Seit Mitte September verstärkt Gregor Schertler als Director of Operations das Führungsteam der Fleming’s GmbH. In dieser neu geschaffenen Position betreut er operativ alle Betriebe des Unternehmens.
Gregor Schertler verfügt über fast 30 Jahre Erfahrung in der Hotellerie. Im Laufe seiner Karriere besetzte der Bayer Positionen bei Steigenberger, Le Méridien und Hyatt. 2003 fand der Hotelfachmann seinen Einstieg bei der Fleming’s GmbH als stellvertretender Direktor in der Pre-Opening- und Opening-Phase des Steigenberger Metropolitan Frankfurt.
Daraufhin begleitete er das Fleming’s Conference Frankfurt und das Fleming’s München-City als Direktor in der Pre-Opening- und Opening-Phase. Anschließend folgten Direktorenpositionen im Fleming’s Wien-Westbahnhof und zuletzt im Fleming’s München-Schwabing.