Das Platzl Hotel in München geht beim Thema "Mitarbeiter finden und halten" kreative Wege. Auf der neuen Homepage www.platzltalente.de zeigen die Mitarbeiter, wie sie sich in dem Traditions-Haus entfalten können. Unter dem Motto „Was du kannst, macht uns noch besser“ präsentieren sich starke Charaktere von ihrer ganz persönlichen Seite. Die Individualität, eingebettet in die klassische Welt des Platzl Hotels, soll zeigen, wie persönliches Engagement das Bild des Münchner Traditionshauses bereichert.
#platztalente im Video: Die Mitarbeiter im Fokus
In eindrucksvollen Videos berichten Front Office Managerin Stefanie, Küchenchef im Restaurant Pfistermühle Tino und Azubi Lisa davon, wie sie ihre Energie und persönlichen Talente im Platzl Hotel entfalten können. Ob Yoga-Entspannung, Surf-Begeisterung oder kreative Ader – in ihren sehr persönlichen Video-Botschaften bringen die Platzl-Mitarbeiter den besonderen Spirit ihres Arbeits- und Lebensraums zum Ausdruck. Besonders wichtig für sie alle: die Möglichkeit zur freien persönlichen Entfaltung. „Für uns im Platzl Hotel ist es vorrangig, unseren Mitarbeitern Freiräume zu öffnen“, erklärt Heiko Buchta, Direktor im Platzl Hotel. „Unsere Mitarbeiter sind so einzigartig und haben so tolle Ideen, dass wir als Platzl-Familie mit ihnen und durch sie in Bewegung bleiben und uns für die Zukunft weiterentwickeln.“
Angebote auf einen Blick: "Platzl Sportln", Stellenausschreibungen, Partys und Benfits
Neben den Videobotschaften und einer umfassenden Bilderwelt finden sich auf der neuen Internetseite zur Arbeitgebermarke auch viele Informationen zu aktuellen Stellenausschreibungen und Angeboten für Mitarbeiter. Dazu gehören etwa das "Platzl Sportln", Kick-off Partys und entspannte Sommerfeste. Hinzu kommt Wissenswertes rund um das Thema Mitarbeitervorteile und Corporate Benefits sowie Weiterbildungsangebote.
Münchner Fachkräfte-Markt besonders umkämpft
Wie Peter Inselkammer und Heiko Buchta von den Platzl Hotels im exklusiven Tophotel-Interview betonen, ist der Fachkräfte-Markt in München weiterhin umkämpft. "Dieses Thema wird uns auch in Zukunft beschäftigen, und deshalb haben wir auch in der Krise weiter an unserer Arbeitgebermarke 'Platzl Talente' gearbeitet und gerade erst die neue Website dazu online gestellt", betont Heiko Buchta.
Zudem habe man sich entschieden, auf Niveau des Vorjahres wieder Auszubildende einzustellen und "unserer Verantwortung gerecht zu werden, den Nachwuchs in der Hotellerie zu fördern. Der Fachkräftemangel wird sicher nicht verschwinden und ist nach wie vor ein Thema. Viele unserer Mitarbeiter haben Nebenjobs angenommen, etwa an Rezeptionen größerer Unternehmen, und es besteht jetzt erst recht das Risiko, sie dauerhaft dorthin zu verlieren", macht Heiko Buchta klar.
Das ausführliche Interview mit Peter Inselkammer und Heiko Buchta von den Platzl Hotels lesen Sie in der kommenden Ausgabe von Tophotel, die Anfang September erscheint.