Mit dem Neubau „Inara Suites“ will Familie Wiesler in Zusammenarbeit mit dem Sentinel Haus Insitut demonstrieren, wie Hotels kreislaufgerecht gebaut werden können. Fabian Wiesler spricht über das Projekt.
Mit dem im Herbst 2023 gestarteten Neubau des Apartmenthauses Inara Suites in Holzständerbauweise zeigen das familiengeführte Seehotel Wiesler und das Sentinel Haus Institut, wie kreislauffähiges und gesundes Neubauen in der Praxis aussehen kann. Entworfen vom Büro Ganter Architekten und den Innenarchitekten von Ars Interia entstehen unmittelbar am Haupthaus vier Gästezimmer und zwei Eigentumswohnungen mit insgesamt 380 Quadratmetern beheizter Fläche. Die Bauherren Anna und Fabian Wiesler, die junge Generation des Seehotel Wiesler, realisieren dabei ihre Vorstellungen eines nachhaltigen Gebäudes.
Hotel+Technik: Herr Wiesler, welche nachhaltigen Materialien eignen sich nur unter Vorbehalt für ein Hotel?
Fabian Wiesler: Grundsätzlich sind das alle Materialien und Produkte, die nicht strapazierfähig sind. Ein Gästezimmer ist durch die intensive Bewohnung und Reinigung einer erhöhten Belastung ausgesetzt. Ansonsten eignen sich nahezu alle ökologischen Materialien im Gästebereich. Bei unseren Inara Suites setzen wir nachhaltige Materialien im Gästebereich ein, zum Beispiel einen Cradle-to-Cradle-zertifizierten Fliesenboden von Drytile und Echtholzboden von Bauwerk.
Wie muss man sich die Material-Bewertung durch das Sentinel Haus Institut (SHI) vorstellen?
Sowohl die Prüfung auf gesundheitliche wie auf nachhaltige Eigenschaften erfolgt anhand von Prüfprotokollen und Zertifikaten, die die Hersteller einreichen. Diese Prüfprotokolle unterliegen einem intensiven Freigabeverfahren durch die SHI-Experten, sprich, nur bestimmte Labels werden anerkannt. Der gesamte Prozess ist transparent, alle Kriterien sind öffentlich auf der Website einsehbar.
Was müssen Hoteliers tun, um Einblick in die SHI-Produktdatenbank zu erhalten?
Die Produktdatenbank bietet zahlreiche Selektionsmöglichkeiten nach allen relevanten Gewerken, nach Produktgruppen sowie nach Labeln beziehungsweise nach den entsprechenden Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Nachhaltiges Bauen oder des Qualitätssiegels Nachhaltige Gebäude des Bundesbauministeriums, das Bedingung für den höchsten Fördersatz in der Neubauförderung ist. Im ersten Quartal 2024 wird es einen Produktpass geben, der alle hinterlegten Zertifikate für das ausgewählte Produkt auflistet und als PDF heruntergeladen werden kann. Das vereinfacht die Auswahl und die Dokumentation nachhaltiger Produkte enorm und macht die Arbeit von Architekten und Auditoren einfacher und günstiger.
Können Hoteliers oder Zulieferunternehmen Materialien bei SHI einreichen, um sie auf ihre Kreislauffähigkeit und eine potenzielle Gesundheitsgefährdung untersuchen lassen?
Ja, das geht im Rahmen der Begleitung eines Bau- oder Renovierungsprojektes. Auch bei der Zertifizierung mit dem Greensign Health- und Greensign Circular-Label sind eine Bewertung der Produkte sowie eine oder mehrere Raumluftmessungen inklusive. In der Regel gehören zu diesem Prozess auch Beratung und Schulung der beteiligten Akteure und Verarbeiter.
Bei welchen Ausstattungsgegenständen würden Sie im Fall einer Renovierung zwingend auf kreislauffähige Materialien achten, und wo kann man vielleicht ein Auge zudrücken?
Unumgänglich sind bei einer Renovierung eines Zimmers aus meiner Sicht gesundheitsgeprüfte Bodenbeläge und Verlegematerialien, die Wandverkleidung, Wandfarben sowie Bauchemie wie Dichtmassen. Bei der Raumausstattung sollte man unbedingt auf kreislauffähige und schadstoffgeprüfte Möbel achten. Hier sollte man nicht nur auf die verwendeten Materialien schauen, sondern auch auf die Oberflächenbehandlung, etwa eine Beschichtung. Eine Herausforderung sind elektrische und elektronische Geräte, etwa ein Fernseher. Hier sind am Markt keine wirtschaftlich sinnvollen kreislauffähigen Alternativen verfügbar. Daher muss man hier leider noch ein Auge zudrücken. Hier braucht es unbedingt zukunftsfähige Ansätze.
Sentinel Haus Institut
Das Sentinel Haus Institut prüft und zertifiziert nicht nur alle verwendeten Baustoffe auf ihre gesundheitlichen und kreislauffähigen Eigenschaften, sondern macht diese sowohl für die Fachöffentlichkeit und als auch der Allgemeinheit verfügbar. Alle Materialien werden in der SHI-Produktdatenbank mit sämtlichen erforderlichen Nachweisen gelistet. Schulungen für Architekten und Handwerker gewährleisten die gesundheitliche Qualität der Arbeiten. Ein umfangreiches Bautagebuch berichtet auf dem Sentinel-Portal über die Projektidee, den Baufortschritt, und die beteiligten Partner.