Johannes Mayr hat als Cluster General Manager das Abion Spreebogen Waterside Hotel und das Hotel Telegraphenamt übernommen. Unterstützt wird er von weiteren Neuzugängen.
Der 47-jährige Österreicher Johannes Mayr leitet ab sofort zwei Berliner Häuser, die sich im Besitz von Ernst Freiberger befinden. Das Hotel Telegraphenamt in Berlin-Mitte setzt auf historisches Ambiente mit urbanem Stil, während das Abion Spreebogen Waterside Hotel an der Spree in Moabit mit modernen, großzügigen Räumlichkeiten positioniert ist.
„Beide Häuser haben einen sehr eigenen Charakter und bieten erstklassige Berliner Hotelerlebnisse in herausragender Lage“, sagt Mayr. Er wolle dies künftig stärker betonen und freue sich auf die Entwicklung neuer Ideen sowie die Zusammenarbeit mit den Teams.
Internationale Karriere auf drei Kontinenten
Mayr sammelte nach eigenen Angaben erste Erfahrungen in der Hotellerie im Landgasthof seiner Familie in Oberösterreich. Seine berufliche Laufbahn führte ihn in Luxushäuser weltweit: Er arbeitete unter anderem im Hôtel Plaza Athénée in New York, im Kempinski Hotel Beijing Lufthansa Center und im The Westin Grand München. Bereits vor rund fünfzehn Jahren war er im Berliner Hotel Adlon Kempinski tätig. Zuletzt leitete er als General Manager das The Bridge Wroclaw MGallery Hotel in Polen.
Im Abion Hotel erhält Mayr Unterstützung durch zwei weitere neue Führungskräfte: Wojciech Wilk fungiert künftig als Hotelmanager. Er war zuvor bei Innside by Meliá Berlin Mitte beschäftigt, wo er vom F&B Manager zum Hotelmanager aufstieg. Jan Lehmann übernimmt die Position des Director of Operations. Er bringt Erfahrung aus dem Radisson Collection Berlin, dem Kongresshotel Potsdam und der Revo Hospitality Group mit.
Neuer Küchenchef für das Telegraphenamt
Auch im Telegraphenamt gibt es einen weiteren Wechsel: Elmar Sertel ist neuer Küchenchef. Der gebürtige Hamburger war zuvor als Küchenchef im Crowne Plaza Berlin City Centre tätig und wechselte danach zur Alois Dallmayr KG in Berlin. Laut den Angaben der Hotels verfügt er über Expertise in Fine-Dining, Catering und der Ausrichtung großer Bankettveranstaltungen. red/sar
Über die Hotels
Das Hotel Telegraphenamt Berlin ist ein Fünfsterne-Boutiquehotel in zentraler Lage, das denkmalgeschützte Architektur mit modernem Design verbindet. Es bietet stilvolle Zimmer, Eventflächen sowie gastronomische Angebote wie das „Root Bistro & Bar“ und das „Dieselhaus“.
Das Abion Spreebogen Waterside Hotel Berlin ist ein Viersterne-Superior-Hotel in historischen Gebäuden der ehemaligen Bolle-Meierei direkt an der Spree. Neben Zimmern und Suiten mit Wasserblick verfügt es über umfangreiche Tagungs- und Eventflächen, darunter die Bolle Festsäle, sowie das „Carl & Sophie Spree“ Restaurant mit regional geprägter Küche.