Nach zwei Jahren Bauzeit hat der Chiemgauhof Lakeside Retreat in Übersee wieder geöffnet: Mit seiner Holzarchitektur fügt sich das Hotel harmonisch in die Landschaft um den Chiemsee ein.
Im Retreat setzt das Führungsduo aus Resident Manager Louis Steinle und Managing Director Nikolai Bloyd auf Entschleunigung, Privatsphäre und ein großzügiges Raumgefühl.
Voll auf Kurs: Alle Wohneinheiten sind zum See ausgerichtet, die durchgehende Fensterfront und umlaufende Lärchenholz-Terrasse bieten zusätzliche Nähe zum Ufer.
Der Mailänder Architekt Matteo Thun arbeitete beim neuen Chiemgauhof bewusst mit einer reduzierten Auswahl an regionalen Naturwerkstoffen, in etwa Holz, Stein und Glas.
Asiatisch anmutend: Die Badezimmer sind mit dunklem Naturstein und heller Eiche ausgestattet, zudem laden japanisch inspirierte Lärchenholz-Badewannen in den Chiemsee-Suiten zum Entspannen ein.
Mit einem Mix aus fangfrischem Chiemseefisch-Sushi und regional inspiriertem Soulfood interpretieren Culinary Director Edip Sigl und Küchenchef Max Müller im Restaurant "Es:senz" die bayerische Gastlichkeit neu.
