Business Dehoga Hessen: Steigende Mitarbeiterkosten werden Problem
Steigende Preise, weniger Gäste, gedämpfte Hoffnung: Hessens Gastronomie sieht sich wachsenden Kosten und schwindender Nachfrage gegenüber.
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Business & Management
Weiterbildung Ex-Sternekoch launcht digitale Lernplattform
Mit „Restaurant Hero“ startet Andreas Tuffentsammer eine digitale Weiterbildungsoffensive für Gastronomen. Was sein E-Learning-Angebot umfasst.
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Rechtstipp Barrierefreie Websites: Was Hotels jetzt beachten müssen
Das Barrierefreiheitsstärkungsgesetz (BFSG) verpflichtet ab dem 28. Juni private Wirtschaftsakteure, bestimmte digitale Produkte und Dienstleistungen barrierefrei anzubieten.
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Expansion Marriott übernimmt fünf Austria Trend Hotels
Der Hotelkonzern erweitert sein Portfolio in Österreich: Fünf bestehende Austria Trend Hotels werden unter den Marken Tribute Portfolio, AC Hotels und Four Points Flex by Sheraton neu positioniert.
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Politik Das fordern Branchenverbände von der neuen Regierung
Die neue Bundesregierung steht. Verbände der Tourismus- und Gastgewerbebranche mahnen nun eine rasche und entschlossene Umsetzung wirtschaftsrelevanter Reformen an.
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Bilanz 2024 MHP Hotel AG hebt Ergebnisprognose an
Mit einem prognostizierten EBITDA von bis zu 10,5 Millionen Euro übertrifft der Hotelbetreiber seine Erwartungen. Für 2025 plant das Unternehmen weiteres Wachstum.
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Bettensteuer Kasseler Stadtverordnete segnen Übernachtungssteuer ab
Die Kasseler Hotels und Pensionen müssen ab Juli für jedes gebuchte Zimmer pro Nacht eine Abgabe zahlen. Die Stadtverordneten haben grünes Licht für die Übernachtungssteuer gegeben.
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Kreislaufwirtschaft Seehotel Wiesler eröffnet Inara Suites
Das neue Gästehaus setzt Maßstäbe im kreislauffähigen Bauen und erfüllt die EU-Taxonomie. Jedes Designelement orientiert sich an der Natur des Schwarzwalds.
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Mystery-Check Hoteltest: Steigenberger Inselhotel in Konstanz
Das Fünfsternehaus wird im Guide „1.000 Places to see before you die“ als absolute Sehenswürdigkeit in Süddeutschland genannt. Die Frage ist, ob das Haus solch hohen Erwartungen gerecht wird.
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Strategie Premier Inn Deutschland: Schwarze Zahlen in Aussicht
Die Hotelgruppe schreibt sowohl im Heimatland Großbritannien als auch in Deutschland aktuell noch Verluste. Bis 2030 will sie dies jedoch geändert haben. Hierzulande sogar früher.
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Analyse IHA veröffentlicht Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2025“
Die 24. Ausgabe des Standardwerks der deutschen Hotellerie analysiert die wirtschaftliche Entwicklung der Branche für das Jahr 2024 und beleuchtet zentrale Herausforderungen und Zukunftsperspektiven.
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Modernisierung Accor treibt Hotelrenovierungen in Europa voran
Durch umfassende Modernisierungen verbessert Accor das europäische Hotelangebot – mehr als 70 renovierte Häuser sollen Markenkonsistenz und zeitgemäßen Komfort für Reisende sichern.
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Kommunale Abgabenpolitik Übernachtungssteuer: Verbände lehnen Einführung ab
Um Mehreinnahmen zu erlangen, erwägen einige Kommunen, Übernachtungssteuern zu erheben. Wirtschafts- und Branchenverbände warnen vor den Folgen für Gäste und Betriebe.
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Serviced Apartments Stuttgart bekommt ein Ipartment
Im dritten Quartal 2027 sollen die Serviced Apartments in Stuttgart-Nord öffnen. Im Gebäude zieht auch ein B&B Hotel mit ein.
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Expansion Dormero öffnet an der Zugspitze
Das ehemalige MyTirol Hotel wird ein Dormero. Die Gruppe plant weitere Standorte in Österreich.
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Umfirmierung Aus Accor Invest wird Essendi
Mit dem Rebranding zur Marke Essendi vollzieht das Unternehmen einen strategischen Wandel. Was dahinter steckt.
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Bilanz 2024 Motel One Group auf Milliardenkurs
Mit einem Umsatzwachstum von 15 Prozent auf knapp 980 Millionen Euro erzielt die Hotelgruppe im Geschäftsjahr 2024 ein neues Rekordergebnis. Was die Wachstumstreiber waren.
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Dekra-Expertentipp Sprinkleranlagen: Fristen beachten
Für die Anlagen gibt es gesetzliche Prüffristen. Diese sind aber vielen Gebäudeeigentümern und Besitzern nicht bekannt. Was Hoteliers zu diesem Thema wissen müssen.
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Termine Premier Inn startet neue Event-Reihe
Mit der Event-Reihe „Schlaflos in…“ bringt Premier Inn erstmals schlafbezogenes Infotainment direkt in die eigenen Hotels.
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Umweltschutz Gorgeous Smiling forciert E-Mobilität
Die Gorgeous Smiling Hotels treiben ihre Nachhaltigkeitsstrategie konsequent voran und setzen verstärkt auf klimafreundliche Mobilität.
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Akquisition Marriott übernimmt Citizen M
Für rund 355 Millionen US-Dollar kauft der Hotelkonzern die Lifestyle-Hotelmarke Citizen M. Die Transaktion soll die Expansion im wachstumsstarken Select-Service-Segment vorantreiben.
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Expansion Wyndham bringt Super 8 Hotels nach Spanien und Portugal
Das Hotel-Franchiseunternehmen expandiert in Südeuropa: Gemeinsam mit Soliteight Hotel Projects SA sollen in den kommenden zehn Jahren 40 Hotels der Economy-Marke Super 8 entstehen.
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Gastro-Mehrwertsteuer Mehrheit begrüßt Steuersenkung – Zweifel an sinkenden Preisen
Die Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen findet breite Zustimmung, doch viele Gäste rechnen nicht mit spürbaren Preisnachlässen. Das zeigt eine aktuelle Umfrage.
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Wachstum Brioni Hotels expandiert nach Kroatien
Die Luxushotelmarke übernimmt das Management der exklusiven Plant Villas auf der Insel Pag. Damit setzt die Gruppe ihren internationalen Wachstumskurs fort.
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Bilanz Accor steigert Umsatz im ersten Quartal 2025
Mit einem Umsatzplus von 9,2 Prozent startet der französische Hotelkonzern erfolgreich ins Geschäftsjahr 2025. Besonders stark wächst der Bereich Luxury & Lifestyle.
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