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Personalie Me and All Hotel Berlin East Side: Lena Bigalke wird Hotelmanagerin

Mit der Eröffnung des Me and All Hotel Berlin East Side im August 2025 übernimmt Lena Bigalke die Leitung des Lifestyle-Hotels. Die Gastgeberin war bereits seit der Pre-Opening-Phase am Aufbau beteiligt. › mehr

Personalie Neuer Küchenchef im Kronenschlösschen

Mit Marcus Langer hat das Haus in Eltville-Hattenheim einen erfahrenen Spitzenkoch verpflichtet. Er übernimmt die kulinarische Leitung des gesamten Betriebs. › mehr

Nachfolge Generationswechsel im Widmann’s Albleben

Anna und Andreas Widmann haben Anfang 2025 den Familienbetrieb in Königsbronn-Zang vollständig übernommen. Damit beginnt ein neues Kapitel für das mehrfach ausgezeichnete Hotel- und Gastronomiekonzept. › mehr

Fotostrecke Grand Prix 2025: Impressionen des Events

Beim Grand Prix der Tagungshotellerie ehrte Mein Tophotel erneut die besten Konzepte der Branche – mit einer stimmungsvollen Preisverleihung im Hotel Nouri. Premiere feierte der Award "Coolste Hotelbar 2025". › mehr

Fotostrecke Tophotel Newcomer Award 2025: Die Verleihung in Bildern

Vielfalt, Innovation und Gastfreundschaft: Beim Tophotel Day im Nouri Hotel in Bad Krozingen wurden acht Konzepte mit dem Newcomer Award 2025 prämiert. › mehr

Personalie Jens Gmiat kehrt als COO zur Ruby Group zurück

Jens Gmiat übernimmt erneut die Rolle des Chief Operating Officer bei der Ruby Group. Seine Rückkehr soll die internationale Expansion des Unternehmens weiter vorantreiben. › mehr

Award Grand Prix 2025: Das sind die besten Tagungshotels

Das Reiseportal Mein Tophotel hat zum 29. Mal herausragende Tagungshotels im deutschsprachigen Raum ausgezeichnet. Das sind die diesjährigen Preisträger. › mehr

Hotelküche Tillman Fischer übernimmt gastronomische Leitung

Tillman Fischer ist der neue Küchendirektor im Grand Elysée Hamburg. Der frühere Executive Chef auf Kreuzfahrtschiffen bringt internationale Erfahrung in die Leitung der Hotelküche ein. › mehr

Personalie The Florentin holt Niclas Nußbaumer nach Frankfurt

Das Restaurant „Destination“ im neuen Luxushotel der Althoff Collection steht künftig unter der Leitung von Niclas Nußbaumer. Wie er dort die Gastronomie prägen will. › mehr

Personalie Brioni Hotels unter neuer Leitung

Die Luxusmarke Brioni Hotels hat mit Laura Nissen eine neue Direktorin. Die Marken- und Immobilienexpertin soll die internationale Expansion vorantreiben. › mehr

Personalie The Mansard Gstaad holt Tom Walter als neuen Head Chef

Ab Juli 2025 übernimmt Tom Walter die Küchenleitung im The Mansard in Gstaad. Der 25-jährige Koch will Restaurant sowie Rooftop-Bar mit seiner Handschrift neu ausrichten. › mehr

Personalie Neumühle Resort & Spa: Thomas Hüttl ist neuer Operationsmanager

Das Fünfsternehotel erweitert seine Führungsriege: Thomas Hüttl übernimmt ab sofort die neu geschaffene Position des Operationsmanagers. › mehr

Personalie Roman Luginger ist neuer Küchenchef im Jagdhof

Frischer Wind für die Jagdhof-Küche: Roman Luginger bringt langjährige Erfahrung und regionale Verbundenheit ins Fünfsternehotel in Neustift mit. › mehr

Personalie Aragon Christen übernimmt Leitung des H+ Hotel & Spa Engelberg

Das H+ Hotel & Spa Engelberg steht unter neuer Leitung und will sein Profil weiter schärfen: Aragon Christen leitet ab sofort das Haus in der Zentralschweiz. › mehr

Trauerfall Gastro-Juror Heinz Horrmann gestorben

Heinz Horrmann war einer der bekanntesten deutschen Gastro-Kritiker. Nun ist der ehemalige "Grill den Henssler"-Juror im Alter von 82 Jahren verstorben. › mehr

Ranking „Maido“ in Lima zum besten Restaurant der Welt gekürt

Im Ranking der „The World’s 50 Best Restaurants“ löst das Lokal in der Hauptstadt von Peru das „Disfrutar“ in Barcelona ab. Aus Deutschland landet nur ein Restaurant unter den Top 50. › mehr

Jubiläum Hotel Kunz feiert 75-jähriges Bestehen

Das Viersterne-Superior-Hotel in Pirmasens steht für rheinland-pfälzische Gastlichkeit. Juniorchefin Catharina Kunz und ihr Vater Eric teilen sich die unternehmerische Verantwortung. › mehr

Personalie Gastronovi beruft Tim Kruppe zum COO

Das Bremer Softwareunternehmen verstärkt seine Unternehmensführung: Im Juni 2025 ist Tim Kruppe als Chief of Operations in die Geschäftsleitung eingetreten. › mehr

Personalien Neuausrichtung bei Mira Hotels & Resorts in Italien

Die Hotelgruppe erhält eine neue Geschäftsführung: Thomas Hoffelner und Deborah Valente übernehmen die operative Leitung des Unternehmens. › mehr

Personalie Vishal Kapoor ist neuer Küchenchef im "Nikkei Nine"

Beförderung in den eigenen Reihen: Seit April leitet Vishal Kapoor die Küche des japanisch-peruanischen Restaurants „Nikkei Nine“ im Hotel Vier Jahreszeiten an der Hamburger Binnenalster. › mehr

Personalie Kristóf Nemes übernimmt Küche im Moselschlösschen

Das Moselschlösschen Spa & Resort schlägt ein neues kulinarisches Kapitel auf. Ab sofort steht die Küche unter der kreativen Leitung von Kristóf Nemes. › mehr

Neue Doppelspitze Gerhard Bruder und Homeira Amiri übernehmen Co-Vorsitz der DZG

Die Denkfabrik möchte mit einer Doppelspitze und erweitertem Aufsichtsrat ihre Position in der politischen Interessenvertretung ausbauen. › mehr

Personalie Caspar Wesener übernimmt die Leitung des Maison Messmer

Mit Caspar Wesener hat das Hotel in Baden-Baden einen neuen General Manager. Der erfahrene Hotelier kommt vom Brenners Park-Hotel. › mehr

Personalie Neue Spa-Direktorin im Rosewood Munich

Seit April 2025 leitet Tami Le den Asaya Spa im Rosewood Munich. Mit mehr als zehn Jahren internationaler Erfahrung im Spa- und Wellnessbereich bringt sie umfassende Expertise in das Luxushotel ein. › mehr

Personalien Premier Inn baut deutsches Führungsteam aus

Die Hotelkette stellt sich personell neu auf: Zum 1. Mai hat Christopher Presland die Rolle des CCO übernommen. Zum 1. Juni folgte Chris-Norman Sauer auf Managing Director Property Michael Hartung. › mehr

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