Unter dem Motto "Rettet die Vielfalt" haben Gastgeber am Montag am Brandenburger Tor ihrer Forderung nach dem Erhalt von 7 Prozent Nachdruck verliehen.
Große Schilder mit den Slogans "Rettet die Vielfalt", "7 Prozent müssen bleiben" und "Bunte Gastro statt Einheitsbrei" haben am Montagnachmittag auf dem Pariser Platz für Aufmerksamkeit gesorgt. Gastronomen, Hoteliers und Vertreter von Branchenverbänden und Unternehmen haben noch einmal eindrücklich von der Politik den Erhalt der reduzierten Mehrwertsteuer in der Gastronomie gefordert. Rund 200 Menschen nahmen laut Veranstalter an der Kundgebung teil. Das waren deutlich weniger als zuvor erwartet.
Die Veranstalter, der Gastronom Kemal Üres aus Hamburg und die Initiative "Vereint für die Gastro", hatten vor dem Brandenburger Tor eine Bühne aufgebaut. Zu den Rednern gehörten Martin Behle (Chief HoReCa Officer der Metro AG), Katharina Hauke (GF Lieferando), Ingrid Hartges (Hauptgeschäftsführerin Dehoga), Markus Suchert (Hauptgeschäftsführer des Bundesverbands der Systemgastronomie), Kerstin Rapp-Schwan (Schwan-Restaurants in Düsseldorf und Neuss), Gastronom Alexander Scharf und die wirtschaftspolitische Sprecherin der CDU/CSU-Bundestagsfraktion Julia Klöckner.
Mit der Kundgebung wollten die Gastgeber ein Zeichen setzen. Die nächsten Wochen sind laut Dehoga Bundesverband entscheidend. Die Fraktionen im Bundestag hatten angekündigt, sich nach der Steuerschätzung im November darauf zu verständigen, ob der reduzierte Mehrwertsteuersatz auch 2024 weiter gilt. Die 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie laufen nach bisherigem Stand Ende dieses Jahres aus. sr