Mit Christian Köhle übernimmt ein erfahrener F&B-Experte die kulinarische Leitung in dem Luxushotel. Er soll die gastronomische Handschrift des Hauses weiter schärfen.
Das Rosewood Schloss Fuschl verstärkt sein Führungsteam und hat Christian Köhle zum neuen Director of Food & Beverage ernannt. Der F&B-Experte verfügt über mehr als 15 Jahre internationale Erfahrung in der Luxushotellerie und war in führenden Häusern in Europa, der Karibik und den USA tätig.
Seine Karriere begann Köhle im Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, bevor er in London bei Claridge’s sowie The Lanesborough weiteres Know-how sammelte. Mit seinem Wechsel zur Rosewood-Gruppe übernahm er zunächst Führungsaufgaben im Rosewood Little Dix Bay auf den Britischen Jungferninseln und war zuletzt als Director of Food & Beverage im Rosewood Sand Hill in Kalifornien tätig.
„Ich freue mich sehr, meine Rosewood Reise hier in Österreich fortzusetzen und Teil der Geschichte dieses ikonischen Hauses zu werden“, so Christian Köhle. „Es ist mir eine große Ehre, mit meinem Team unvergessliche Momente für unsere Gäste zu schaffen.“ In seiner neuen Rolle will er die gastronomische Ausrichtung von Schloss Fuschl weiterentwickeln. Seinen Fokus will er dabei auf die Gestaltung außergewöhnlicher Kulinarik-Erlebnisse, die Entwicklung innovativer Konzepte und die Stärkung der gastronomischen Identität des Hauses legen. red/sar
Über Rosewood Schloss Fuschl
Das Rosewood Schloss Fuschl vereint historischen Charme mit modernem Komfort und liegt inmitten der österreichischen Alpen. Das sorgfältig restaurierte Schloss aus dem 15. Jahrhundert verfügt über 98 Gästezimmer, darunter 42 Suiten und sechs Chalets. Gäste können eine Vielzahl an Annehmlichkeiten genießen, darunter exklusive Restaurants, ein umfassendes Wellnessangebot im Asaya-Spa sowie zahlreiche Freizeitmöglichkeiten.