Jubiläum am Meer: Zum 20. Mal zeichnete der Freizeit Verlag die besten Wellnesshotels im deutschsprachigen Raum aus, gekürt vom Reiseportal meintophotel.de. Die Preisträger im Überblick.
Den Rahmen der glanzvollen Jubiläumsgala der Wellness Aphrodite bot der Festsaal in der Reetscheune des Weissenhaus Private Nature Luxury Resort in Wangels an der Ostsee, einem Mitgliedhaus von Relais & Châteaux. Die Gastgeber Natalie Fischer-Nagel und Frank Nagel boten den rund 90 geladenen Gästen aus Hotellerie und Zuliefererindustrie ein vollendetes Event mit Willkommens-Lunch, Champagner-Empfang und einer Award-Gala mit Sterne-Menü. Der Freizeit Verlag verlieh die "Wellness Aphrodite 2023" in neun Kategorien, vergab zudem einen Sonderpreis.
Hier geht's zur Bildergalerie "Wellness Aphrodite 2023"
Die Kategorien im Überblick:
Die Fachjury
Die Jury für die Wellness Aphrodite setzte sich zusammen aus TV-Koch Christian Henze, der Projektleiterin der FIBO Köln, Anke Brendt, Professor Dr. Marco Gardini, Bayerisches Zentrum für Tourismus und Professor für Internationales Hospitality Management und Marketing an der Fakultät Tourismus der Hochschule Kempten, Sven Huckenbeck, Spa-Direktor im König Ludwig Inspiration Spa sowie Verlagsleiter Jan Peter Kruse, der Chefredakteurin der Fachmagazine Tophotel und Hotel+Technik Brit Glocke und Jacqueline Schaffrath, Leiterin Hotelguides Mein Tophotel.
Wellness-Küche
In dieser Kategorie geht der erste Platz an das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa mit seinem "Radius by Stefan Beer". Executive Küchenchef Stefan Beer und sein Team bieten eine Küche unter dem Motto "Menü vo hie". Das Programm ist eine klare Ansage an Regionalität und Nachhaltigkeit ausschließlich aus „kantonalbernischer“ Produktion, so die Jury. Diese überzeugte zudem auch die Ausstattung des Restaurants, die im Umkreis von 50 Kilometer hergestellt wurde.
Außerdem nominiert: Das Weitblick Allgäu und das Landhotel Voshövel.
Fitness & Sport
Inhaberfamilie Ritzinger hat im Fünfsterne-Wellnesshotel Jagdhof im Bayerischen Wald mit ihrem Neubau eine Fitnesswelt geschaffen, die auch neueste Fitnesstrends erlebbar macht: vom ICAROS-Training in der Virtual Reality-Welt und der Höhenkammer über die Powerswim-Anlage bis zum individuell entworfenen Boxturm. Überzeugt hat die Jury auch die Expertise des hochprofessionellen Teams, das Gäste mit Engagement und Leidenschaft in einer Vielzahl von Kursen sowohl körperlich als auch mental fit macht.
Außerdem nominiert: Bio- & Wellnessresort Stanglwirt und das Sonnenalp Resort.
Beauty & Treatments
Das Fazit der Fachjury: Das Seezeit Spa auf 2.700 Quadratmetern ist auf vorbildliche Weise in das Gesamtkonzept der Seezeitlodge integriert. Ur-Wissen um Lebensrhythmus, Jahreszeiten und Heilkräuter seien in zeitgemäße Wellnessangebote übersetzt, wie die Keltische Kräuterstempel- oder Birkenholzmassage. Speziell für das Seezeit Spa entwickelte Anwendungen und Rituale nach vier keltischen Symbolen prägen die Handschrift des Spa-Konzeptes.
Außerdem nominiert: Klosterhof – Alpine Hideaway & Spa und Bollants Spa im Park.
Logis
Das Weissenhaus Private Nature Luxury Resort an der Ostsee-Küste gehört laut Jury zu den Ausnahmeresorts der deutschen Hotellerie. In der Hohwachter Bucht gruppieren sich auf einem 75 Hektar Gelände die Wohneinheiten um das historische Schloss. Seit letztem Jahr ergänzt die Weissenhaus Signature Villa mit Blick auf den historischen Dorfkern und privatem Garten das Angebot des Hideaways: ein 400 Quadratmeter-Wohnensemble auf zwei Ebenen für bis zu zwölf Gäste mit zwei Signature- und Terrassen Suiten, 1.000 Quadratmetern privaten Außenbereich mit Saunen und Jacuzzis. Dafür gab es den Award in der Kategorie "Logis".
Außerdem nominiert: Bergkristall – Mein Resort im Allgäu und Das Wiesergut.
Spa-Design
Im Mittelpunkt der vor einem Jahr eröffneten und seither viel beachteten Quellenhof See Lodge bei Meran steht das namensgebende Wasser aus der eigenen Quelle, das sich auch im Spa-Design wiederfindet. "Balance finden in Harmonie mit der Natur" lautet das Credo im "Balance-Spa". Edles Material, warme Farben und tropische Pflanzen prägen den maledivisch anmutenden Spa-Bereich auf drei Etagen mit In- und Outdoorpool, Finnischer Event-Sauna, Dampfbad, Behandlungsräumen und Zugang zum Highlight: dem mit 4.500 Quadratmeter größten Badesee Südtirols vor alpiner Kulisse, in den die 26 Wohneinheiten des Adults Only-Luxusresorts wie Inseln hineingebaut sind. Ein Spa mit einzigartigem Wow-Effekt lautet das Urteil der Jury.
Außerdem nominiert: Andreus Golf & Spa Resort und Jordan’s Untermühle.
