Personalie Ameron Bonn Hotel Königshof: Christian Hahn ist neuer Küchenchef
Seit August 2023 leitet der gebürtige Rheinländer das "Ristorante Oliveto". Zuvor war er Sous-Chef im Hotel Werdenfelserei in Garmisch-Partenkirchen.
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Opening Locke-Hotel öffnet in Berlin
Das Locke at East Side Gallery ist neben zwei Hotels in München das dritte deutsche Haus der Gruppe. Wir zeigen den Neuzugang in einer Fotostrecke.
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Energietechnik Heizkosten: Holzpellets bleiben günstig
Laut einer Prognose der Bundesregierung bleiben Holzpellets die günstigsten Energieträger in den kommenden zwölf Jahren.
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Hotelprojekt Grüner Bunker in St. Pauli: Bau des Bergpfades abgeschlossen
Die Fertigstellung des Bauprojekts im Hamburger Stadtteil St. Pauli rückt immer näher. Nun haben zwei schwere Treppen die letzten Lücken des sogenannten Bergpfades geschlossen.
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Politik Mehrwertsteuer: Sachsen will Bundesrat einschalten
Sachsen macht sich für eine Verlängerung der reduzierten Umsatzsteuer in der Gastronomie stark. Staatskanzleichef Oliver Schenk (CDU) kündigte eine Bundesratsinitiative an.
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Personalie Neuer Restaurant Manager im "Le Petit Royal Frankfurt"
Neuzugang für das Lume Boutiquehotel: Seit 1. August 2023 leitet Eddy O'Brien das Restaurant des Hotels.
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Wachstum Leonardo expandiert in Österreich
Wien, Salzburg und Linz: Mit dem Abschluss der Renovierung und dem Rebranding von acht Häusern der früheren Star-Inn-Gruppe avanciert das Unternehmen zu einem der größten Hotelanbieter in Österreich.
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Objekttextilien „Mehr Mut zu Muster und Farbe“
Textildesignerin Patricia Wicky, Mitgründerin des Architektur- und Designkollektivs Studio Komplett mit Sitz in Zürich, sieht in der Hotellerie noch viel Potenzial für die dekorative Gestaltung.
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Opening Marriott Hotel City West geht an den Start
Die amerikanische Hotelgruppe hat ihr neuestes Haus in München eröffnet. Mit seiner Kombination aus innovativer Technologie und modernem Design soll es zu einem Flaggschiff von Marriott werden.
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Positionierung Königshof wird Teil der "The Luxury Collection"
Das Fünfsternehotel am Münchner Stachus wird der Marke aus dem Marriott-Portfolio angehören. Die Eröffnung des Hauses ist für kommendes Jahr geplant.
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Personalie Fair Job Hotels: Neue Geschäftsführerin steht fest
Vor rund drei Monaten teilte Maria Mittendorfer mit, sich nach fünf Jahren an der Spitze der Initiative neuen beruflichen Herausforderungen stellen zu wollen. Auf sie folgt nun Katharina Darisse.
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Personalien Neuzugänge für das The Chedi Andermatt
Mit Katja Förster, Gerrit Chng-Lüchau und Sebastian Krause ergänzen drei Hospitality-Professionals das Team des Fünfsternehotels in der Schweiz. Welche Funktionen sie besetzen.
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Wellnesshotellerie Spa Camp 2023: Das steht auf dem Programm
Unter dem Motto "Staunen, lernen, machen!" trifft sich die Spa-Community vom 9. bis 11. Oktober im Resort Das Achental. Etwa 180 Vertreter der Branche wollen Antworten auf aktuelle Herausforderungen erarbeiten.
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Neueröffnungen Harry´s Home auf Expansionskurs
Die Tiroler Hotelgruppe hat bis Mitte 2023 ihr Portfolio auf insgesamt 13 Hotels in der DACH-Region erweitert. Weitere sind in der Entwicklungspipeline.
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Tourismus Juli: Übernachtungszahlen weiterhin unter Vorkrisen-Niveau
Beherbergungsbetriebe in Deutschland haben auch im Juli die Übernachtungszahlen aus der Zeit vor der Corona-Pandemie verfehlt, wie das Statistische Bundesamt mitteilte.
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Digitalisierung Hotel Zugspitze investiert in Guest-Journey
Wie groß ist der finanzielle Aufwand, um ein Haus technisch auf dem neuesten Stand zu halten? Das zeigt das Haus in Garmisch-Partenkirchen.
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Digitalisierung Quality Reservations lädt zum Talk über KI
Welches Potential hat KI für die Hotellerie? Informationen und praxisorientierte Anwendungen bietet das QR Event "Redebedarf" am 12. Oktober 2023 mit Experten aus der Branche.
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Personalie Erik Friemuth wird CEO bei Premier Inn
Whitbread stärkt sein Führungsteam in Deutschland: Erik Friemuth übernimmt zum 1. Januar 2024 die neu geschaffene Position und wird zudem Mitglied des Group Executive Committee.
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Neueröffnungen Wyndham wächst in der Türkei auf über 100 Hotels
Das Hotel-Franchise-Unternehmen baut seine Position in der Türkei weiter aus: Mit den jüngsten Eröffnungen betreibt Wyndham mehr als 100 Häuser. Weitere 20 sind derzeit in der Entwicklungspipeline.
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Auszeichnung Social Media Awards 2023: Das sind die Gewinner
Im Rahmen des HSMA Day zeichnete der Branchenverband mehrere Hotels für ihre innovative Social Media Arbeit aus. Zudem hat er den Green-Sleeping-Award verliehen.
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Personalie Neuer Hotelmanager für das Seaside Residenz Hotel Chemnitz
Seit August leitet Marko Klee zusammen mit General Manager Florian Leisentritt das Hotel. Zuvor war er in gleicher Funktion im Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal tätig.
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Modernisierung • Mit Fotostrecke • "Grill" feiert Wiedereröffnung
Das Restaurant im Vier Jahreszeiten in Hamburg hat ein Makeover erhalten. Die Neugestaltung ist eine Hommage an die ursprüngliche Architektur von Emil Fahrenkamp aus dem Jahr 1926.
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Kollektion BWH Hotels: Neuzugang in Österreich
Seit September ergänzt das Plaza Inn Wiener Neustadt das BWH-Portfolio an individuellen Hotels für Privat- und Businessreisende. Eröffnet wurde es im August 2023.
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Personalie Kempinski: Jad Moukheiber ist neuer CLO
Als Leiter der Rechtsabteilung verantwortet er alle rechtlichen Belange wie auch die Compliance, das Risk Management und die Corporate Governance der Luxushotelgruppe.
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Expansion Romantik erweitert Portfolio im Montafon
Die Hotelkooperation setzt auch in Österreich auf Wachstum und gewinnt mit dem Romantik Hotel Verwall in Gaschurn/Montfon ein weiteres Premiumhotel als Mitglied.
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