffnung des Hotels sei dieses Jahr nicht mehr geplant. › mehr

#MeToo-Vorwürfe Sternekoch Christian Jürgens nach Vorwürfen freigestellt

Frühere Mitarbeiter werfen dem Küchenchef des Restaurants „Überfahrt“ am Tegernsee unangemessenes Verhalten vor. Eine Anwaltskanzlei wurde eingeschaltet, die Vorwürfe aufzuarbeiten. › mehr

Urteil Hotel muss Fassaden-Kunstwerk entfernen

Im Verfahren um den Schriftzug an der Fassade des Berliner Happy Go Lucky Hotel & Hostel hat das Oberverwaltungsgericht Berlin-Brandenburg ein Urteil gefällt: das Kunstwerk muss entfernt werden. › mehr

Hotellerie Hannover will Bettensteuer einführen

Niedersachsens Landeshauptstadt will angesichts hoher Schulden und angespannter Finanzlage eine Übernachtungssteuer einführen. Ziel sei, Einnahmen von rund zehn Millionen Euro zu erwirtschaften. › mehr

Luxushotellerie Jumeirah strebt regionales und internationales Wachstum an

Nach einem erfolgreichen Jahr 2022, plant die Hotelgruppe eine weitere Expansion. CEO Katerina Giannouka erklärt die Pläne für die Weiterentwicklung. › mehr

Bilanz Erstes Quartal 2023: Motel One knüpft an Vorjahres-Zahlen an

Die Hotelgruppe konnte zu Jahresbeginn einen Umsatz von 161 Millionen Euro erwirtschaften. Für die weitere Expansion bringt das Unternehmen seine Marke The Cloud One erstmals nach Europa. › mehr

Weiterbildung Atlantic Hotels und DHA bilden Kooperation

Die Akademie bildet Fachkräfte im Gastgewerbe weiter und begleitet Unternehmen der Branche als Bildungspartner. Nun geht die Hotelgruppe Atlantic Hotels eine Partnerschaft mit der DHA ein. › mehr

Hotelklassifizierung Armenien im Kreis der Hotelstars Union aufgenommen

Neues Mitglied für die Hotelstars Union: Armenien ist neben Aserbaidschan und Georgien das dritte europäische Land im Kaukasus, das der Vereinigung beitritt. › mehr

Expansion Hyatt plant Übernahme von Mr & Mrs Smith

Mit der Akquisition der Buchungsplattform will das Hotelunternehmen seine Position im Luxussegment stärken. Die Transaktion wird voraussichtlich im zweiten Quartal dieses Jahres abgeschlossen. › mehr

Expansion Ascott plant Umsatz-Verdoppelung

Mit der Akquise von über 4.000 Einheiten im ersten Quartal hat das Unternehmen sein Portfolio ausgebaut. Geplant ist nun, den Umsatz in den kommenden fünf Jahren auf mehr als 340 Millionen Euro zu steigern. › mehr

Steuertipp Take-away kann teuer werden

Die seit Januar 2023 bestehende Angebotspflicht zu Mehrwegverpackungen in der Gastronomie hat auch Folgen für die Gewerbesteuer. Vor allem auf große Betriebe könnten zusätzliche Kosten zukommen. › mehr

Rechtstipp Influencer: Warum Verträge wichtig sind

Für die Hospitality-Branche bietet die Zusammenarbeit mit Internetstars enorme Potenziale zur Etablierung als bekannte Marke und zur Neukundenwerbung. Dabei gilt es rechtlich einiges zu beachten. › mehr

Hospitality-Branche F&B Heroes bildet Investmentclub für Start-ups

Die Full-Service-Agentur mit Finanzexpertise will zusammen mit Branchen-Profis Gründer in der Hospitality Branche fördern. Geleitet wird das Projekt von Gastro-Experte Jean Ploner. › mehr

Inflation und Zinserhöhungen Zweites Hotelprojekt von The Hearts Hotel liegt auf Eis

Das Haus in Braunlage muss die Pläne für den Bau eines zweiten Hotels vorerst ruhen lassen. Der Grund dafür sind Mehrkosten von bis zu 50 Prozent. › mehr

Expansion 12.18. Hospitality Management strukturiert um

Zum 1. Mai 2023 wird sich das Unternehmen erweitert aufstellen. Hintergrund ist die strategische Ausrichtung im Hinblick auf Wachstum der 12.18. Hotel Collection sowie die wachsende Partnerschaft mit Hyatt. › mehr

Kundgebung und Gastrofrühling Gastronomen demonstrieren für dauerhafte Umsatzsteuer-Senkung

Mehr als 3.600 Gastgeber haben in Stuttgart gegen eine drohende Steuererhöhung für ihre Branche demonstriert. Auch Bayerns Gastwirte wehren sich gegen eine Erhöhung der Mehrwertsteuer auf Speisen. › mehr

Gastgewerbe IHA präsentiert Branchenreport "Hotelmarkt Deutschland 2023"

Die konjunkturelle Entwicklung der Hotellerie, Kennziffern und Analysen für das Jahr 2022 – das bildet die 22. Ausgabe des Reports ab. › mehr

Marketing Insight Wie Meta Ads zum Buchungs-Booster werden

Hotel Meta Ads können helfen, Direktbuchungen und Umsätze zu steigern. Kilian Allesch von Online Birds erläutert, wie das Ganze funktioniert. › mehr

Umweltschutz Wie sich die BWH Hotel Group für Nachhaltigkeit einsetzt

Best Western nahm den Earth Day zum Anlass, um auf den Klimaschutz aufmerksam zu machen. Mit der Einführung von Nachhaltigkeitsinitiativen will das Unternehmen sein ökologisches Engagement verstärken. › mehr

MRP Hotels Hotelinvestmentmarkt: Martin Schaffer über aktuelle Entwicklungen

Historisch niedrige Transaktionsvolumina werden aktuell von den Hotelinvestmentmärkten gemeldet. Unter welchen Voraussetzungen wird der Markt wieder Fahrt aufnehmen? › mehr

Human Resources Andrea Nadles: "Mehr Wertschätzung bitte!"

Die Präsidentin des Verbands der Servicefachkräfte, Restaurant- und Hotelmeister, spricht Klartext: Über die Herausforderungen im Bereich Service und die Maßnahmen, mit denen sich diese meistern lassen. › mehr

Human Resources Alfred Brenner Stipendium: Unterstützung für Hospitality-Talente

Das Stipendium fördert jährlich junge Talente aus Hotellerie und Gastronomie. Interessierte können sich bis zum 12. Mai bewerben. › mehr

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