Die Münchner Platzl Hotels stellen ihr Operations Management neu auf und bündeln zwei Betriebsbereiche unter einer gemeinsamen Führung. Die neue Position übernimmt ein langjähriger Mitarbeiter des Hauses.
Florian Schweizer verantwortet bei den Platzl Hotels künftig als Head of Rooms sowohl das Front Office als auch das Housekeeping. Die neu geschaffene Bereichsleitung ist Teil einer organisatorischen Umstrukturierung, bei der die beiden operativen Kernbereiche enger miteinander verzahnt werden sollen. Ziel sei es, Abläufe zu optimieren und die Servicequalität zu stärken.
Ein Eigengewächs mit breitem Erfahrungsprofil
Schweizer ist gelernter Hotelkaufmann und dem Unternehmen seit vielen verbunden. Seine Ausbildung schloss er vor zehn Jahren bei den Platzl Hotels ab. Nach Stationen im Ausland kehrte er an das Front Office des Hauses zurück und stieg dort bis zum Front Office Manager auf. Anschließend wechselte er in die Leitung des Housekeepings. Damit hat er beide Bereiche, die er nun gemeinsam führen soll, bereits aus der operativen Praxis kennengelernt.
„Florian hat sich in den vergangenen Jahren durch sein großes Engagement, seine Verlässlichkeit und sein ausgeprägtes Verständnis für operative Abläufe bestens bewährt. Ich bin überzeugt, dass er in seiner erweiterten Funktion maßgeblich dazu beitragen wird, Prozesse weiterzudenken und die positive Entwicklung der Platzl Hotels nachhaltig mitzugestalten“, so Hoteldirektor Heiko Buchta. red/sar