Messe Internorga: Food-Trends, KI und Nachhaltigkeit
Vom 8. bis 12. März wird Hamburg erneut zur Anlaufstelle für die Außer-Haus-Branche. Was die Besucher dieses Jahr auf der Internorga erwartet.
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Technik & Digitalisierung
Termin Ladestationen richtig planen und umsetzen
Ein Workshop klärt am 30. April über Fallstricke beim Bau von E-Ladesäulen auf und gibt Tipps für eine optimale Ladeinfrastruktur.
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Digitalisierung Wie Hotels von KI in Revenue-Management-Systemen profitieren
Sogenannte RMS sind mittlerweile für jeden Hoteltyp von wirtschaftlichem Nutzen. Der Einsatz von KI revolutioniert die Pricing Engines weiter. Was Hoteliers bei Auswahl und Umsetzung beachten sollten.
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Dekra-Tipp Neue Prüfpflicht für Feuerwehraufzüge
Aufzugsanlagen müssen durch eine Zugelassene Überwachungsstelle (ZÜS) kontrolliert werden. Eine neue Prüfpflicht, von der auch Hotels betroffen sind, schließt explizit Feuerwehraufzüge ein.
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Industrietalk "Sanitäranlagen ganzheitlich managen"
Wie lassen sich Wassermanagementsysteme in bestehende Anlagen integrieren? Darüber spricht Hotel+Technik mit Sanitärexperte Matthias Eschhaus von Geberit.
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E-Mobilität Hotels ohne Lademöglichkeit bei E-Auto-Fahrern unbeliebt
Wer elektrisch fährt, möchte das auch im Urlaub: Fast die Hälfte der E-Auto-Fahrer schließt Hotels ohne Lademöglichkeiten kategorisch aus. Das zeigt eine neue Studie.
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Technik Vending-Automaten: 24/7-Service trotz Personalnot
Sogenannte Vending Machines ermöglichen im Hotel eine Vielfalt von kulinarischen Angeboten – und das rund um die Uhr.
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Digitalisierung Platzl Hotels starten Digital-Offensive
Das Gästeerlebnis in den Hotels soll in Zukunft digital ganzheitlich verbessert werden. Dadurch sollen Mitarbeitende noch mehr Zeit zur individuellen Gestaltung der Guest Journey haben.
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Best Practice Hamburger Hotels veranstalten Nachhaltigkeitstag
Alle 220 Mitarbeiter vom Empire Riverside und Hotel Hafen Hamburg informierten sich in verschiedenen Workshops über neue Projekte und Maßnahmen der beiden Häuser.
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Dekra-Tipp GEG: Was Hoteliers beachten sollten
Die gesetzlichen Neuerungen zur Energieeffizienz von Bestandsimmobilien machen es Betreibern von Hotelimmobilien schwer, den Überblick zu behalten. Das Thema Nummer eins ist das Gebäude-Energiegesetz (GEG).
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Nachhaltigkeit 9 Tipps zum Energiesparen
Von wassersparenden Duschköpfen bis hin zu Stromsparschaltern: Mit diesen einfachen Tipps können Hoteliers im laufenden Betrieb Kosten sparen.
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Technik Zutrittssysteme: Selbst ist der Gast
Mithilfe von Schlüsselausgabesystemen können auch Betriebe ohne 24/7-Rezeption stets gastfreundlich zu Diensten sein. Die Bandbreite an Möglichkeiten ist groß.
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Marktübersicht Reinigungsmittel Nachhaltig und einfach anwendbar
Reinigungsmittel müssen nicht nur äußerst ergiebig und wirksam sein. Fehlendes Personal, gestiegene Kosten und ein stärkeres Umweltbewusstsein haben Hersteller neue Lösungen entwickeln lassen.
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Nachhaltigkeit Premier Inn will 2050 klimaneutral sein
Die Hotelkette verpflichtet sich gemeinsam mit dem Mutterkonzern Whitbread, in den nächsten Jahren sämtliche Emissionen auf Null zu senken.
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Guest Journey Leonardo Hotels starten digitalen Check-in
Die Hotelgruppe bietet ihren Gästen damit einen neuen Service an, der Teil ihrer Digitalisierungsstrategie ist. Was noch dazu gehört.
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Industrietalk Zutrittslösungen: „Sicherheit ständig hinterfragen“
Im Gespräch mit Hotel+Technik sagt Johannes Butz, wie Hoteliers ihre Gebäude bestmöglich absichern, mit neuer Technik Mitarbeiter entlasten und sich gleichzeitig nachhaltiger aufstellen können.
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Akquisition So will BWH Hotels neue Mitarbeiter gewinnen
Neue Wege im Bewerbungsmanagement gehen, um Hospitality-Talente einfacher zu gewinnen – mit dieser Mission hat BWH Hotels Central Europe einen neuen Recruitingprozess entwickelt.
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Human Resources Frische Ideen fürs Mitarbeiterwohnen
Wie muss Mitarbeiterwohnen für die Generationen Y und Z aussehen? Darum drehte sich der diesjährige Ideenwettbewerb des Hotel-Kompetenz-Zentrums. Sechs Arbeitsgruppen stellten im Finale ihre Konzepte vor.
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Digitalisierung Novum setzt auf digitale Gästekommunikation
Das Hotelunternehmen hat die "Novum App" gelauncht. Sie soll sowohl für Gäste als auch das Unternehmen Vorteile bieten.
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Klimatechnik Holz- und Pelletheizungen erhalten weiterhin Förderung
Nach längerem Hin und Her gibt es nun neue Leitlinien für Holzheizungen. Was ab Januar 2024 gelten soll.
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Marktübersicht Hotel-TV Schlank und langlebig
Fernseher sind längst nicht mehr reine Abspielgeräte: Sie informieren über Angebote des Hauses, spielen Netflix ab und dienen als Gestaltungselement – und nachhaltiger werden sie auch.
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Klimatechnik "Engpässe bei Service und Wartung"
Die Europäische Union hat sich auf ein Verbot von F-Gasen in Wärmepumpen und Klimaanlagen geeinigt. Was das konkret bedeutet.
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Digitalisierung Wenn Avatare und Chatbots mit Gästen kommunizieren
Ob beim Check-in oder zur Beantwortung von Gästeanfragen: Digitale Technologien eröffnen Hoteliers neue Möglichkeiten, mit ihren Gästen zu kommunizieren.
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Wettbewerb Startups liefern Ideen für die Solarbranche
PV ist eine wichtige Säule, um den Energiebedarf nachhaltig zu decken. Doch der Rohstoffverbrauch bei der Herstellung der Anlagen wird noch zu wenig thematisiert. Das wollen zwei Startups jetzt ändern.
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Hotelimmobilien Werkstoff aus dem Wald
Mit vorgefertigten Teilen lässt sich schneller bauen und renovieren. Bauteile und Module aus Holz gelten dabei als besonders nachhaltig. Wir zeigen aktuelle Beispiele aus der Hotellerie.
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