Die Vereinigung der Hotelfachschüler zu Heidelberg (VHH) und die Hotelfachschule Heidelberg nehmen das besondere Jubiläum zum Anlass, im Mai eine Festwoche auszurichten.
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Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) warnt, dass die geplante Mindestlohnerhöhung auf 15 Euro bis 2026 Entlastungen für die Gastronomie zunichte machen könnte.
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Am 22. März 2025 lädt die Münchner Luxushotellerie alle Schülerinnen und Schüler zum interaktiven Job-Tasting-Tag in die Sofitel Munich Bayerpost.
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Die GCH Hotel Group startet eine Leadership Academy, um talentierte Mitarbeiter in sechs intensiven Wochen über ein Jahr hinweg auf zukünftige Führungspositionen vorzubereiten.
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Führungskräfte stehen vor großen Herausforderungen, die autoritäre Führung nicht lösen kann. Dazu spricht Susanne Nickel, Expertin für neue Arbeit und Wandel, mit Tophotel.
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Eine aktuelle Studie zeigt, dass Führungskräfte nur selten als berufliche Förderer wahrgenommen werden. Welche Maßnahmen Abhilfe schaffen könnten.
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Der Steuerberater vergibt in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie (DHA) ein Stipendium für die Ausbildung zum Hotelbetriebswirt. Bewerbungen sind bis Ende März möglich.
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Die Achenbach Delikatessen-Manufaktur und der Verband der Köche Deutschlands (VKD) geben Azubis wieder die Chance, ihr Können unter Beweis zu stellen. Zugleich feiert der Kochwettbewerb 50-jähriges Bestehen.
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Beim zweiten New Work Netzwerktreffen der Hochschule München ging es um die Herausforderungen der modernen Arbeitswelt im Tourismus. Im Fokus: Lösungen für Fachkräftesicherung, Weiterbildung und KI-Einsatz.
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Das Leuchtturmprojekt der Münchner Hotelgruppe Living Hotels ging in diesem Jahr in die zweite Runde. Tophotel hat das junge Team einen Tag lang begleitet.
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In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal Grit Rister, General Managerin der beiden 25hours Hotels in Kopenhagen.
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Der neue Ausbildungsreport der DGB-Jugend zeigt, wie glücklich Lehrlinge mit ihrer Ausbildung sind. Zwischen den Branchen gibt es deutliche Unterschiede.
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Die DHA richtet sich mit einem Trainingsprogramm an Führungskräfte, die ihre Kompetenzen weiterentwickeln und ihre Rolle mit mehr Selbstbewusstsein und Sicherheit ausfüllen möchten.
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Azubis zu finden, ist eine der großen Herausforderungen der Hotelbranche. Tophotel hat Hotelchefs und HR-Leiter gefragt, wie die Bewerbungsphase läuft und wie es um ihre Azubi-Zahlen bestellt ist.
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Bei einem Graduation Event wurden alle Teilnehmenden im Hotel Berlin Köpenick by Leonardo Hotels geehrt. Als Keynote-Speaker war Samuel Koch eingeladen.
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Zum 14. Mal hat die Hotelkooperation mit den "Allgäu Azubi Awards" Nachwuchskräfte für ihre gute Abschlussleistung geehrt. Die Preisverleihung fand im Hubertus Mountain Refugium statt.
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Personalmangel macht der Gastronomie und Hotellerie auch in Frankfurt zu schaffen. Ein Projekt soll nun Menschen für den Bereich qualifizieren, die bisher keine Arbeit haben.
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Das Unternehmen hat eine Weiterbildungsinitiative ins Leben gerufen. Neun Nachwuchsführungskräfte sind vor wenigen Monaten in das Programm gestartet, um sich auf ihre nächsten Karriereschritte vorzubereiten.
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Um Mitarbeitenden und jungen Talenten noch bessere Fortbildungsmöglichkeiten zu bieten, hat das Hotel das Salesianum Don Bosco erworben und entwickelt dort einen neuen Hospitality Campus.
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Für die vierte Ausgabe des Events der Fair Job Hotels kamen mehr als 90 Azubis, duale und junge Mitarbeiter in München zusammen. Was ihnen geboten wurde.
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Koch-Nachwuchs wird auch in Sachsen dringend gesucht. Ein Schülerprojekt will mit Kochstunden und Profi-Tipps junge Menschen für den Beruf begeistern.
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Impulse, Inspirationen und Trends für Ihr erfolgreiches Hotelbusiness
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