Personalie Joachim Altvater heuert im Hotel am Sophienpark an
Das Baden-Badener Boutique-Hotel ernennt Joachim Altvater zum Culinary & Hospitality Head Chef. Er entwickelt das gastronomische Angebot für das 1733 Restaurant samt Bar.
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People
Personalie Eckart Buss verlässt Henri Hotel
Nach über 15 Jahren Engagement bei der Henri Hotel GmbH wird Eckart Buss Ende August neue berufliche Herausforderungen annehmen.
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Personalie Signo Hospitality: Sascha Dalig ist neuer Director Commercial
Das Hotelmanagement-Unternehmen Signo Hospitality erweitert sein Führungsteam mit Sascha Dalig, der als Director Commercial die Bereiche Vertrieb, Marketing und Revenue Management leitet.
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Personalie Julien Mattei ist neuer CIO bei A&O Hostels
Das Führungsteam von A&O Hostels wird durch Julien Mattei als neuen CIO verstärkt. Mit 15 Jahren Erfahrung in der Immobilienbranche will er die Expansion der Budget-Hotelkette in Europa vorantreiben.
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Personalie Neuer Vizedirektor im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Robert Mrusek steigt im Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe weiter auf. Vom Veranstaltungsleiter wechselt er nun in die Doppelposition des Vizedirektors und F&B Managers.
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Personalie B&B-Hotelgruppe ernennt Céline Vercollier zur CEO
Strategische Umstrukturierung an der Unternehmensspitze von B&B Hotels: Céline Vercollier wird zum Chief Executive Officer befördert, Damien Martin zum CFO.
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Nachruf Freiburg verliert Ausnahmekoch: Steffen Disch ist tot
Die Gastronomiewelt trauert um Steffen Disch. Der Freiburger Koch verstarb unerwartet mit 53 Jahren. Kollegen und Weggefährten zeigen sich tief betroffen über seinen plötzlichen Tod.
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Personalie Neuer Direktor für Althoff Dom Hotel Köln
Guntram Weipert übernimmt die Position des General Managers und leitet damit das Pre-Opening des Luxushotels an der weltberühmten Kathedrale.
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Personalie Bardia Torabi wechselt zu 7Pines Ibiza
Neuer General Manager des 7Pines Resort Ibiza ist Bardia Torabi. Der Hotelier übernimmt die Leitung des renommierten All-Suite-Resorts von Afonso Cunha, der nach Mexiko gewechselt ist.
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Management Hyatt stärkt Führungsebene
Die internationale Hotelkette Hyatt kündigt einen Führungswechsel an, der den Wandel zu einem markenorientierten Unternehmen unterstützen soll.
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Personalien Les Trois Rois stellt Verwaltungsrat neu auf
Bei der Generalversammlung Mitte März kommt es zu Veränderungen im Verwaltungsrat des Grand Hotels Les Trois Rois: Stefan Meister übernimmt das Amt des Präsidenten und folgt damit auf Rudolph Schiesser.
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Personalie Kempinski Hotels verstärkt Führungsebene mit Karin Raguin
Die Hotelgruppe baut ihr Führungsteam aus: Unter der Leitung von CEO Barbara Muckermann soll Karin Raguin als neue Chief Human Resources Officer die strategische Neuausrichtung des Unternehmens vorantreiben.
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Personalien Neuer COO bei B&B Hotels
Zum 1. März hat Jan Grossmann die Position als Chief Operating Officer übernommen. Sein Fokus liegt auf Eröffnungsprozessen, Standortoptimierung und der Weiterentwicklung der Hoteliers.
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Wellness Spa Camp Trend Talk: Longevity, Genuss und Nachhaltigkeit
Wie lassen sich Gesundheitstrends authentisch in Hotelkonzepte integrieren? Unter anderem darüber diskutierten die Teilnehmenden beim diesjährigen Trend Talk des Spa Camps.
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Personalie Neuer Executive Chef im Six Senses Crans-Montana
Der argentinische Spitzenkoch Emiliano Gabriel Vignoni Alvarello übernimmt die Position des Executive Chefs im Six Senses Crans-Montana.
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100-Tage-Interview Dirk Schörner: „Personal ist das wichtigste Gut“
Tophotel spricht mit Branchenpersönlichkeiten, die vor kurzem einen neuen Job angetreten haben. Diesmal: Dirk-Uwe Schörner, Direktor und Geschäftsführer im Hotel Herzogspark.
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Personalie Führungswechsel im The Amauris Vienna
Ab dem 1. März 2025 wird Mike Faber die Nachfolge von Nicole Zandt antreten und die Rolle des General Managers im Luxury-Boutique-Hotel übernehmen.
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Auszeichnung Selektion Deutscher Luxushotels kürt beste Koch-Azubis
Jubiläum für den Nachwuchswettbewerb der Kooperation: Zum zehnten Mal traten die Koch-Azubis der Mitgliedshotels gegeneinander an. Wer es auf das Siegertreppchen schaffte.
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Auslandschef Andreas Porias über seine Karriere in Montenegro
Der Österreicher ist General Manager im One & Only Portonovi und berichtet von seinen Erfahrungen im Balkanstaat an der Adria.
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Personalie Neuer Direktor für das A-Rosa Sylt
Vom Spa-Praktikanten zum Hoteldirektor: Florian Janos übernimmt die Leitung des Wellnesshotels in List.
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Personalie Marriott: Stefan Kühr wird Regional Vice President für DACH
Stefan Kühr übernimmt in der Position die Verantwortung für 146 Marriott-Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Mit seiner Erfahrung soll er die Weiterentwicklung der Hotelgruppe vorantreiben.
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Personalie Neue Director of Human Resources für das Baur au Lac
Das Luxushotel in Zürich verstärkt sein Führungsteam: Astrid Kaiser übernimmt zum 1. März die Position der Director of Human Resources.
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Personalie Ahorn Hotels & Resorts baut Führungsteam aus
Mit Maxim Czarny tritt die nächste Generation in die Geschäftsleitung ein. Gemeinsam mit Vater Michael Bob und dem bestehenden Führungsteam will er die strategische Entwicklung des Unternehmens vorantreiben.
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Personalie Neuzugang für das Taschenbergpalais
Seit Jahresbeginn verantwortet Tobias Mendling als Director of Sales & Marketing die Vertriebs- und Marketingstrategie des Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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Hotelkonzept "Feuertaufe" für die Diepeschrather Mühle
Sternekoch Nelson Müller war erstmals Gastgeber des „Chef-Meetings“ der Hotelvereinigung Relais & Châteaux. Noch vor der offiziellen Eröffnung präsentierte er das Konzept der Diepeschrather Mühle.
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