Bilanz Gastgewerbe-Umsätze sinken auch zur Ferienzeit
Trotz Hauptreisezeit verzeichnet das deutsche Gastgewerbe im August 2025 erneut sinkende Umsätze. Preisbereinigt lagen die Erlöse 3,5 Prozent unter dem Vorjahreswert.
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Business & Management
Opening • Mit Fotostrecke • Erstes Fünfsterne-Hotel in Appenzell eröffnet
Mit dem "Huus Quell" erhält Gonten ein neues architektonisches Wahrzeichen. Der Neubau schließt das Projekt "Appenzeller Huus" ab und steht für traditionelle Holzbauweise und moderne Wellness-Architektur.
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Partnertreffen Fair Job Hotels zieht positive Bilanz
Beim diesjährigen Partnertreffen in Dinkelsbühl bilanzierte die Initiative Fair Job Hotels ein erfolgreiches Jahr und diskutierte zentrale Themen der Arbeitswelt.
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Wachstum Ascott erweitert Europa-Portfolio mit sieben Hotels
Die Hotelgesellschaft The Ascott Limited treibt ihre Expansion in Europa voran. In Wien und Sevilla entstehen weitere Häuser mit insgesamt rund 1.100 Einheiten.
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Hotelprojekt • Mit Fotostrecke • Neues Rosewood in den französischen Alpen
Im Luxus-Skiort Courchevel 1850 entsteht das erste Winterresort der Marke Rosewood. Es verbindet traditionelle Chaletkultur mit zeitgenössischer Architektur und Wellness.
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Jubiläum 70 Jahre Grand Resort Zürserhof
Zum Auftakt der Wintersaison blickt der Zürserhof am Arlberg auf 70 Jahre Hotelgeschichte zurück und schließt sich den Leading Hotels of the World an.
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Insolvenz BMC Hotelservice stellt Insolvenzantrag
Der Hotel-Dienstleister BMC Hotelservice aus Freising ist insolvent – trotz voller Auftragsbücher. Jetzt soll eine Sanierung die Rettung bringen.
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Marktentwicklung HGK warnt: Vollhotellerie in der Ertragskrise
Steigende Kosten, sinkende Nachfrage: Laut einer HGK-Analyse sind die Betriebsergebnisse in der deutschen Vollhotellerie in den vergangenen fünf Jahren um rund ein Drittel eingebrochen.
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Event Wyndham lotet Hotellerie von morgen aus
Wie Technologie, KI und neue Gästebedürfnisse die Hotellerie verändern, stand im Mittelpunkt des EMEA Executive Summit von Wyndham Hotels & Resorts.
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Expansion Vorreiter AG baut Portfolio aus
Der Hotelbetreiber und Consulting-Spezialist übernimmt das Hilton Garden Inn Stuttgart Neckar Park. Das Unternehmen plant, das Geschäft vor Ort weiter auszubauen und kündigt zusätzliches Wachstum an.
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Branchentreff 370 Grad-Pop-up feierte Premiere in München
Rund 30 Aussteller und zahlreiche Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering kamen in der Kustermann Eventlocation am Viktualienmarkt zusammen – für einen Tag voller Innovation und Networking.
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Geschäftszahlen Solider Umsatz, neues Hotel: MHP legt im dritten Quartal zu
Der Hotelbetreiber meldet einen Umsatz von 45,2 Millionen Euro. Die Eröffnung des Conrad Hamburg stärkt das Portfolio im Luxussegment und soll langfristig für zusätzliche Erträge sorgen.
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Betreiberwechsel Premier Inn übernimmt weitere GSH-Hotels
Die Hotelkette wächst weiter: Mit mehr als 1.200 neuen Zimmern baut Premier Inn sein Netzwerk in Deutschland und Österreich aus.
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Tourismus Nordsee-Tourismus verzeichnet Gästerückgang
Der Nordsee Tourismus Report 2025 meldet 13,2 Prozent weniger Urlauber. Zukunftspotenzial sehen Experten in exklusiven Angeboten und naturnahen Erlebnissen.
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Entlastungen AG Mittelstand mahnt Politik zu schnellem Handeln
Laut Mittelstandsmonitor 2025 stecken deutsche Betriebe weiterhin in einer strukturellen Krise. Die Verbände fordern Reformen bei Steuern, Energie und Verwaltung.
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Termin Neues B2B-Design-Event startet in Berlin
Das neue Format richtet sich an Designexperten und Hoteliers und bringt führende Gestalter auf die Bühne.
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Studie Ausländische Azubis stützen Hotels und Gaststätten
Das Hotel- und Gastgewerbe setzt bei der Nachwuchssicherung stark auf internationale Auszubildende. Doch fehlende Deutschkenntnisse bleiben eine Herausforderung.
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Debüt Ensana expandiert nach Deutschland
Die Hotelgruppe übernimmt den Fürstenhof in Bad Griesbach. Nach einer Modernisierung soll das Hotel neu positioniert werden.
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Politik Streit um Veggie-Namen: Dehoga Hessen kritisiert EU-Pläne
Die Gastronomie in Hessen lehnt das geplante EU-Verbot von Bezeichnungen wie „Veggie-Burger“ ab. Warum der Fachverband und ein veganes Lokal vor mehr Bürokratie und Verunsicherung von Kunden warnen.
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Hidden Hospitality Precise Hotels: Eine Klasse für sich
Der Auftritt kleiner nationaler Hotelgruppen bleibt oft im Schatten großer Ketten. Unsere Serie „Hidden Hospitality“ stellt erfolgreiche Konzepte in den Fokus. Dieses Mal: Precise Hotels & Resorts.
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Bilanz Deutscher Übernachtungsmarkt bleibt robust
Im August 2025 steigen die Übernachtungen leicht auf 59,4 Millionen. Während die Inlandsnachfrage zunimmt, dämpft ein Rückgang aus dem Ausland das Wachstum.
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Analyse Horwath HTL veröffentlicht „Hotels & Chains Report 2025“
Der neue Report von Horwath HTL liefert aktuelle Markteinblicke in die Hotel- und Markenlandschaft in Deutschland, Österreich und der Schweiz – von Konsolidierung bis zu neuen Wachstumssegmenten.
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Bilanz Hotelinvestmentmarkt setzt Erholung fort
Mit 1,3 Milliarden Euro Transaktionsvolumen erzielt der Hotelmarkt das beste Neunmonatsergebnis seit Jahren. Core-Produkte und großvolumige Deals treiben die Erholung an.
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Akquisition Cocoon expandiert: Hotel Europäischer Hof wird neu positioniert
Mit der Übernahme des Hotels am Münchner Hauptbahnhof setzt die Cocoon Gruppe ihren Expansionskurs fort. Nach einer Kernsanierung wird das Haus zum Flaggschiff der Marke.
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Messe Das New Normal der Expo Real
Die Fachmesse hat gezeigt: Die europäische Immobilienwirtschaft stabilisiert sich, das Interesse an Hotelimmobilien wächst – doch passende, solvente Betreiber zu finden, wird zunehmend schwieriger.
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