Steuertipp Wer macht das Controlling?

Viele Hoteliers setzen auf ihr Kerngeschäft, doch in einer umkämpften Branche mit starker Konkurrenz und Fachkräftemangel kann modernes Controlling für den Erfolg entscheidend sein. › mehr

Rechtstipp Heikle Werbung mit Awards

Zum Internetauftritt eines Hotels oder Restaurants gehört zuweilen auch die Werbung mit Auszeichnungen. Es kann allerdings teuer werden, wenn Unternehmen diese nicht auf ihre Seriosität hin überprüfen. › mehr
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Versicherungstipp Wie Cyberpolicen schützen

Um den Betrieb vor den Folgen eines Hackerangriffs zu schützen, lohnt es sich, eine Versicherung abzuschließen. Diese übernimmt nicht nur Kosten, sondern kann Betriebe auch bei der Vorsorge unterstützen. › mehr

Versicherungstipp Wer bei Hochwasser zahlt

Extreme Wetterereignisse nehmen zu. Mit einer Elementarversicherung können sich Hauseigentümer rechtzeitig vor den Folgen schützen. Doch nicht in jedem Fall übernimmt die Versicherung die Kosten. › mehr

Steuertipp Wo gelten noch 7 Prozent?

Für Speisen in der Gastronomie gelten seit Januar wieder 19 Prozent. Auf welche Bereiche sich der höhere Steuersatz auswirkt und wann Hoteliers steuerlich von der „Food-and-Paper-Methode“ profitieren. › mehr
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Marketing Insight Performance-Booster Pinterest

Die Online-Pinnwand gilt als die Suchmaschine, über die User Inspirationen finden. Hoteliers können das Netzwerk nutzen, um für ihr Haus zu werben und ihre Sichtbarkeit und Reichweite zu steigern. › mehr

Versicherungstipp Was tun bei Bettwanzen?

Die Schädlinge vermehren sich schnell und können in den gepflegtesten Hotels auftreten. Wie Hoteliers den ungebetenen Gästen auf die Spur kommen und sich vor hohen Folgekosten schützen können. › mehr

Rechtstipp Aus dem Fall Gil Ofarim lernen

Kaum ein Justizfall hat in den vergangenen Jahren wohl so sehr polarisiert wie der Gerichtsprozess um Gil Ofarim. Wie Gastgeber Diskriminierung vorbeugen und sich auf ähnliche Vorwürfe vorbereiten können. › mehr

Marketing Insight Revolution im Online-Geschäft

Eine Werbestrategie von Google setzt neue Maßstäbe im Marketing. Die Technologie mit dem Namen „Performance Max (PMax) for travel goals“ nutzt KI und ermöglicht es, Zielgruppen besser zu erreichen. › mehr

Supply-Chain-Management in der Praxis (5) Tipps, wie Sie erfolgreich verhandeln

Zu einem ökonomischen Einkaufsmanagement gehört eine durchdachte Verhandlungsstrategie. Worauf Hoteliers dabei achten sollten, erläutert Jochen Oehler im fünften und letzten Teil unserer Serie. › mehr

Rechtstipp Teure Fototapete

Zum Onlineauftritt gehört auch die Inszenierung auf der Webseite mit Fotos der Zimmer. Wenn eine Fototapete zu sehen ist, kann es für den Gastgeber heikel werden. › mehr