Weiterbildung Drei Stipendien für Nachwuchskräfte
Der IHA und GVFH fördern gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie junge Fachkräfte mit Weiterbildungsstipendien. Interessierte können sich bis zum 30. April 2026 bewerben.
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HR & New Work
Weiterbildung DHA startet Lehrgang für Bartender
Die Deutsche Hotelakademie (DHA) bietet ab Juni erstmals einen berufsbegleitenden Lehrgang zum „Certified Bartender" an. Der Kurs wurde gemeinsam mit den Gründern des Bar Symposium Cologne entwickelt.
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Nachwuchsgewinnung So bringt Fair Job Hotels die Branche ins Klassenzimmer
Mit der „Inside Scoop Hospitality Tour 2026“ will der Branchenverein Nachwuchskräften die Vielfalt der Hotelberufe näherbringen – nicht auf Karrieremessen, sondern direkt im Klassenzimmer.
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Wettbewerb Ringhotels-Azubis messen sich in Küche und Service
Auszubildende der Hotelkooperation stellten sich beim Wettbewerb "Hotel- und Kochtalente" prüfungsähnlichen Aufgaben. Erstmals gab es dabei auch eine eigene Kategorie für angehende Hotelfachleute.
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Ausbildungsmesse „Taste your Future Day“ geht in die dritte Runde
Mit Masterclasses und Live-Cooking-Stationen will die Munich Hotel Alliance am 14. März junge Menschen für die Hotellerie begeistern. Das Event wurde kürzlich mit dem Hospitality HR Award ausgezeichnet.
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People Development Althoff Hotels baut Mitarbeiterentwicklung aus
Eine neue Bildungspartnerschaft mit der DHA stärkt bei Althoff Hotels die systematische Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und Führungskräften in allen Unternehmensbereichen.
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Mitarbeitergesundheit Fair Job Hotels führt Mitarbeiter-Unterstützungsprogramm ein
Der Hotelverein kooperiert mit der Plattform Voiio, um seinen Partnerbetrieben ein umfassendes Employee Assistance Programm anzubieten. Wie Beschäftigte davon profitieren sollen.
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Weiterbildung „Talentschmiede 2025“: Marriott schult Nachwuchs in Berlin
Zum 19. Mal versammelte der Hotelkonzern seine besten Nachwuchskräfte aus der DACH-Region. Neben Workshops und einer Job-Messe standen Gespräche mit Führungskräften auf dem Programm.
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Preise & Trophäen Sophie Scherer siegt beim SDL-Azubi-Contest
Beim Nachwuchswettbewerb der Selektion Deutscher Luxushotels (SDL) traten sechs Talente im Brenners Park-Hotel gegeneinander an. Am Ende überzeugte Sophie Scherer aus dem Gastgeberhaus.
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Weiterbildung B&B Hotels startet eigene Academy
Die Hotelkette hat ein Weiterbildungsprogramm für seine Mitarbeitenden gelauncht. Es vereint Führungstrainings, Praxisformate und digitale Lernmodule.
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Human Resources DSR Hotel Holding kooperiert mit DHA
Weiterbildung im Fokus: Gemeinsam mit der Deutschen Hotelakademie fördert die Hotelgruppe künftig verstärkt die Fachkräfteentwicklung und bietet Mitarbeitenden berufsbegleitende Lehrgänge.
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Weiterbildung Best Talents Day: BWH Hotels setzt auf persönliche Entwicklung
Im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg in Hannover hat die Hotelgruppe zahlreiche Talente zu einem Tag voller Impulse für persönliche Entwicklung, Austausch und Inspiration versammelt.
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Human Resources Ausbildungsreport 2025: So schneidet das Gastgewerbe ab
Der neue Report der DGB-Jugend zeigt Licht und Schatten: Zwar sind die meisten Azubis zufrieden, doch hohe Belastungen, finanzielle Engpässe und unsichere Perspektiven prägen viele Branchen.
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Mitarbeiter Psychische Belastung treibt Krankenstand in Hotels
Der Krankenstand im Hotel- und Gastgewerbe erreichte 2024 mit 6,14 Prozent einen neuen Höchstwert. Vor allem psychische Probleme führen zu immer mehr Ausfällen.
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Fachkräftemangel Nordsee-Tourismus: Gäste beklagen Personalmangel
In der Küstenregion wird personelle Unterbesetzung zum Problem. Holger Herweg, Herausgeber des Nordsee Tourismus Report, zeigt Maßnahmen, die Hotels entlasten.
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Termin Karriereimpulse bei „Meet the Best 2025“
Bei dem Mentoren-Symposium im August vernetzen die FBMA-Stiftung und HSMA im Empire Riverside Hotel Hamburg junge Talente mit Branchenexperten. Was auf dem Programm steht.
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Ausbildung Münchner H-Hotels: Azubis übernehmen das Ruder
Im Rahmen eines innovativen Ausbildungsprojekts übernehmen 35 Azubis der H-Hotels Gruppe eigenverantwortlich den Betrieb eines kompletten Hotels in München – von der Rezeption bis zur Küche.
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Weiterbildung Fair Job Hotels setzt Impulse für zeitgemäßes Leadership
Das Innovation Camp 2025 richtete sich an Führungskräfte der mittleren Ebene. Rund 60 Teilnehmende diskutierten in Mainz zentrale Themen wie Preisstrategie, Führungskultur und mentale Stärke.
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Weiterbildung Warum ein Hotel auf Sylt Psychologie zum Pflichtfach macht
Mit einem psychologiebasierten Schulungskonzept geht das Hotel Stadt Hamburg neue Wege in der Personalentwicklung – jenseits klassischer Teambuilding-Ansätze.
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Ausbildung IHA und Fair Job Hotels starten „Voice Week“
Gemeinsam mit Kununu rufen die Verbände vom 9. bis 15. Juni 2025 erstmals zur „Voice Week“ auf. Was hinter der Aktionswoche steckt.
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Messe Beam 2025: Hospitality am Wendepunkt
Zum zweiten Mal fand der Summit in der Messe Bozen statt und zeigte erneut: Beam ist mehr als ein Event. Im diesjährigen Fokus stand „The Power of Collaboration“.
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Weiterbildung Ex-Sternekoch launcht digitale Lernplattform
Mit „Restaurant Hero“ startet Andreas Tuffentsammer eine digitale Weiterbildungsoffensive für Gastronomen. Was sein E-Learning-Angebot umfasst.
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Networking HSMA-Barcamp: Wie Hotellerie morgen führt
Beim HSMA HR & Employer Branding Camp kamen rund 50 Teilnehmende zusammen – vereint durch ein Ziel: mehr Verbindung zwischen den Generationen.
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Munich Hotel Alliance Erfolgreiche Ausbildungsmesse „Taste Your Future Day“
Beim zweiten Taste your Future Day erhielten rund 300 Besucher Einblicke in die Karrieremöglichkeiten der Hotellerie. Die Munich Hotel Alliance stellte mit Münchener Hotels deren Ausbildungsangebote vor.
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Human Resources „Kick-Start“: Schulungsprojekt gegen Fachkräftemangel
Gaststätten und Hotels suchen dringend Personal. Mit Kursen ohne große Voraussetzungen will der Branchenverband in Frankfurt Ungelernten den Einstieg erleichtern.
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