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StartPeople & BrandsBrandsPullman Paris::Wiedereröffnung nach Sanierung

Pullman ParisWiedereröffnung nach Sanierung

Pullman Hotels & Resorts präsentiert den neuen Look des Pullman Paris Montparnasse nach vierjähriger Komplettsanierung. 957 Zimmer, Suiten und Apartments fasst das Haus, ebenso zwei kulinarische Konzepte, eine Skybar, einen Wellbeing-Bereich und extensive Veranstaltungsflächen.

Das Designer-Duo Benjamin Clarens und Yann Martin, Gründer von CUT Architectures, hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Pullman Paris Montparnasse modern und innovationsorientiert umzugestalten. Konzentrisch gestaltete Räume sollen sowohl zum Entspannen als auch zum interaktiven Austausch einladen. Dieses Konzept zieht sich wie ein roter Faden durch das Haus: von der Lobby mit der kreisförmigen Decke über die Schlafzimmerbeleuchtung bis hin zur Architektur des großen Ballsaals.

Zimmer mit Ausblick

Die insgesamt 957 Zimmer, Suiten und Apartments des Pullman Paris Montparnasse befinden sich auf den Etagen acht bis 32 und bestechen durch eine einzigartige Aussicht auf die Ville-Lumière (Stadt der Lichter) – auf das Panthéon, Sacré-Coeur, den Tour Montparnasse, Saint Sulpice oder den Jardin du Luxembourg.

„Umami Burger“ und „Fi’lia“

Gäste können im Pullman Paris Montparnasse zwischen zwei kulinarischen Konzepten wählen – beide ein Novum für Frankreich und Europa: „Umami Burger“ und „Fi’lia“. Die Marke „Umami Burger“ stammt aus Los Angeles und ist auf der zweiten Etage des Pullman Paris Montparnasse nun erstmals auch in Europa mit einem Ableger vertreten. Bis zu 280 Gäste finden in dem 800 Quadratmeter großen Lokal Platz. Serviert werden Burger, während der Einrichtungslook an japanische Street Art erinnert. Im Frühjahr 2022 begrüßt das Pullman Paris Montparnasse „Fi’lia“ unter seinem Dach. Bekannt ist das Fi’lia für italienische Gerichte mit saisonalen Zutaten: Focaccia, Pizzen, Pastagerichte und Salate.

Skybar

Nach Miami, Los Angeles und Nassau/Bahamas findet sich nun auch in Paris eine Skybar – auf der 32. Etage des Pullman Paris Montparnasse. 115 Meter über der Stadt thront sie als höchste Open-Air-Rooftop-Bar der Stadt inklusive Cocktailbar und Terrasse samt VIP-Bereich mit 180-Grad-Panoramablick und Aussicht auf Eiffelturm und Skyline.

Power-Fitness-Raum

Gemeinsam mit Wellness-Designspezialist Bergman Interiors/London und in Partnerschaft mit Les Mills hat das Pullman Paris Montparnasse einen 200 Quadratmeter großen Power-Fitness-Raum geschaffen: Das Crossfit-Studio mit Hightech-Equipment bietet unter anderem Mini-Zirkeltraining, Gewichte, Sprungseile, Boxsäcke und Fitness-Räder. 2023 soll der Bereich um ein Spa erweitert werden.

Veranstaltungsräume

Die vierte Etage des Pullman Paris Montparnasse umfasst 15 Besprechungs- und Konferenzräume, die sich zu einer 800 Quadratmeter großen begrünten Privatterrasse hin öffnen. Dreizehn der Räume, die so genannten „Green Rooms“, verfügen über direkten Zugang zur Außenterrasse und zur flexibel gestaltbaren Green Suite samt Executive-Lounge. Mit 742 Quadratmetern an Grundfläche und knapp sieben Meter hohen Decken eignet sich der Ballsaal für Veranstaltungen aller Art. Der flexibel gestaltbare Raum fasst bis zu 735 Gäste.

Nachhaltiges Engagement

Neben diversen Fortbildungen, die im Vorfeld der Neueröffnung angeboten wurden, erhält jeder neue Mitarbeiter eine halbtägige Schulung zum Thema Klimawandel und den Zielen des Hotels im Sozial- und Umweltbereich. Auf diese Weise soll das Verständnis jedes Einzelnen ausgebaut und das Gefühl gestärkt werden, ein wichtiger Bestandteil der hotelinternen Nachhaltigkeitsstrategie zu sein. Küchenchef Rafael Casás und dessen Restaurantteam haben darüber hinaus ein weitreichendes Programm gegen Lebensmittelverschwendung etabliert. Auch Recycling wird großgeschrieben. Dies betrifft Biomüll, Glas, Kartonagen, Papier, Plastikflaschen, Neonröhren, Glühbirnen, Toner, Aluminium und Batterien.

 

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