Mit Christian Köhle übernimmt ein erfahrener F&B-Experte die kulinarische Leitung in dem Luxushotel. Er soll die gastronomische Handschrift des Hauses weiter schärfen.
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Unweit von Volksparkstadion und Barclays Arena hat in Hamburg ein neues Hotel seine Türen geöffnet. Das Zleep Hotel Hamburg Volkspark verbindet nordisches Design mit Funktionalität.
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Mit dem 25hours Hotel The Olympia belebt die Marke ein historisches Theaterensemble neu. Das Hotel verbindet kulturelles Erbe, Design und Gastronomie.
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Neuzugang im Management: Andreas Schmidt verantwortet bei Ahorn Hotels & Resorts künftig die strategische Weiterentwicklung und tritt mittelfristig die Nachfolge von Generaldirektorin Judith Gellrich an.
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Die Auszeichnung geht in diesem Jahr an das Cocoon Theresienwiese. Auf dem Siegertreppchen stehen außerdem der Chiemgauhof und das Dips & Drops.
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Der Planer- und Beraterverband FCSI Deutschland-Österreich lud zur Jahresversammlung nach Wien. Dort ging es um aktuelle Branchenentwicklungen, Wissenstransfer und Inspiration.
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Die Kölner Hotelgruppe setzt ihren Wachstumskurs fort und kündigt gemeinsam mit GP Papenburg Hochbau ein Hotelprojekt in Halle (Saale) an. Das Haus entsteht im Rahmen eines Stadtentwicklungsprojekts.
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Kontinuität und neue Impulse: Nach mehr als zehn Jahren übergibt Eberhard Lange Anfang 2026 die Küchenleitung des Restaurants im Intercontinental Berlin an seinen Souschef Johannes Gehrich.
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Gemeinsame Projektentwicklung und Wachstum: Mit der Integration der Häuser Loev, Breeze, Bernstein und Shoreline stärkt Grand Metropolitan Hotels seine Präsenz im Norden Deutschlands.
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Alte Mauern, neue Küche: 2026 öffnet die Villa der Lerch Genusswelten ihre Türen. Das Restaurant vereint historische Elemente mit moderner Kulinarik.
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Wealthcap treibt die Neupositionierung der Ten Towers voran: Mit Leonardo Hotels als künftigem Pächter eines Doppelturms entsteht in direkter Nachbarschaft zum Werksviertel ein neues NYX Hotel.
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Lily Wecker leitet ab sofort die Lifestyle-Hotelmarke. Mit ihrer internationalen Erfahrung in Hotellerie, Investments und Beratung soll sie die globale Expansion vorantreiben.
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Mit 500 Zimmern eröffnet a&o sein erstes Haus in London Docklands Riverside und bietet Gästen damit eine zentrale Lage für Sightseeing und Gruppenreisen.
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Mit der Grundsteinlegung für das Weitblick startet die Hotelgruppe ein neues Großprojekt in Österreichs Hauptstadt. Das Hochhaus soll 2028 fertiggestellt und das Hotel Anfang 2029 eröffnet werden.
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Im Rahmen des Projekts „Midstad Leipzig“ entsteht in der Petersstraße ein neues Henri Hotel mit rund 120 Zimmern. Die Eröffnung ist für Anfang 2028 geplant.
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Mit dem Kauf eines historischen Gebäudes am Kingsway baut die Amano Group ihre Präsenz im West End aus. Das Waterman House wird zu einem Boutiquehotel mit rund 70 Zimmern.
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Das Hotel aus dem Tribute Portfolio hat seine Türen wieder geöffnet. Das ehemalige Arabella Brauneck wurde kernsaniert und als Boutiquehotel neu positioniert.
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Nach 16 Jahren unter dem Management der Lindner Hotels AG führt die Nürburgring Holding ihre Hotels und den Ferienpark seit Oktober 2025 selbst – mit neuen Plänen für die Zukunft.
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Das "Opus" im Hotel Imperial Wien steht mit Nikolaus Platteter unter neuer kulinarischer Leitung. Diese Pläne hat der Sternekoch für das Restaurant.
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Die Hotelunternehmen expandieren weiter: Bis 2027 entstehen in Ingolstadt ein Holiday Inn – The Niu mit 122 Zimmern und ein Candlewood Suites mit 107 Apartments.
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Beförderung in den eigenen Reihen: Zum 1. November 2025 übernehmen Maria Kuhl und Romina Gaupels gemeinsam mit Bodo Janssen die Geschäftsführung des Unternehmens.
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Impulse, Inspirationen und Trends für Ihr erfolgreiches Hotelbusiness
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