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StartAufmacherJubiläum::125 Jahre Familie Volkhardt im Hotel Bayerischer Hof

Jubiläum125 Jahre Familie Volkhardt im Hotel Bayerischer Hof

Vor 181 Jahren eröffnete Joseph Anton von Maffei das Hotel Bayerischer Hof, welches er 1839 auf Wunsch von König Ludwig I. erbauen ließ. Familie Volkhardt führt das Hotel seit 1897 und feiert in diesem Jahr 125 Jahre Inhaberschaft.

Mit dem zweiten bayerischen König begann für München die Zeit der prunkvollen Bauwerke entlang der nach ihm benannten Ludwigstraße. In diesem Zuge wurde Joseph Anton von Maffei beauftragt ein altes Wirtshaus am Promenadeplatz zu erwerben, um es von Friedrich von Gärtner zu einem Hotel umbauen zu lassen, das 1841 Eröffnung feierte.

Ursprünge der Hoteldynastie

Einst als Zuckerbäcker gestartet, erwarb der Gründer der Hoteldynastie, Herrmann Volkhardt, 1897 das Hotel Bayerischer Hof für 2,85 Millionen Goldmark und baute es im Laufe der Jahre im Stile des Fin de Siècle und mit über 400 Zimmern aus. Im Jahr 1903 kommt die Weingroßhandlung Volkhardt hinzu mit dem heutigen Sitz in München-Pasing.

Zweite Generation und Wiederaufbau

Die zweite Generation unter dessen Sohn Hermann Volkhardt musste mit seiner Familie das Hotel durch zahlreiche Krisen manövrieren. Nach einem Brand 1911 brach drei Jahre später der 1. Weltkrieg aus, gefolgt von der Inflation der Weltwirtschaftskrise. Kurz vor Ende des 2. Weltkrieges wurde das Hotel darüber hinaus durch eine Fliegerbombe zerstört. Hermann Volkhardt baute zusammen mit seinem Sohn Falk das Haus von 1945 bis 1952 um den fast unversehrten Spiegelsaal, die heutige falk’s Bar, wieder auf.

Nach dem Tod seines Vaters 1955 führte Falk Volkhardt das Hotel alleine weiter und machte es in den darauffolgenden Jahren zum Mittelpunkt des Münchner Gesellschaftslebens. 1961 eröffnete er zu Ehren seiner Mutter, der Opernsängerin Irene Schachinger, die Kleine Komödie, das erste Theater in einem deutschen Hotel. Auch wurde auf dem Dach ein Schwimmbad errichtet, zur damaligen Zeit eine Sensation.

Olympia, Trader Vic´s und Wirtschaftswunder

Für ihn und das Hotel Bayerischer Hof wurde das Jahr 1969 zum wichtigsten nach dem Krieg, da er nicht nur das Hotel Zur Tenne in Kitzbühel, sondern auch das baufällige Palais Montgelas vom Freistaat Bayern erwarb. Pünktlich zu den Olympischen Sommerspielen 1972 begrüßte er dort die ersten Gäste und legte damit den Grundstein für die Zukunft des Hauses als erste Adresse für internationale, kulturelle und politische Veranstaltungen.

1971, ein Jahr zuvor, hat er durch die Welle der Tiki-Begeisterung in Europa das erste Trader Vic´s nach Deutschland gebracht und im alten Weinkeller des Hotels eröffnet. Bis heute, 51 Jahre nach seiner Eröffnung, ist es ein beliebter Treffpunkt für Münchner und Hotelgäste aus aller Welt.

Mit dem deutschen Wirtschaftswunder kam zusätzlich die Zeit der glamourösen Bälle. Der Festsaal des Hotels Bayerischer Hof war aber nicht nur Schauplatz für die Film- und Show-Legenden aus Hollywood und dem Rest der Welt, sondern auch der Laufsteg für internationale Designer, welche auf Initiative seiner Frau Erika Volkhardt ihre exklusiven Boutiquen in den Geschäftsräumen des Palais Montgelas eröffneten.

Seit 30 Jahren prägt Innegrit Volkhardt das Haus

Hotel Bayerischer Hotel Aussenansicht
Eine Münchner Institution: Der Bayerische Hof am Promenadenplatz. (Bild: Benjamin Monn)

1992 übernahm Innegrit Volkhardt das Hotel. Sie investierte bisher über 180 Millionen Euro in diverse Architekturprojekte und Renovierungen. Zu Ehren ihres Vaters und als Reminiszenz an den alten Spiegelsaal eröffnete sie 2001 beispielsweise die „falk’s Bar“. Neue Zimmer und Suiten, der Festsaal, das Atrium, die Empore und zahlreiche andere Umbauten folgten. Mit der Aufstockung des Hauses um eine Etage etablierte Innegrit Volkhardt zusammen mit der französischen Innenarchitektin und Designerin Andrée Putman den „Blue Spa“ sowie mit dem französischen Design Studio Jouin Manku den Dachgarten.

Zusammen mit Inneneinrichter, Kunstsammler und Antiquitätenhändler Axel Vervoordt folgten Projekte wie die Neu-Einführung der Restaurants „Garden“ und „Atelier“ 2009, der Cinema Lounge 2011, der Palaishalle 2016, des Bauteils Süd- und Nordflügel mit 28 Zimmern und der 350 Quadratmeter großen Penthouse Garden Suite 2018, des Restaurants „Palais Keller“ 2019 und die Umgestaltung der 14 Veranstaltungsräume im ersten und zweiten Obergeschoss des Palais.

Fünfte Generation dockt an

Für das unternehmerische Engagement und ihre visionäre Weitsicht wurde Innegrit Volkhardt, wie auch bereits ihr Vater, von höchsten Stellen mehrfach ausgezeichnet und geehrt. Durch die vor kurzem erfolgte Übertragung von Eigentumsanteilen an Sophie und Marie, die Töchter ihrer Schwester Michaela Volkhardt, befindet sich das Haus nunmehr in der fünften Generation. Dass der Bayerische Hof als Familienunternehmen fortgeführt wird, sei dabei der größte Wunsch der Familie, heißt es seitens des Unternehmens. Derzeit bestehe allerdings kein Anlass zu einer Veränderung in der Geschäftsleitung, entsprechend wird das Münchner Luxushotel weiterhin von Innegrit Volkhardt geführt und geleitet.

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