#Monotalk Markus Promberger über Workation
Wir haben mit dem Geschäftsführer des Aparthotels AMA Stay über digitale Nomaden und „ganz normale Urlauber“, konzeptuelle Herausforderungen und Mut zu Neuem gesprochen.
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Business & Management
Sanitärtechnik Trinkwasserhygiene sicherstellen
Bei einer Kontamination mit Legionellen muss umgehend gehandelt werden. Was im Ernstfall zu tun ist.
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Schlaraffenland im Neandertal Hoteltest: Bio-Hotel Land Gut Höhne
Die Eigentümer-Familie Reucher und ihr Team haben sich das Wort „ursprünglich“ ins Logo, auf die Website und die Fahnen geschrieben. Tophotel testete, ob das Viersternehaus auch Wort hält.
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Reisetrends TikTok Travel: Welche Städte liegen 2024/25 im Trend?
Virale Hashtags machen diese Metropolen zu den Top-Reisezielen der kommenden Saison.
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Nachhaltigkeit Matteo Thun erhält Ehrenpreis
Für sein Engagement im nachhaltigen Bauen ist der bekannte Mailänder Architekt jetzt ausgezeichnet worden.
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Expansion Dormero eröffnet 50. Hotel in Nürnberg
Das 83-Zimmer-Haus soll das Flaggschiff der Berliner Gruppe werden. Das Bauvolumen beläuft sich auf 12 Millionen Euro.
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Umsätze im August Gastgewerbe mit geringeren Umsätzen im August 2024
Bei vielen Hotels und Gastwirtschaften laufen die Geschäfte nach wie vor schlechter als vor der Corona-Pandemie. Selbst in Ferienzeiten kommt die Branche insgesamt nicht auf eine positive Bilanz.
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Expansion Ibis Styles Aalen geht an den Start
Das Hotel befindet sich mitten in der Innenstadt und nimmt seine Gäste gestalterisch mit auf eine Reise durch Afrika. Warum das dennoch zum Standort passt.
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Deutschlandtourismus So reisen Deutsche am liebsten
Auszeit in den Bergen oder ein Trip nach Berlin: Eine neue Studie der Wyndham Hotels & Resorts erforscht die Vorlieben der Deutschen bei Inlandsreisen.
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Analyse So viele Menschen arbeiten in der Gastwelt
Welche Rolle spielt die Gastwelt für die deutsche Wirtschaft? Das untersucht eine Studie der Denkfabrik Zukunft der Gastwelt und des Fraunhofer-Instituts.
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Unglücksfall Hubertus Mountain Refugio: Großbrand im Mitarbeiterhaus
Nach einem Lawinenunglück im Jahr 2019 hat das Wellnesshotel im Allgäu nun auch einen Großbrand überstanden. Der Schaden ist immens.
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Bilanz Accor steigert Umsatz im dritten Quartal 2024
Der französische Hotelkonzern ist weiter auf Wachstumskurs und meldet einen Umsatzanstieg von zwölf Prozent.
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Expertentalk Welche Chancen Megatrends der Hotellerie bieten
Zum dritten Mal hatte Quality Reservations zum Branchentalk "Redebedarf" geladen. Im Mittelpunkt standen Megatrends und ihre Auswirkungen auf die Hotellerie.
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FCSI EMEA Convention 2024 #Earth-Konferenz: Zukunft der Hospitality im Fokus
Zukunftsrelevante Themen für die Branche diskutieren – darum ging es beim Mitgliedertreffen des Planer- und Beraterverbands FCSI in Zürich.
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Umfrage 9 Reisetrends für 2025
Reisen neu gedacht: Die Buchungsplattform Booking.com präsentiert in einer groß angelegten Umfrage neun Trends für das kommende Jahr.
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Veranstaltung Green Sign launcht neues Eventformat
Neue Plattform für Nachhaltigkeit und Digitalisierung: Vom 1. bis 3. Dezember 2025 lädt das Green Sign Institut zur Premiere des Future Labs im JW Marriott Hotel Berlin.
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Tourismus Lonely Planet: Bayern gehört zu den Top-Zielen 2025
Fürs kommende Jahr empfiehlt ein Trend-Reiseführer wieder Dutzende Ziele. Darunter ist diesmal das deutsche Bundesland, in dem Schloss Neuschwanstein und Königssee liegen.
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Consulting Vorreiter AG plant Expansion
Ein Jahr nach seinem Start zieht das Consulting-Unternehmen ein positives Fazit. Bald will es auch die ersten Hotels betreiben.
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Messe Gastro Vision geht, 370GRAD kommt
Mit der 370GRAD geht im März 2025 der Nachfolger der Gastro Vision an den Start. Welches Ziel Veranstalter Klaus Klische mit der neuen Messe verfolgt.
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Wachstum IHG beschleunigt Garner-Expansion in Europa
Das Hotelunternehmen hat neue Hotels unter Vertrag genommen und baut damit die Präsenz der Marke in Großbritannien und Europa weiter aus.
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Bilanz Guter August für das bayerische Gastgewerbe
Der Ferienmonat August hat den Wirten und Hoteliers Umsatzzuwächse beschert. Für das laufende Jahr sieht es jedoch nicht ganz so positiv aus.
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Personalien Neuzugänge für das Hotel Atlantic Hamburg
Fokke Mick übernimmt als Küchenchef im "Atlantic Restaurant", Joana Schulz wird Restaurantmanagerin. Daniel Thompson leitet ab sofort das "Atlantic Grill & Health".
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Steuertipp Steuerliche Vorteile durch Hotelveranstaltungen
Veranstaltungen im Hotel bieten die Chance, Pauschalangebote und Eintrittspreise als strategische Werkzeuge zur steuerlichen Gestaltung zu nutzen. Worauf Hoteliers jedoch achten sollten.
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Hotelrezeption Die 5 häufigsten Fehler am Telefon
Eine der wichtigsten Kontaktstellen im touristischen Alltag ist die Hotelrezeption. Fünf gravierende "Telefon-Fehler", die sie unbedingt vermeiden sollten.
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Tourismus Bettensteuer: Vorstöße aus Augsburg und Nürnberg
In Bayern dürfen die Kommunen keine Übernachtungsabgabe von Hotelgästen verlangen. Dagegen gibt es Widerstand. Auch in Nürnberg und Augsburg wird laut über eine solche Steuer nachgedacht.
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