Am 16. November wird in der Motorworld in München das Halbfinale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ ausgetragen. Tophotel-Leser können zwei mal zwei Tickets gewinnen.
Die Motorworld in München wird zur kulinarischen Bühne: sechs Köche treten dort am Sonntag, 16. November, beim Finale des Wettbewerbs „Koch des Jahres“ gegeneinander an.
Unter dem Motto „The Grand Taste of Germany“ sind die Kandidaten gefordert, deutsche Küche auf ihre eigene Weise zu interpretieren – mit einem Drei-Gänge-Menü, zubereitet in fünf Stunden. Eine zwölfköpfige Jury aus Spitzenköchen bewertet die Menüs und kürt den Gewinner.
>> Das sind die Finalisten des „Koch des Jahres“
Ticket-Verlosung
Tophotel verlost zwei mal zwei Tickets für das Finale in der Motorworld München am Montag, 16. November. Wer gewinnen möchte, schickt eine E-Mail mit dem Stichwort „Koch des Jahres“ und seiner Anschrift an die Redaktion (redaktion@freizeit-verlag.de), Einsendeschluss ist der 11. November 2026. Das Gewinnspiel richtet sich an Leserinnen und Leser von Tophotel aus der Hotellerie. Die Gewinner werden per E-Mail benachrichtigt. Die Teilnahmebedingungen finden Sie hier.
Das erwartet die Ticket-Gewinner
Das Finale richtet sich an Fachbesucher aus Hotellerie, Gastronomie und Catering. Die Türen öffnen um 13 Uhr, durch den Tag führt Moderator und Podcast-Host Sebastian E. Merget. Neben dem Live-Wettbewerb bietet das Programm Gelegenheit zu Inspiration und Austausch. Auf dem „Marktplatz der Innovationen“ präsentieren Aussteller Lösungen, die den Küchenalltag erleichtern. Beim Meet and Greet können Gäste die Jurymitglieder persönlich treffen.
Eine Sonderchallenge widmet sich der Frage: Wie übersetzt man Spitzengastronomie in einfache, skalierbare Gerichte? Bei der sogenannten Balfegó Kaitai Show wird ein Blauflossen-Thunfisch von mehr als 150 Kilogramm live vor den Gästen fachgerecht zerlegt.
Am Abend folgt die Preisverleihung, bei der der Titel „Koch des Jahres“ sowie Sonderpreise vergeben werden. Der Tag klingt bei einer Küchenparty aus. Es kochen unter anderen Samuel Schleinkofer (hoamArt Das Wirtshaus, Spiegelau), Marcel von Winckelmann (Marcel von Winckelmann*, Passau), Annabell König (Bayerische Jugendmeisterin im Gastgewerbe), Christopher Stevenson (Kochwerkstatt, BASF Gastronomie, Ludwigshafen), Tino Pellizzeri (Ói FRA, München), Sascha Schwarzer (Wohlfühlhotel Zur Post, Langdorf), Lars Gantzer (Chefkoch und Markenbotschafter), Martin Naumann (Grüner Koch Deutschlands), Tobias Peyerl (Verve by Sven*, Grand Resort Bad Ragaz, Schweiz) und Markus Suntinger (The Excessive Cooking Club). red/sar