Business & Management Archives - Seite 49 von 195

Interview „Der Trend geht hin zum fugenlosen Boden“

Wie kann eine gute Küchenplanung helfen, Energie zu sparen und Mitarbeitende zu entlasten? Darüber sprechen wir mit Bernd Helfer, Inhaber des Ingenieurbüros Helfer.plan. › mehr

Übernahme Aus Hotel Zumnorde wird Hotel Alma

Betreiberwechsel für das Erfurter Hotel: Die Tante Alma Hangout GmbH hat zum 1. Juli das bisherige Hotel Zumnorde übernommen und baut damit sein Portfolio auf fünf Standorte aus. › mehr

Tarif Mehr Lohn im Hotel- und Gastro-Gewerbe in Sachsen-Anhalt

Die Gewerkschaft Nahrungs-Genuss-Gaststätten und der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband haben sich geeinigt und einen Tarifabschluss erzielt. Beschäftigte und Auszubildende profitieren. › mehr

Hoteldistribution OTAs dominieren weiterhin Hotelvertrieb

Online-Buchungsportale behaupten ihre Spitzenposition im Distributionsmix. Doch auch Buchungen über die eigene Hotel-Webseite gewinnen an Bedeutung. › mehr

Wettbewerb "Hospitality Upgrade Award" geht in die nächste Runde

Das 196+ Forum München hat gemeinsam mit Hospitality Pioneers und Gira die Ausschreibung für den Wettbewerb für innovative Start-ups gestartet. Bewerbungen sind bis 16. August möglich. › mehr

Rechtstipp Das gilt beim Check-in ohne Meldeschein

Im Vierten Bürokratieentlastungsgesetz ist vorgesehen, die Hotelmeldepflicht für deutsche Staatsangehörige abzuschaffen. Was das für etablierte Check-in-Prozesse bedeutet. › mehr

Neueröffnung BWH Hotels mit neuem Hotel in Leipzig

Nach einer Kernsanierung hat das Best Western Premier Royal Blue in Leipzig eröffnet. Es ist das vierte Haus von BWH Hotels Central Europe in der sächsischen Messestadt. › mehr

Neueröffnung Deutschlandstart für die Marke lyf

Das Social-Living-Konzept aus dem Hause Ascott eröffnet in der Mainmetropole Frankfurt. Design spielt im lyf East Frankfurt eine zentrale Rolle. › mehr

Hotelklassifizierung Neuer HSU-Kriterienkatalog jetzt nutzbar

Deutsche Hotels können sich ab diesem Monat gemäß dem Kriterienkatalog 2025-2030 der Hotelstars Union (HSU) einstufen lassen. › mehr

Personalie Hyatt ernennt Senior Vice Presidents für EAME

Mit Felicity Black-Roberts und Peter Norman positioniert das Hotelunternehmen zwei Experten, die das Wachstum in der Region Europa, Afrika und Naher Osten beschleunigen sollen. › mehr

Dehoga Fußball-EM belebt Gastronomie in Sachsen

Zehntausende Fans, volle Stadien und Fanmeilen. Die EM ist für den Großteil des sächsischen Gastgewerbes ein Erfolg. Noch wichtiger ist laut Gaststättenverband aber etwas anderes. › mehr

Strategie Hyatt erwirbt Me and all Hotels

Die Hotelgruppe übernimmt die Marke der Lindner Hotels. Hyatt will damit sein Wachstum in Europa stärken und neue europäische Marken erschließen. › mehr

Star-Koch Neue Ermittlungen gegen Alfons Schuhbeck

Jahrelang war er ganz oben, dann kam der tiefe Fall: Alfons Schuhbeck verlor sein Gastro-Imperium und landete im Gefängnis. Doch das ist womöglich noch nicht alles – es gibt neue Vorwürfe. › mehr

Hotelimmobilien Der deutsche Hotelmarkt ist in Bewegung

Zwischen Immobilienknappheit und Investitionswille: Die Nachrichten rund um den Hotelmarkt in Deutschland liefern ein ambivalentes Bild und zeugen gleichzeitig von einer hohen Dynamik. › mehr

Politik Gastwelt-Bündnis startet bundesweite Awareness-Kampagne

Gegen Einsamkeit, Populismus und bröckelnde Standortattraktivität: Mehr als 40 Verbände wollen den gesellschaftlichen und ökonomischen Stellenwert der Branche herausstellen. › mehr

Business Arcona Hotels & Resorts beenden Insolvenz

Ende 2023 musste die Hotelgruppe Insolvenz anmelden. Eine umfassende Restrukturierung habe dabei geholfen, die wirtschaftliche Leistungsfähigkeit des Unternehmens wieder zu sichern. › mehr

Rebranding So geht das Avidea mit „Adults only“ in die Zukunft

Die Familie Bacher-Pircher hat ihr Fünfsternehotel in Südtirol neu positioniert. Dafür hat die Familie ihr Hotel umfassend neu gestaltet. Weshalb sie sich zu diesem Schritt entschieden haben. › mehr

Gebühr Frankfurt: Auch Geschäftsreisende müssen Tourismusbeitrag zahlen

Bislang wurde die Abgabe von zwei Euro pro Nacht nur von Touristen in Frankfurt erhoben. Eine Gesetzesänderung macht nun eine Neuregelung möglich. › mehr

Hotelbetreiber Kempinski verlässt Frankfurt-Gravenbruch

Kempinski und Gravenbruch stehen in Frankfurt seit Jahrzehnten für Luxushotellerie am Flughafen. Doch nun zieht sich der Betreiber zurück – mit ungewissen Folgen für das Personal. › mehr

Zwischenbilanz Fußball-EM bringt Aufschwung im Tourismus

Nach gut einer Woche Fußball-EM ziehen die Gastgeberstädte Berlin, Stuttgart, Frankfurt, Köln und Dortmund eine erste positive Bilanz. Wie die Stimmung in den einzelnen Städten ist. › mehr

Mecklenburg-Vorpommern Gastronomie vor großen Herausforderungen

Steigende Kosten und sinkende Nachfrage bedrohen die Existenz vieler Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern. Ob die Sommersaison die Wendung bringt, bleibt abzuwarten. › mehr

Nachhaltigkeit Eine saubere Idee: Recycling von Hotel-Seifen

Viele Hotelseifen landen kaum benutzt im Müll. Ein Verein will die Verschwendung stoppen. Er recycelt gebrauchte Seifen. Das hilft nicht nur der Umwelt. › mehr

Auszeichnung Tophotel Newcomer Award: Das sind die Finalisten

Insgesamt 19 Nominierungen gibt die Jury des Tophotel Newcomer Awards 2024 für das Finale bekannt. Die Preisträger werden am 16. Juli im Bold Campus in Königstein im Taunus gekürt. › mehr