Mit dem Hotel Morgenroth bekommt der Erholungsort ein neues First-Class-Hotel. Das Haus setzt auf moderne Architektur und die Brasserie „Müllers“ von Nelson Müller.
Als Symbol für Wandel und Innovation haben die Bad Blankenburger Unternehmer Georg und Tobias Jahn ein ehemaliges Verwaltungsgebäude im Erholungsort Bad Blankenburgin ein nachhaltig ausgerichtetes First-Class-Hotel verwandelt. Betreiber des Hotels Morgenroth ist Rodvi, ein Unternehmen mit tschechischen Wurzeln mit Sitz in Bad Blankenburg. Nun wurde es mit einem großen Festakt – in Anwesenheit von Thüringens Ministerpräsident Mario Vogt und weiteren Politikern und VIPs – feierlich eröffnet.
Leuchtturmprojekt in Bad Blankenburg
Auf über 3.000 Quadratemeter ist nach einem Umbau ein Boutiquehotel mit 50 Zimmern und Suiten, drei Veranstaltungsräumen für bis zu 100 Gäste und einem Spa mit Indoorpool, Treatment-Räumen und Gym entstanden. „Wir haben eine potenzielle Ruine aus ihrem jahrzehntelangen Dornröschen-Schlaf erweckt“, so Generalunternehmer Georg Jahn. „Das Morgenroth steht für Tradition und Moderne und ist ab sofort ein Rückzugsort für Erholungssuchende und Geschäftsreisende zugleich“, ergänzt sein Sohn Tobias. Die Eigentümer haben einen zweistelligen Millionenbetrag in die komplette Modernisierung des Altbaus in der Nähe ihres Firmengeländes investiert.
Nelson Müller kommt in den Thüringer Wald
Als kulinarisches Aushängeschild konnte Star- und TV-Koch Nelson Müller mit der Brasserie „Müllers im Thüringer Wald“ ins Boot geholt werden. Müller fungiert dabei als Konzeptgeber und Gastronomiepartner. Er hat das Team von zwölf Mitarbeitern und werde dafür sorgen, dass seine „Müllers“-Philosophie erfolgreich umgesetzt wird. Serviert werden Klassiker wie Currywurst, Wiener Schnitzel, Bouillabaisse und Kaiserschmarren, aber auch Speisen mit Fisch oder vegetarische Alternativen stehen auf der Karte.
Nelson Müller hat seine Idee vor über zehn Jahren mit „Müllers auf der Rü“ im Essener Szeneviertel Rüttenscheid etabliert. Seit dieser Zeit sind Georg und Tobias Jahn – zusammen mit der Bochumer Soda Group, Gastronomie und Design – seine Partner, wenn es um das Ambient, die Einrichtung und Technik seiner Restaurants geht. Es folgten gemeinsam die Ableger „Müllers auf Norderney“ im Hotel 1884 (2023) und kürzlich das „Müllers in der Mühle“ im Relais & Châteaux Hotel Diepeschrather Mühle by Nelson Müller. red/sar
Über die Jahn GmbH
Das Familienunternehmen (150 Mitarbeiter) in Bad Blankenburg/Thüringen wird in vierter Generation von Georg und Tobias Jahn geführt. Das Portfolio umfasst Gastronomieeinrichtungen, Hotel- & Büroeinrichtungen sowie Fertigung und Montage von Innenausbauelementen/Möbeln.