Event Green Tourism Camp 2023: Nachhaltigkeit und Wissenstransfer im Fokus
Die fünfte Ausgabe des Barcamps zog dieses Jahr mehr als 80 Teilnehmer aus der Tourismusbranche an. Welche Themen diskutiert wurden.
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Business & Management
Ermittlungen Christian Jürgens: Staatsanwaltschaft stellt Verfahren ein
Nach schweren Vorwürfen von Mitarbeitern wurde gegen den Sternekoch ermittelt. Laut Medienberichten hat die Staatsanwaltschaft München II das Verfahren nun eingestellt.
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Business Amtsgericht Rostock gibt Insolvenzanträgen von Arcona statt
Zudem sei Rechtsanwältin Ulrike Hoge-Peters als vorläufige Sachwalterin vorgeschlagen und bestellt worden. Welche Schritte nun anstehen.
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Rechtsstreit Gil Ofarim legt Geständnis ab: "Die Vorwürfe treffen zu"
Wende im Ofarim-Prozess: Der Musiker legt ein Geständnis ab und entschuldigt sich bei dem Hotelmitarbeiter, den er beschuldigt hatte. Vor Gericht kam es zu einem Vergleich.
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Business Arcona meldet Insolvenz
Das Hotelunternehmen ist in wirtschaftliche Schieflage geraten. Deshalb hat es eine Gruppeninsolvenz in Eigenverwaltung für die deutschen Betriebe beantragt.
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Steuertipp Richtsätze unter der Lupe
Viele Unternehmer fragen sich, wie die Branchenwerte für den Vergleich zustande kommen. Bisher hat sich das Finanzministerium dazu in Schweigen gehüllt. Doch jetzt könnte Bewegung in das Thema kommen.
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Mehrwertsteuer Bayern scheitert mit Antrag auf dauerhafte Gastronomie-Steuersenkung
Ein entsprechender Entschließungsantrag, der den niedrigeren Steuersatz von sieben Prozent für Speisen auch auf Getränke ausweiten wollte, fand keine Mehrheit.
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Marketing Insight Tiktok als Gamechanger
Tiktok ist aus der Social-Media-Landschaft nicht mehr wegzudenken. Mit Hashtags wie #traveltok enstehen neue Chancen für die Hotellerie.
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Mehrwertsteuer Bayern fordert im Bundesrat dauerhaft gesenkte Gastro-Steuer
Das Bundesland unternimmt einen weiteren Anlauf zur Beibehaltung der sieben Prozent für die Gastronomie. Zuvor hatte bereits Mecklenburg-Vorpommern ein Veto angekündigt.
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Analyse Mehr als 15.000 Restaurants in Deutschland insolvenzgefährdet
Sinkende Umsätze, geringe Beschäftigtenzahlen: Die Gastronomie in Deutschland ist derzeit in der Krise. Eine Besserung der Situation ist für 2024 nicht in Sicht.
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Mehrwertsteuer Koalition verschiebt Haushaltsbeschluss
Der Haushalt wird nicht in der kommenden Woche im Bundestag zur Abstimmung gestellt. Wann es soweit sein wird, ist offen.
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Bilanz Umsatz-Rekordjahr für Privathotels Dr. Lohbeck
Nach erfolgreichen Vorjahren erwartet die Hotelgruppe für 2023 weiteres Wachstum. Zum Jahresende rechnet sie mit einem Jahresumsatz von rund 85 Millionen Euro.
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#Monotalk Daniel Reuner über Azubi-Recruiting
Hotelchef Daniel Reuner hat die nächste „Flair-Generation“ fest im Blick. Mit Tophotel sprach er über seine Recruiting-Strategien.
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Tourismus DER Touristik erwartet Rekordsommer auf deutschem Markt
Trotz Inflation und gestiegener Zinsen sind viele Menschen in Deutschland in Reiselaune. DER Touristik berichtet von einer außerordentlich großen Nachfrage.
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Politik Gastgeber wollen weiter für 7 Prozent kämpfen
Die Mehrwertsteuer soll zum Jahreswechsel wieder steigen. Vertreter aus dem Gastgewerbe kritisieren dies scharf und wollen sich gegen den Beschluss der Ampel-Koalition wehren.
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Arbeitskräfte Was sich mit dem Fachkräfteeinwanderungsgesetz ändert
Der Personalmangel ist groß und der Arbeitsmarkt angespannt. Das soll sich mit dem neuen Gesetz ändern, das schrittweise in Kraft tritt.
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Erhöhung der Mehrwertsteuer "Harter und bitterer Schlag für die Branche"
Die Mehrwertsteuer in der Gastronomie soll 2024 wieder auf 19 Prozent steigen. Reaktionen von Gastgebern und Verbänden.
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Versicherungstipp So versichern Sie PV-Anlagen
Haushalte und Unternehmen sind zwar nicht dazu verpflichtet, ihre Solaranlagen zu versichern. Für Hoteliers ist ein entsprechender Schutz dennoch sinnvoll. Hierfür gibt es mehrere Möglichkeiten.
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7 Prozent Nach Haushaltsausschuss: Wie geht es weiter mit der Mehrwertsteuer?
Mehreren Medienberichten zufolge soll die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie ab Januar 2024 wieder steigen.
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Politik Dirk Iserlohe: "Gleichstellungsansprüche dürfen nicht gelöscht werden"
Das Bundesverfassungsgericht hat die Verlagerung aus ungenutzten Corona-Krediten in den Klimafonds verboten. Der Dorint Aufsichtsratschef warnt daher vor einer "Löschung" der 60 Milliarden Euro.
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Bilanz Gastgewerbeumsatz stagniert auch im September
Zwar stieg der bereinigte Umsatz im Vergleich zum Vormonat August um zwei Prozent – das waren dennoch 1,9 Prozent weniger als vor einem Jahr.
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Gastgewerbe Mit Kochroboter und freien Tattoos gegen den Fachkräftemangel
Fehlende Arbeitskräfte macht Hoteliers und Gastronomen erfinderisch. Mit kreativen Ideen gehen sie gegen den Mangel an, locken mit Prämien, Vier-Tage-Woche und kostenlosen Tattoos.
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Politik Reduzierte Mehrwertsteuer: Fällt diese Woche die Entscheidung?
Bleiben die sieben Prozent Mehrwertsteuer in der Gastronomie? Noch diese Woche könnte es darüber Klarheit geben.
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Gastronomie So will das Hotel Zugspitze "No Shows" bekämpfen
Mehrere hundert Euro pro Vierer-Tisch kostet es das Hotel, wenn zwei bis drei Mal pro Woche eine Reservierung nicht wahrgenommen wird. Dagegen will man jetzt vorgehen.
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Klimaschutz Das sind die Nachhaltigkeitsziele des Koos Hotels München
Das Hotel erreichte Anfang Oktober die höchste Stufe Fünf der GreenSign-Zertifizierung, die den Nachhaltigkeitsgrad von Unternehmen bestimmt. Dabei soll es aber nicht bleiben.
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