Interview „Der Trend geht hin zum fugenlosen Boden“
Wie kann eine gute Küchenplanung helfen, Energie zu sparen und Mitarbeitende zu entlasten? Darüber sprechen wir mit Bernd Helfer, Inhaber des Ingenieurbüros Helfer.plan.
› mehr
Technik
Lebensmittelverschwendung So funktioniert richtiges Abfallmanagement
Vielfältige technische Lösungen und KI-Tools unterstützen Hoteliers und Gastronomen mittlerweile dabei, Lebensmittel zu retten und Abfälle besser zu verwerten. Ein Überblick über die neuesten Lösungen.
› mehr
Hoteldistribution OTAs dominieren weiterhin Hotelvertrieb
Online-Buchungsportale behaupten ihre Spitzenposition im Distributionsmix. Doch auch Buchungen über die eigene Hotel-Webseite gewinnen an Bedeutung.
› mehr
- Anzeige -
Industrietalk „Nachhaltigkeit ist Herzenssache“
Abfallminimierung und Wasserknappheit: Das sind nur zwei der Themen, die Ecolab derzeit beschäftigen. Wir sprechen mit Vertriebsleiterin Bianca Cordell über Umweltschutz und die Zukunft des Housekeepings.
› mehr
Sicherheit E-Mobilität: Brandgefahr bei Akkus
Ob Energiespeicher oder E-Ladesäule: Was passiert, wenn die integrierten Lithium-Ionen-Akkus anfangen zu brennen? Wir zeigen Maßnahmen auf, die Hoteliers im Vorfeld und im Notfall ergreifen sollten.
› mehr
Kälte- und Klimatechnik Das sind die neuen Vorgaben für F-Gase
Aufgrund ihrer Treibhauswirksamkeit wird die Verwendung von F-Gasen durch eine Verordnung kontrolliert. Seit März gibt es neue Vorgaben. Was das für Betreiber der Anlagen im Detail bedeutet.
› mehr
E-Mobilität Nicht nur Gäste wollen auftanken
Ladesäulen für E-Fahrzeuge werden zu einem Serviceangebot, das Hotelgäste zunehmend als Selbstverständlichkeit betrachten.
› mehr
Hotelimmobilien Hotelinvestmentmarkt: Positive Prognose für 2024
Laut einer Studie wollen Investoren wieder mehr in Hotelimmobilien investieren. Welche Hoteltypen und Standorte besonders gefragt sind.
› mehr
Hotelreportage Schani Uno City: Smarte Symbiose aus Design & Tech
Im neuen Schani-Hotel in Wien wurde eine ganzheitliche Gebäudeautomation verbaut, die nahtlos in das PMS des Hauses integriert ist. Das sorgt für mehr Energieeffizienz und eine bessere Guest-Journey.
› mehr
Digitalisierung KI-gestützt Tagen bei Radisson
Mit der „Meetings Dream Machine“ von Radisson können Veranstaltungsplaner digitale Meetingräume kreativ gestalten.
› mehr
Klimaschutz Projekt „Mikrowald“ begrünt Stadthotel Luise
230 große und kleine Nachhaltigkeits-Maßnahmen setzt das Erlanger Familienhotel um. Eine davon ist ein Pilotprojekt zur Stadtbegrünung.
› mehr
Architektur Neuer digitaler Pass für nachhaltige Materialien
Der "SHI-Produktpass" listet jetzt auch nachhaltige, kreislauffähige Produkte für die Bauwirtschaft.
› mehr
Audio Branding So stärkt Sound Design die eigene Hotelmarke
Einfach das Radio anmachen und Gäste mit Chart-Musik und Nachrichten beschallen? Keine gute Lösung, sagen Experten: Sound Design gehöre in professionelle Hände, um das Gästeerlebnis zu steigern.
› mehr
Gebäudetechnik Wie Mikrogasturbinen die Grundlast sichern
Mikrogasturbinen bieten eine kontinuierliche Grundlastwärme für Heizzwecke und Wärmeversorgung und können eine mögliche Alternative zu Blockheizkraftwerken sein. Eine Technologie mit Zukunftspotenzial?
› mehr
- Anzeige -
Zutrittssysteme Sicherheitslücke bei Dormakaba
Eine Hackergruppe hat eine Sicherheitslücke bei einem speziellen Türschließsystem von Dormakaba aufgedeckt. Sie betrifft nur Gebäude, die das „Saflok“-System nutzen.
› mehr
E-Mobilität Plaza Hotelgroup investiert in Ladeinfrastruktur
Im Laufe der kommenden Monate stellt die Hotelgruppe an allen ihrer 50 Standorte in Deutschland, Österreich und den Niederlanden Ladestationen für E-Autos bereit.
› mehr
Klimaneutralität Wie Hoteliers Treibhausgase reduzieren
Die Hotellerie kommt am Thema Klimaneutralität nicht mehr vorbei. Doch wie und wo fängt man am besten an? Ein Leitfaden gibt Orientierung.
› mehr
Software DIRS21 launcht One
Der Hotel-Tech-Anbieter aus Wernau bringt eine neue Version seines Direktbuchungssystems auf den Markt – mit dynamischen Preisübersichten und zahlreichen Features.
› mehr
Dekra-Tipp Neue Prüfpflicht für Feuerwehraufzüge
Aufzugsanlagen müssen durch eine Zugelassene Überwachungsstelle (ZÜS) kontrolliert werden. Eine neue Prüfpflicht, von der auch Hotels betroffen sind, schließt explizit Feuerwehraufzüge ein.
› mehr
Industrietalk "Sanitäranlagen ganzheitlich managen"
Wie lassen sich Wassermanagementsysteme in bestehende Anlagen integrieren? Darüber spricht Hotel+Technik mit Sanitärexperte Matthias Eschhaus von Geberit.
› mehr
E-Mobilität Hotels ohne Lademöglichkeit bei E-Auto-Fahrern unbeliebt
Wer elektrisch fährt, möchte das auch im Urlaub: Fast die Hälfte der E-Auto-Fahrer schließt Hotels ohne Lademöglichkeiten kategorisch aus. Das zeigt eine neue Studie.
› mehr
Technik Vending-Automaten: 24/7-Service trotz Personalnot
Sogenannte Vending Machines ermöglichen im Hotel eine Vielfalt von kulinarischen Angeboten – und das rund um die Uhr.
› mehr
Best Practice Hamburger Hotels veranstalten Nachhaltigkeitstag
Alle 220 Mitarbeiter vom Empire Riverside und Hotel Hafen Hamburg informierten sich in verschiedenen Workshops über neue Projekte und Maßnahmen der beiden Häuser.
› mehr
Dekra-Tipp GEG: Was Hoteliers beachten sollten
Die gesetzlichen Neuerungen zur Energieeffizienz von Bestandsimmobilien machen es Betreibern von Hotelimmobilien schwer, den Überblick zu behalten. Das Thema Nummer eins ist das Gebäude-Energiegesetz (GEG).
› mehr
Nachhaltigkeit 9 Tipps zum Energiesparen
Von wassersparenden Duschköpfen bis hin zu Stromsparschaltern: Mit diesen einfachen Tipps können Hoteliers im laufenden Betrieb Kosten sparen.
› mehr