Im Moselhotel Burg-Café Alken leitet seit Jahresbeginn Torsten Carll die Geschicke des Hotels. Er verfügt über 30 Jahre Berufserfahrung im Hotel- und Gaststättenbereich.
Vor rund 30 Jahren begann er seine berufliche Karriere im Hotel Schwaghof in Bad Salzuflen im damals elterlich geführten Betrieb. Später war er für sieben Jahre in den USA und der Schweiz tätig.
Neben den im ersten Quartal 2021 geplanten Investitionsmaßnahmen und der weiteren Modernisierung der Hotelzimmer setzt die Obotritia Hotel Alken Betriebsgesellschaft mbH als Betreiber des Hotels an der Mosel mit dem neuen Hoteldirektor darauf, die Qualität und Professionalität des Hotels weiter zu steigern. Im Moselhotel Burg-Café Alken wird Carll die Verantwortung über rund 30 Mitarbeiter übernehmen sowie 79 Zimmer und Suiten in unterschiedlichen Kategorien. Auch die Führung des gesamten F&B-Bereiches mit Restaurant, Konditorei und Café, Saal, Weinkeller, Hotelbar und deren konzeptionelle Weiterentwicklung wird zum operativen Aufgabengebiet des Hoteldirektors gehören.
