Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee verstärkt seine Direktion durch einen gesamtverantwortlichen Direktor: Günter von Kniese ist neuer Generaldirektor des 420-Betten-Hauses im Hochschwarzwald. Der 43-jährige Diplom-Wirtschaftsjurist mit abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch hat bereits mehrere Ferienhotels geleitet.
In den vergangenen Jahren war von Kniese gesamtverantwortlicher Direktor verschiedener Vier- und Fünf-Sterne-Hotels. Nach einer mehrmonatigen Elternzeit tritt er nun die neu geschaffene Stelle des Generaldirektors des Vier Jahreszeiten am Schluchsee an. Dass der 43-jährige gelernte Koch, der zu Beginn seiner beruflichen Laufbahn in großen und namhaften Häusern gekocht und dabei alle Stationen in der Küche geleitet hat, für die Entwicklung des Hauses das richtige Rezept mitbringt – davon ist Diane Hergarden, Mitglied der Geschäftsleitung des Vier Jahreszeiten am Schluchsee, fest überzeugt: „Günter von Kniese besitzt eine ausgezeichnete Ausbildung und einen beeindruckenden Lebenslauf. Seine Tätigkeiten, beispielsweise als Mitglied im Senat der Wirtschaft in Bonn oder als Mitglied der Prüfungsausschüsse der IHK Würzburg und der IHK Rostock für die Lehrberufe Koch/Köchin bzw. Hotelkaufmann/Hotelkauffrau lassen darüber hinaus auf unternehmerische Visionen und menschliche Führungsqualitäten schließen.“
Alle Informationen zum Hotel gibt es unter: www.vjz.de/de/hotel-vier-jahreszeiten-schluchsee