Der Küchenchef des Restaurants "Aqua" im The Ritz-Carlton, Wolfsburg, wurde bei den European Hotel Awards 2024 mit dem „Millennium Award for Lifetime Achievement“ geehrt.
› mehr
Das Hotel im Taunus hat seit Anfang Oktober mit Gil Heinzelmann einen neuen Küchenchef. Der 40-Jährige verantwortet das gesamte kulinarische Angebot des Hauses.
› mehr
Fibona stellt die Weichen für weiteres Wachstum der Hotelgruppe und hat hierfür die Führungsetage verstärkt: Ab November übernimmt Andreas von Reitzenstein als COO die operative Leitung.
› mehr
Olga Kaufmann übernimmt die Position der Head of Hotel Business bei der RIMC Hotels & Resorts Group. Sie tritt ihre neue Stelle zum 1. November 2024 an.
› mehr
Der Sternekoch hat prominente Freunde in seine Küche im Rheingau eingeladen: Gastköche trafen auf Spitzenwinzer der Region zu einem kulinarischen Abend mit 120 Gästen.
› mehr
Vom Adlon zurück an eine alte Wirkungsstätte: Ab dem 1. April wird Reto Brändli die Küchenleitung der Ecco-Restaurants in St. Mortiz und Ascona übernehmen.
› mehr
Fokke Mick übernimmt als Küchenchef im "Atlantic Restaurant", Joana Schulz wird Restaurantmanagerin. Daniel Thompson leitet ab sofort das "Atlantic Grill & Health".
› mehr
Das Finale des Wettbewerbs "Koch des Jahres" ist dieses Jahr Dieter Müller gewidmet. Der Sternekoch spricht über seine Karriere und die Entwicklung der Spitzengastronomie.
› mehr
Der Hotel- und Gastronomieexperte ist neuer Chef des Viersterne-Superior-Hotels in Herzogenaurach. Er setzt auf den sportlichen Markenkern des Hauses und auf eine Verankerung in der Region.
› mehr
David Glitsch ist neuer Multi Property Director of Sales. Der 25-Jährige wird sich fortan verstärkt um die Sales Strategie der Hotelgruppe kümmern.
› mehr
Die Titanic Hotels Deutschland haben Ralph Alsdorf zum Director of Operations ernannt. Darüber hinaus leitet er als General Manager das Titanic Gendarmenmarkt Berlin.
› mehr
Andreas Wieckenberg heuert als neuer General Manager im Steigenberger Icon Grandhotel & Spa Petersberg an. Er verfügt umfangreiche internationale Erfahrung in der Luxushotellerie.
› mehr