Parkflächenbetrieb „Umsatzsteigerung von 20 bis 100 Prozent“

Stellplätze mit Schranken sollten bald der Vergangenheit angehören, so Maximilian Schlereth, CEO von Peter Park. Im Interview erläutert er, wie Hoteliers mit Parkraummanagement Einnahmen generieren können. › mehr
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Lebensmittelverschwendung So funktioniert richtiges Abfallmanagement

Vielfältige technische Lösungen und KI-Tools unterstützen Hoteliers und Gastronomen mittlerweile dabei, Lebensmittel zu retten und Abfälle besser zu verwerten. Ein Überblick über die neuesten Lösungen. › mehr

Industrietalk „Nachhaltigkeit ist Herzenssache“

Abfallminimierung und Wasserknappheit: Das sind nur zwei der Themen, die Ecolab derzeit beschäftigen. Wir sprechen mit Vertriebsleiterin Bianca Cordell über Umweltschutz und die Zukunft des Housekeepings. › mehr

Sicherheit E-Mobilität: Brandgefahr bei Akkus

Ob Energiespeicher oder E-Ladesäule: Was passiert, wenn die integrierten Lithium-Ionen-Akkus anfangen zu brennen? Wir zeigen Maßnahmen auf, die Hoteliers im Vorfeld und im Notfall ergreifen sollten. › mehr

Kälte- und Klimatechnik Das sind die neuen Vorgaben für F-Gase

Aufgrund ihrer Treibhauswirksamkeit wird die Verwendung von F-Gasen durch eine Verordnung kontrolliert. Seit März gibt es neue Vorgaben. Was das für Betreiber der Anlagen im Detail bedeutet. › mehr