Dominik Ritz ist General Manager des Delta Hotel by Marriott Frankfurt Offenbach, ehemals New Century. Vor dem Wechsel verantwortete er als Hotel Manager das Opening des The Westin Hamburg Elbphilharmonie.
Mit seiner neuen Aufgabe kehrt der 35-jährige Dominik Ritz von der Elbe an den Main zurück. Den Frankfurter Markt kennt er aus seiner Zeit als Resident Manager des Le Meridien Frankfurt. Weitere Karrierestationen des Hotelbetriebswirts waren das Le Meridien Grand Hotel Nürnberg, Steigenberger Frankfurter Hof, The Ritz London und Schloss Reinhartshausen Kempinski Eltville.
Die Berufung von Ritz folgt dem Betreiberwechsel von New Century zur Odyssey Hotel Group OHG am 1. März 2018. Seine Hauptaufgabe ist die Konvertierung in ein Delta Hotel by Marriott sowie die Markteinführung und Positionierung als erstes Haus der Marke Delta in Europa in enger Zusammenarbeit mit Stephanie Nierhaus, Vice President Operations Europe von OHG.