Spa-Personality
Die Lust an Weiter- und Fortbildung ebenso wie das Talent zum motivierenden Management seines Teams zeichnen Mario Tumlers Arbeit als Experte für ebenso attraktive wie effektive Gesundheitsangebote aus, begründet die Jury ihre Wahl. Sein Faible für Achtsamkeit präge seine nachhaltigen, auf den alpinen Raum bezogenen Behandlungskonzepte, die die Menschen zu sich selbst und in Vitalität bringen sollen. Dabei greift der Leiter des Alpin-SPA im Panoramahotel Oberjoch auf seine langjährige Erfahrung zurück als Sportphysiotherapeut, Sport-Osteopath, Chiropraktiker, Heilpraktiker und Medizinischer Masseur, ausgebildet in traditioneller Chinesischer Medizin.
Außerdem nominiert: Kimberly Wahry, Spa-Leiterin im Klosterhof - Alpine Hideaway & Spa Hotel und Daniel Heilmeyer, Leiter der Massageabteilung im Vier Jahreszeiten am Schluchsee.
Ökologie
"Green" auf ganzer Linie ist das ökologische Gesamtkonzept der Fontis Luxury Spa Lodge im UNESCO Weltnaturerbe Dolomiten. Die Gastgeberinnen Julia und Margit Steinmair kombinieren in Südtirol konsequent Green Spa mit nachhaltiger Bauweise und Eco Farming. Eine Geothermie-Anlage liefert 100 Prozent grüne Energie Wohneinheiten, Sauna und Pools. Nachhaltigkeit zieht sich im 2021 eröffneten grünen Hideaway bis in die Küche: Im naturbelassenen Gsieser Tal produziert es auf der hauseigenen Eco Farm Lebensmittel direkt auf die Teller des Buffets. Selbst der Bio-Badesee wird von reinem Bergquellwasser gespeist. Die konsequente Umsetzung des „grünen Gedankens“ in allen Bereichen des Hauses ist laut Jury ausschlaggebend für die Wellness Aphrodite 2023.
Außerdem nominiert: Lundenbergsand – Nordsee Hideaway & Spa und Das Stemp – Wellness pur.
Gesamtkonzept
Das ausgezeichnete Gesamtkonzept des Naturhotel Pfösl in Deutschnofen/ Südtirol würdigte die Jury mit der Wellness Aphrodite 2023. Im Mittelpunkt des von Inhaberfamilie Zelger-Madreiter geführten Hauses in den Dolomiten steht die Natur. Nachhaltigkeit ist tief in dem aus natürlichen Materialien in modernem Design erbauten Naturhotel verwurzelt. Behutsam wird mit Ressourcen umgegangen, vom Heizen über das Reinigen bis zum kulinarischen Angebot von heimischen Erzeugern. Das Wellnesskonzept ergänzen Natur-Aktivitäten, die von den Eigentümerinnen begleitet werden. Im Spa kommt nur reine Naturkosmetik zur Anwendung. Zur umfassenden Ausrichtung auf Nachhaltigkeit gehören Mut, Durchhaltevermögen und Herzblut, urteilte die Jury.
Außerdem nominiert: Severin´s Resort & Spa und Das Kranzbach.
Signature Treatments
Neu hinzu gekommen ist die Auszeichnung des besten Signature Treatments. Dazu waren die Top drei der eingereichten Bewerbungen dazu aufgerufen, das Treatment in einer Live Performance am Vormittag vorzuführen. Erst anschließend bestimmte die Jury, bestehend aus Natalie Fischer-Nagel, Sven Huckenbeck und Jacqueline Schaffrath das Sieger-Treatment. "Mit der Kategorie wollen wir insbesondere die Menschen würdigen, die im Wellnessbereich den ganzen Tag hinter der geschlossenen Tür verbringen und dabei den Gästen so nah kommen, wie sonst kaum jemand", erläuterte Sven Huckenbeck die Idee dahinter. Durchsetzen konnte sich die "Zirben-Vital-Massage" aus dem Hotel Das Weitblick Allgäu aus Marktoberdorf, die im Endausscheid von Kristina Tanushi präsentiert wurde. Große Emotionen sowohl bei der Masseurin als auch bei Spa-Leiterin Natalie Hofmann, die sich auf der Bühne vor Freude in den Armen lagen. "Wir sind sind ein so junges Team und machen diesen Job voller Inbrunst", kommentierte Hofmann den Sieg.
Außerdem nominiert: "König Ludwig Edelstein Massage"/Matthias Vodisek vom Das König Ludwig Inspiration Spa und die Ganzkörpermasssage "Keltische Steinkraft"/Susan Gierten von der Seezeitlodge.
Jury-Sonderpreis für Elisabeth Gürtler
Den Schlussakkord setzte die Verleihung des Sonderpreises „Exceptional – Jurypreis für Tradition und Vision“. Verlagsleiter Jan Peter Kruse ehrte die Ausnahmehotelière und "Cultural Icon Award-Preisträgerin“ Elisabeth Gürtler von der Luxushotelmarke Sacher Wien, Salzburg und Seefeld-Tirol für ihre visionäre Arbeit und ihre herausragenden Verdienste für die Hotelbranche. Die Grande Dame der österreichischen Hotellerie nahm die Auszeichnung unter Standing Ovations entgegen und sagte anschließend im Tophotel-Interview: "Der Preis ist eine große Ehre – und ein Ansporn für mich, so weiterzumachen."
Unterstützt wurde die "Wellness Aphrodite 2023" von den Sponsoren Brandnamic, Babor, Ananné AG, Fibo Global Fitness, Philips, Gebr. Westhoff Kaffeekultur, Transgourmet, Wein Wolf, Champagne Laurent-Perrier, Durable International und dem Weissenhaus Private Nature Luxury Resort.