Bereits zum siebten Mal veranstaltet der Lebensmittel-Großhändler Chefs Culinar seinen Branchenwettbewerb. Gesucht wird die kreativste Rezeptidee zum Thema "Beef-Showdown".
Auch in diesem Jahr startet der Foodservice-Spezialist wieder einen Wettstreit. Zum 40-jährigen Jubiläum von Chefs Culinars Eigenmarke "Meisterfrisch" lautet das Motto des Wettbewerbs diesmal "Beef-Showdown! Nimm die Herausforderung an! Bring dein bestes Beef auf den Teller!".
Vorspeise, Hauptgang oder Snack – gesucht werden die raffiniertesten, kreativsten und vielseitigsten Rindfleischrezepte. Ob deutsche Färse, argentinisches Black Angus oder US Prime Beef – beim Thema Rindfleisch geht es beim Wettbewerb besonders um Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit.
Das gibts zu gewinnen
Insgesamt werden die zehn besten Rezepte prämiert. Der Sieger des diesjährigen Wettbewerbs erhält eine Trend-Tour für zwei Personen nach London. Der zweite Platz gewinnt eine kulinarische Entdeckungstour zum Thema "Beef" nach Kiel. Ein Grillkurs in Durbach erwartet den Drittplatzierten. Die Plätze vier bis zehn können sich über Sachpreise der Marke Giesser freuen.
Teilnehmen dürfen alle Köchinnen und Köche, die sich bis zum Einsendeschluss am 29. September 2023 auf der Unternehmenswebsite registrieren und dort ihr Rezept per Online-Formular hochladen. Eine Fachjury wählt anschließend unter allen Einsendungen zehn Rezepte für die Top Ten aus. Diese werden professionell nachgekocht, fotografiert und veröffentlicht. Ab dem 21. November 2023 können alle User online für ihren Favoriten abstimmen. Wer am Ende des Abstimmungszeitraums am 15. Dezember 2023 um 12 Uhr die meisten Stimmen erhalten hat, gewinnt den Hauptpreis. ik
Über Chefs Culinar
Als Zustellgroßhändler beliefert das Unternehmen täglich Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung. Dabei agiere laut Chefs Culinar die Marke nicht nur als reiner Lebensmittel-Großhändler mit Food- und Nonfood-Sortiment, sondern sieht sich auch als Dienstleister in Sachen Beratung, Consulting, Software und Weiterbildung. Acht Niederlassungen und 23 Stützpunkte zählt der Großhändler deutschlandweit.