Anzeige
Anzeige
Anzeige
StartPeople & BrandsBrandsTophotel Today Spezial mit Maria Mittendorfer::Warum es so wichtig ist, das Image...

Tophotel Today Spezial mit Maria MittendorferWarum es so wichtig ist, das Image der Hospitality Branche zu verbessern

Fair Job Hotels wurde 2016 gegründet und zählt heute 106 Partner, die sich der Vision dieser Wertegemeinschaft angeschlossen haben. Geschäftsführerin Maria Mittendorfer spricht im Tophotel Today Spezial Podcast über positives Storytelling und das Image der Hospitality Branche.

Was ist die Vision von Fair Job Hotels?

„Wir wollen das Image der Branche nachhaltig verbessern – jungen Menschen und Quereinsteigenden zeigen, wie attraktiv, spannend und vielseitig die Hospitality Branche ist“, erklärt Maria Mittendorfer in dieser Podcast-Folge.

Das Image der Branche habe sich in den letzten Jahren zu unrecht negativ entwickelt. Dabei gebe es zahlreiche faire Arbeitgeberinnen und Arbeitgeber, die sich für das Wohl der Mitarbeitenden einsetzen. Diese zu einer Community zusammenzuschließen hat sich Fair Job Hotels auf die Fahne geschrieben.

Positives Storytelling

In den Dialog treten und vor allem auch über die positiven Aspekte eines Jobs in der Hospitality sowie über Aufstiegsmöglichkeiten zu sprechen, sei essenziell, so Maria Mittendorfer. Zu diesem Zweck gab es sogar eine Road Show. 30.000 km und einige Berufsmessen später war klar, „dass man sich vor allem die besorgten Mütter krallen muss“, so die Geschäftsführerin. Denn die Überzeugungsarbeit müsse nicht nur bei den jungen Auszubildenden, sondern vor allem auch bei den Eltern geleistet werden. Wenn die Begeisterung und Leidenschaft für die Branche dann authentisch rüberkomme, könne sich der Blickwinkel auf einen zukünftigen Job in der Hotellerie oder Gastronomie zum positiven verändern.

Maria Mittendorfer weiß wovon sie spricht

Wie in Österreich im Rahmen einer Ausbildung an einer berufsbildenden Schule üblich, hat sie bereits mit 15 Jahren den Einstieg in die Hotellerie gewagt: „Wenn man das lebt und die Erfahrungen teilt und jeden Tag gerne für den Job aufsteht, dann kommt das scheinbar auch an“, erklärt sie ihre Überzeugungsarbeit.

Hier geht’s zur Podcast-Folge:


Diese Tophotel-Today-Spezial-Folge wurde bereits vor einigen Wochen im Öschberghof, in Donaueschingen, aufgezeichnet: mittlerweile zählt Fair Job Hotels e.V. sogar 106 (und nicht 85) Partner-Betriebe.

Newsletter-Registrierung

Topaktuell auf den Punkt gebracht!
Werktäglich berichtet der kostenlose Tophotel-Newsletter über aktuelle Ereignisse in der nationalen und internationalen Hotelwelt. Profitieren Sie von journalistisch hochwertiger Information und Inspiration für das tägliche Business.
ANMELDEN
Sie interessieren sich für Produktnews und technische Innovationen in der Hotellerie? Testen Sie auch unseren kostenfreien HOTEL+TECHNIK-Newsletter​
close-link