Hotel Franks Das ist Mara Franks Lieblingsplatz
Ob zum Runterkommen oder als Rückzugsort: Die Hotelière verrät, wo sie sich am liebsten im Hotel aufhält.
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People & Brands
Personalie Neuer General Manager für das Arcotel Camino Stuttgart
Norbert Schneider übernimmt die Leitung des Stuttgarter Hotels und bringt umfangreiche Führungserfahrung mit.
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Personalie RIMC besetzt Führungsposition neu
Olga Kaufmann übernimmt die Position der Head of Hotel Business bei der RIMC Hotels & Resorts Group. Sie tritt ihre neue Stelle zum 1. November 2024 an.
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Personalie Neuer General Manager für das Four Munich Neue Messe
Sebastian Kuemmel übernimmt die Leitung des ehemaligen Innside Melia Hotels und begleitet die Umbau- und Renovierungsphase.
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Küchenparty Nelson Müller rockt Burg Schwarzenstein
Der Sternekoch hat prominente Freunde in seine Küche im Rheingau eingeladen: Gastköche trafen auf Spitzenwinzer der Region zu einem kulinarischen Abend mit 120 Gästen.
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Personalie Reto Brändli kehrt in die Schweiz zurück
Vom Adlon zurück an eine alte Wirkungsstätte: Ab dem 1. April wird Reto Brändli die Küchenleitung der Ecco-Restaurants in St. Mortiz und Ascona übernehmen.
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Expansion A&O startet in Belgien
Die Hostelkette wächst weiter: Als erstes Haus in Belgien öffnet am 1. November das A&O Antwerpen Centraal mit 133 Zimmern.
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Hotelprojekt Bau des Lanserhofs Marbella startet
Der Spatenstich für die neueste Longevity Clinic des Lanserhofs markiert einen neuen Meilenstein in der Geschichte des Unternehmens. Die Eröffnung ist für 2026 geplant.
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Wachstum IHG beschleunigt Garner-Expansion in Europa
Das Hotelunternehmen hat neue Hotels unter Vertrag genommen und baut damit die Präsenz der Marke in Großbritannien und Europa weiter aus.
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Personalie Marco Eichhorn ist neuer GM im Radisson Collection Hotel, Berlin
Rund zwei Jahre nach dem Platzen des Aquadoms steht das Berliner Hotel kurz vor der Wiederöffnung. Die Leitung übernimmt Marco Eichhorn.
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Auszeichnung Das ist der Koch des Jahres 2024
Beim Live-Wettbewerb im Kameha Grand wurde der Koch des Jahres gekürt. Wer die Fachjury überzeugen konnte.
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Wettbewerb Gastgewerbe kürt seine Jugendmeister
Die 42. Deutschen Jugendmeisterschaften küren die Jugendmeister und -meisterinnen aus Gastronomie und Hotellerie. Das sind die Gewinner.
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Personalien Neuzugänge für das Hotel Atlantic Hamburg
Fokke Mick übernimmt als Küchenchef im "Atlantic Restaurant", Joana Schulz wird Restaurantmanagerin. Daniel Thompson leitet ab sofort das "Atlantic Grill & Health".
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Event Spa Camp feiert 15-jähriges Jubiläum
Mit einer großen Feier und lebhaften Diskussionen brachte das Event erneut Fachleute der Spa- und Wellness-Branche zusammen. Im Fokus standen Trends, innovative Ideen und gemeinsamer Austausch.
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Interview Dieter Müller: "Disziplin ist die Grundlage für Erfolg"
Das Finale des Wettbewerbs "Koch des Jahres" ist dieses Jahr Dieter Müller gewidmet. Der Sternekoch spricht über seine Karriere und die Entwicklung der Spitzengastronomie.
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Personalie Dirk-Uwe Schörner übernimmt die Leitung des Hotel Herzogspark
Der Hotel- und Gastronomieexperte ist neuer Chef des Viersterne-Superior-Hotels in Herzogenaurach. Er setzt auf den sportlichen Markenkern des Hauses und auf eine Verankerung in der Region.
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Hotelprojekte Six Senses expandiert in Italien
Die Hotelmarke baut ihre Präsenz in Italien aus und plant zwei neue Hotels in Mailand und am Comer See.
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Personalien Zwei Neuzugänge für das Arcotel Hafencity Dresden
Das Viersternehaus hat mit Andreas Korf einen neuen General Manager. Ebenfalls neu im Team ist Max Kunschmann in der Position des F&B Managers.
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Expansion Hyatt plant zwei Luxushotels in Jaumur
Mit dem Park Hyatt Jaumur und dem Andaz Jaumur Marina baut der Hotelkonzern seine Präsenz in Saudi-Arabien weiter aus. Die Häuser sind Teil des futuristischen Projekts NEOM.
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Nassauer Hof Das ist Jakob Stöhrers Lieblingsplatz
In jedem Hotel gibt es Winkel und Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren können. Für Jakob Stöhrer sind es die Restaurant-Terrassen.
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Personalie Neuzugang bei den Heimathafen Hotels
David Glitsch ist neuer Multi Property Director of Sales. Der 25-Jährige wird sich fortan verstärkt um die Sales Strategie der Hotelgruppe kümmern.
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Verband Fair Job Hotels: Partnertreffen und Wechsel im Vorstandsvorsitz
Unter dem Motto „Miteinander füreinander leisten“ kamen 130 Hoteldirektoren und HR-Experten in Hamburg zusammen. Zudem wurde der Vorstandsvorsitzende Alexander Aisenbrey verabschiedet.
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Expansion Markteintritt von Marriott in Luxemburg
Der Hotelkonzern debütiert in Luxemburg mit dem Moxy Luxembourg Airport. Bis Ende 2024 soll auch das Luxembourg Marriott Hotel Alfa seine Türen öffnen.
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Jubiläum Estrel Berlin feiert 30-jähriges Bestehen
Europas größtes Hotel-, Congress- und Entertainment-Center blickt auf 30 Jahre Geschichte zurück. Mit dem Estrel Tower realisiert Gründer Ekkehard Streletzki bereits den nächsten Superlativ.
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Personalie Doppelfunktion für Ralph Alsdorf
Die Titanic Hotels Deutschland haben Ralph Alsdorf zum Director of Operations ernannt. Darüber hinaus leitet er als General Manager das Titanic Gendarmenmarkt Berlin.
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