Zum zweiten Mal präsentierten Unternehmen in den Design Offices Macherei Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die Besucherzahl stieg um rund 20 Prozent.
Neue Produkte entdecken, Kontakte knüpfen, Ideen für den eigenen Betrieb sammeln: Darum ging es bei der zweiten 370 Grad Roadshow in München. Veranstaltungsort waren die Design Offices Macherei. Dort stellten 40 Unternehmen ihre Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering vor. Gegenüber dem Vorjahr kamen laut Veranstalter mehr Aussteller und rund 20 Prozent mehr Besucher.
Von Food-Konzepten bis Entertainment
Das Angebot der Aussteller reichte von Food- und Getränkekonzepten über digitale Lösungen für Reservierung, Kasse und Organisation bis zu Ausstattung, Mobilität und Entertainment. Im persönlichen Gespräch konnten die Besucher gezielt nachfragen und mit den Unternehmen klären, welche Produkte und Konzepte zum eigenen Betrieb passen.
Veranstalter Klaus Klische sieht das Format im Süden Deutschlands gut angenommen. „Für uns ist eine Roadshow dann erfolgreich, wenn Menschen miteinander ins Gespräch kommen und etwas für ihren Betrieb mitnehmen“, sagte er. In München habe es genau das gegeben, nämlich einen offenen Austausch, großes Interesse an den Angeboten der Aussteller und viele gute Begegnungen.
Nächster Halt: Hamburg
Die Roadshow in München ergänzt als regionales Format das 370 Grad Flaggschiff in Hamburg. Die nächste Hauptveranstaltung findet dort vom 12. bis 15. März 2027 im Empire Riverside Hotel statt. red/sar