Jubiläum Schlosshotel Kronberg feiert 70. Geburtstag
Sieben Jahrzehnte Luxus-Hotellerie im Taunus: Das Fünfsternehaus blickt auf eine bewegte Geschichte zurück.
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People & Brands
Opening B&B bringt neues Hotel in Hagen an den Start
Die Hotelkette ist in Deutschland weiter auf Expansionskurs und eröffnet seinen ersten Standort in der nordrhein-westfälischen Stadt.
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Human Resources Wie zufrieden sind Azubis im Gastgewerbe?
Der neue Ausbildungsreport der DGB-Jugend zeigt, wie glücklich Lehrlinge mit ihrer Ausbildung sind. Zwischen den Branchen gibt es deutliche Unterschiede.
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Expansion The Unlimited Collection kommt mit drei Hotels nach Europa
Ascott hat seine Marke The Unlimited Collection einem umfassenden Refreshment unterzogen. Nun kommt sie erstmals ins Vereinigte Königreich und nach Irland.
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Personalie Ameron Zürich Bellerive au Lac unter neuer Leitung
Raphael Pedroncelli wird neuer General Manager. Er übernimmt ab September 2024 von Leonie Neberich, die das Unternehmen nach dreizehn Jahren für eine neue berufliche Herausforderung verlässt.
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Personalie • Mit Fotostrecke • Neuer Gastgeber für das Eriro
Pünktlich zu Eröffnung hat Henning A. Schaub die Leitung des Neun-Suiten Alpine Hide übernommen. Zuletzt war er General Manager des Mamula Island Hotels.
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Auslandschef Heimatgefühl in einer unvergleichlichen Stadt
Ein Job im Ausland zählt für viele zu den Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Diesmal Sascha Triemer aus Dubai.
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Personalie Personelle Verstärkung in der Pfistermühle
Nadja Feinweber unterstützt künftig Restaurantleiter Illir Halilaj als stellvertretende Gastgeberin in der Pfistermühle der Platzl Hotels München.
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Hotelkollektion Handwritten Collection debütiert in Deutschland
Das Muze Hotel Düsseldorf wird das erste Haus der Accor-Brand in der DACH-Region. Mitte November 2024 soll das Hotel unter der Marke an den Start gehen.
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Personalie Neuer Regionaldirektor Bayern bei Achat
Peter Ritter verantwortet ab sofort acht Standorte der Hotelgruppe in Bayern. Er kommt von der HR Group.
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Award Hotelimmobilie des Jahres: 33 Bewerber stehen fest
Für die Auszeichnung, die im Rahmen der Konferenz 196+ Forum München im Hotel Bayerischer Hof verliehen wird, haben sich in diesem Jahr Hotels aus zehn Ländern beworben. Wir bieten einen Überblick.
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Expansion Erstes Prizeotel für Berlin
Radisson bringt seine Midscale-Lifestyle-Marke in die deutsche Hauptstadt. Im Berliner Ortsteil Prenzlauer Berg wird das Hotel Teil einer neu entstehenden Mixed-Use-Entwicklung und soll 2027 eröffnen.
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Personalie David Renzmann übernimmt bei Ascott mehr Verantwortung
Der Area Manager für Deutschland, Österreich und Georgien betreut ab sofort auch das Citadines-Markenportfolio in den Niederlanden.
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Deutschland-Debut • Mit Fotostrecke • Stay KooooK Leipzig offiziell eröffnet
Das erste Haus der Marke außerhalb der Schweiz verfügt über 64 Studios, 70 Zimmer und das neue Gastro-Konzept „Koko“, das Kulinarik, Coworking und Eventfläche vereint.
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Personalie Roland Ruffing wird neuer CEO von Metro Deutschland
Mit ihm an der Spitze soll der Konzern weiter auf das Multichannel-Großhandelskonzept ausgerichtet werden. Ruffing kommt aus den eigenen Reihen und löst Martin Schumacher ab.
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Tourismus Tui-Chef will Tourismus-Proteste auf Mallorca ernst nehmen
Auf Mallorca und auch anderswo in Spanien gab es dieses Jahr immer wieder Demonstrationen gegen Massentourismus. Nun äußert sich der Vorstandschef des Reisekonzerns Tui – und zeigt Verständnis.
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Konzepte Frischer Fisch in Theateratmosphäre
Das niederländische Gastrokonzept Pesca – Theatre of Fish kommt nach Deutschland. Erster Standort ist das Überseequartier in Hamburg.
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Wachstum Dormero expandiert im Hostel-Sektor
Die Hotelgruppe übernimmt zwei Herbergen am Jakobsweg. Der soziale Gedanke stehe dabei im Vordergrund.
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Personalie Lindner Hotel Group mit neuen GMs
Die Lindner Hotel Group hat zwei neue General Manager ernannt: Marc Günther übernimmt das Lindner Hotel Boltenhagen an der Ostsee, und Michael Fritz leitet künftig das Lindner Hotel Frankfurt Höchst.
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Hoteldesign Bretterbude Heiligenhafen mit neuem Themenzimmer
Kornbett mal anders: Das Lifestyle-Hotel an der Ostsee kooperiert mit der Spirituosenmarke Oldesloer Korn. Herausgekommen ist die „Oldesloer Korn Butze“.
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Personalie Drei Neuzugänge bei b’mine hotels
Mit Jelena Matic, Lars Schäfer und Vanessa Gase begrüßt die Hotelgruppe neue Führungskräfte in ihren Reihen, die in verschiedenen Schlüsselbereichen unterstützen sollen.
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Management Berliner Sternerestaurant erlaubt Bitcoin-Zahlungen
Im "Horváth" in Berlin-Kreuzberg können Gäste ab sofort mit Kryptowährung bezahlen. Auch Mitarbeiter sollen davon profitieren.
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Gastwelt Awareness-Kampagne geht in die nächste Phase
Die Macher der Kampagne #HerzUnsererGesellschaft kündigen die nächsten Schritte an und laden bundesweit dutzende Politiker zum Praxisbesuch ein.
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Opening Dolce expandiert in Europa
Wyndham Hotels & Resorts stärkt seine Präsenz im gehobenen Segment der EMEA-Region und eröffnet das Dolce by Wyndham Barcelona Resort.
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Modernisierung Rats Hotel Aalen wird Ibis Styles
Das Haus wird im Rahmen eines Rebrandings umfassend renoviert und eröffnet voraussichtlich im Oktober 2024 unter neuer Marke seine Türen wieder.
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