Der Hotel- und Gastronomieexperte ist neuer Chef des Viersterne-Superior-Hotels in Herzogenaurach. Er setzt auf den sportlichen Markenkern des Hauses und auf eine Verankerung in der Region.
Dirk-Uwe Schörner ist neuer Direktor des Sport- und Tagungshotels Herzogspark. Mit seiner langjährigen Berufs- und Führungserfahrung sowie seinen Branchenkenntnissen hat der 58-Jährige die Spitze des Managements des Viersterne-Superior-Hotels in Herzogenaurach übernommen. Er folgt auf Michael Bläser, der im September verkündet hat, in den Ruhestand zu gehen.
Das Ziel seines Nachfolgers ist es, die Attraktivität des Hauses weiter zu steigern. „Es ist mir eine Freude und zugleich Ansporn, in einem so anerkannten und geschichtsträchtigen Haus gemeinsam mit den motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu wirken“, so Schörner.
Hoteldirektor mit Managementerfahrung
Dirk-Uwe Schörner kann langjährige Berufs- und Managementerfahrung in unterschiedlichsten Häusern und Unternehmen vorweisen. „Die letzten Jahre hatten den Fokus auf Hotelübernahmen, Turn-Arounds und Openings“, sagt er. Der ausgebildete Hotelkaufmann arbeitete unter anderem als Hoteldirektor und Prokurist in dem zum Würth-Konzerns gehörenden Panoramahotel in Waldenburg. Er war zudem als Hoteldirektor und General Manager in Hotels der Success Hotel Group sowie für Tryp by Wyndham in Bad Bramstedt, Bad Oldesloe und Kassel, für Maritim in Bremen, Bad Salzuflen und Stuttgart sowie für Aida Cruises tätig.
„Das Hotel Herzogspark hat großes Renommee sowie eine lange und spannende Geschichte. Zudem ist es sehr gut am Markt etabliert und hat überregional einen guten Ruf, nicht zuletzt als Gastgeber internationaler Top-Fußballmannschaften“, sagt Dirk-Uwe Schörner über seinen neuen Arbeitsplatz. Seine Aufgabe sei es, das "herausragende Fundamt zu bewahren und gleichzeitig Neues zu entwickeln und aufzubauen". Schörner will das Hotel, das sich bis heute im Familienbesitz befindet, noch stärker im lokalen und regionalen Markt verankern. Dazu zählt auch das kulinarische Angebot. „Wir wollen eine ehrliche, gute und frische Küche, die zur Region passt und die aus der Region kommt.“ Hinzu kommen weitere Angebote, mit denen das Hotel künftig gezielt auch Gäste aus der Region und am Wochenende ansprechen möchte. red/sar