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StartAufmacherTarifeinigung::Lohnerhöhungen im bayerischen Gastgewerbe

TarifeinigungLohnerhöhungen im bayerischen Gastgewerbe

Die Beschäftigten in bayerischen Hotels und Gaststätten bekommen ab April mehr Geld. Das teilten der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband und die Gewerkschaft NGG mit. Details zur Lohnerhöhung.

Wie die Gewerkschaft NGG und der Hotel- und Gaststättenverband mitteilten, steigen die Löhne nach dem neuen Tarifvertrag ab April für alle Berufsgruppen um sieben Prozent. Im Januar 2023 werden sie dann um 3,5 Prozent und im April 2023 um weitere fünf Prozent erhöht.

„Dadurch erhöht sich der aktuelle Bruttolohn von 2.254 Euro zum 1. April 2023 um monatlich 367 Euro für eine ausgelernte Köchin oder einen ausgelernten Hotelfachmann“, teilte die Gewerkschaft mit. In der untersten Lohngruppe steigen die Stundenlöhne in vier Stufen auf 12,60 Euro. Die Ausbildungsvergütungen werden ab August erhöht, für Azubis im ersten Ausbildungsjahr von 795 auf 1.000 Euro, im zweiten Ausbildungsjahr auf 1.100 und im dritten auf 1.200 Euro. Der Tarifvertrag hat eine Laufzeit von zwei Jahren.

Der Gewerkschaftsvorsitzende und Verhandlungsführer Mustafa Öz sagte: „Wir haben eine Lohnerhöhung im Gastgewerbe durchsetzen können, die für die Branche einmalig ist.“ Dehoga-Landesverbandspräsidentin Angela Inselkammer sagte: „Der für Arbeitnehmer wie Arbeitgeber gleichermaßen gute Abschluss berücksichtigt die schwierige Balance zwischen einem erhöhten Entgelt und dem wirtschaftlich überhaupt Möglichen.“

„In den allermeisten Fällen dürften die Tariferhöhungen nur über Preisanpassungen möglich sein“, sagte Dehoga-Landesgeschäftsführer Thomas Geppert. Viele Gastbetriebe hätten zwar bereits deutlich übertariflich entlohnt. Aber die Branche sei besonders personalintensiv. Die Erhöhung des Mindestlohns, der neue Tarifvertrag, steigende Energiekosten und die Folgen der Corona-Pandemie belasten das Gastgewerbe. dpa

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