Im Zuge der Resort-Strategie 2035 bestätigt das Grand Resort Bad Ragaz nach erneuter Konzeptprüfung die Fortführung der Partnerschaft mit Igniv by Andreas Caminada.
Die Auswertung bestätigte den Mehrwert von Igniv für Vielfalt und Qualität des kulinarischen Angebots. Vor diesem Hintergrund haben das Grand Resort Bad Ragaz und Andreas Caminada – entgegen früheren Meldungen – die Verlängerung ihrer Partnerschaft bis Ende 2029 beschlossen. Grundlage dafür war ein konstruktiver Austausch auf Basis eines gemeinsamen Verständnisses von Qualität, Authentizität und Exzellenz.
Das mit zwei Michelin-Sternen und 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichnete Igniv in Bad Ragaz wird weiterhin unter der Küchenleitung von Joël Ellenberger stehen. Der 31-Jährige blickt der Wiedereröffnung im Dezember 2026 motiviert entgegen: „Ich freue mich darauf, sowohl unsere Gäste aus der Region als auch die Hotelgäste weiterhin mit unserer Sharing Experience zu verwöhnen." Das Restaurant bleibt damit auch künftig ein eigenständiger Bestandteil der kulinarischen Landschaft des Resorts und ergänzt die bestehenden Signature-Restaurants in einem bewusst vielfältig gestalteten Gesamtkonzept.
Strategischer Mehrwert für die kulinarische Positionierung
Aus Sicht der Unternehmensleitung ist die Fortführung der Zusammenarbeit ein klarer strategischer Mehrwert für das gesamte Resort. Dr. Klaus Tschütscher, CEO Grand Resort Bad Ragaz und verantwortlich für die Unternehmensentwicklung, sagt: „Das Igniv bleibt ein zentraler Eckpfeiler unserer kulinarischen Identität. Wir freuen uns, die langjährige Zusammenarbeit mit Andreas Caminada und seinem Team trotz vorübergehender Betriebsschliessung fortzuführen. Dies ist ein Gewinn für unsere Gäste, unsere Mitarbeitenden und die langfristige Ausrichtung des Resorts. Wir stehen für unvergessliche Erlebnisse mit persönlichem Ansatz, auch im Bereich der Kulinarik."
Auch Andreas Caminada betont die Bedeutung des Standorts: „Die Igniv in Zürich, Andermatt, Bangkok und Bad Ragaz teilen eine gemeinsame DNA und verfügen dennoch über jeweils eigene Besonderheiten. Das Igniv in Bad Ragaz war 2015 der Ursprung unserer Fine-Dining-Sharing-Idee und ist für mich eine Herzensangelegenheit. Dass wir uns nun gefunden haben, um den gemeinsamen Weg bis Ende 2029 weiterzugehen, freut mich sehr." Der anstehende Umbau ist ein klares Bekenntnis des Grand Resorts zum Standort und zum Igniv-Konzept. „Wir werden die Zeit nutzen, um die Wiedereröffnung im Dezember 2026 akribisch vorzubereiten und unsere Gäste danach mit gewohnter Leidenschaft und frischen Impulsen zu überraschen", so Caminada.
Im Zuge der strategischen Neugestaltung des Erdgeschosses im Grand Hotel Hof Ragaz pausiert das Restaurant Igniv by Andreas Caminada ab dem 1. Februar 2026 vorübergehend. Die Wiedereröffnung ist für Dezember 2026 vorgesehen. red/mz