Star Award 2019 Die nominierten Produkte in der Kategorie PROZESSVERBESSERUNG

Entscheiden Sie, wer den Tophotel Star Award 2019 in Gold, Silber oder Bronze erhält. Auf dieser Seite stellen wir Ihnen die nominierten Produkte in der Kategorie PROZESSVERBESSERUNG vor. Stimmen Sie für Ihre Favoriten ab und gewinnen Sie mit etwas Glück eine Apple Watch Series 4.

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Ecolab Service

Ecolab Deutschland GmbH, Monheim am Rhein,
Tel. 02173-5991900, www.ecolab.com

Die Firma Ecolab arbeitet mit Kunden aus über 40 Branchen zusammen, um betriebliche Effizienz, Sicherheit, Nachhaltigkeit, Produktqualität und die Zufriedenheit von Gästen zu verbessern. Dabei konzentriert sich das Unternehmen auf die Entwicklung von Technologien ebenso wie auf seine Servicekompetenz. Unter anderem bietet Ecolab einen „Territory Manager“, welcher auch Hoteliers als Ansprechpartner in allen Fragen der Hygiene sowie der Reinigung und Desinfektion zur Seite steht. Dabei berücksichtigt dieser neben betriebswirtschaftlichen auch ökologische Aspekte.


 

WAC6303D-S

Zyxel Deutschland GmbH, Würselen, Tel. 02405-6909-0, www.zyxel.com/de

Der kabellose Access-Point WAC6303D-S von Zyxel ermöglicht die Bereitstellung mobilen Internets für bis zu 256 Teilnehmer gleichzeitig. Die Lösung ist somit ideal für den Einsatz in Konferenzräumen, Hotellobbys oder anderen stark frequentierten Bereichen. Kommen mehrere Geräte des WAC6303D-S zum Einsatz, können die darin befindlichen Endgeräte vom Anwender unbemerkt auf verschiedene Access-Points aufgeteilt werden. Dies gewährleistet einen einheitlichen Datendurchsatz für alle Nutzer.


 

Flexichef – Spaceclean

MKN Maschinenfabrik, Wolfenbüttel, Tel. 05331-890, www.mkn.com

Das Reinigen ist in Profiküchen oft ein aufwendiger Teil des Tagesablaufs und zudem für die Mitarbeiter wenig motivierend. Für Abhilfe sorgt MKN mit Spaceclean im Flexichef, dem laut Herstellerangaben ersten automatischen Reinigungssystem für Tiegel; auch eine automatische Zwischenreinigung ist mit der Neuentwicklung in nur zwei Minuten zuzüglich Rüstzeit möglich. Spaceclean, das ohne den Einsatz von Chemie arbeitet, reinigt den Tiegel quasi nebenbei und kann damit zu einer verbesserten Produktivität in Profiküchen beitragen.


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