Wettbewerb Newcomer Award 2025: Das sind die Finalisten

Der Tophotel Newcomer Award kürt die besten Konzepte aus Hotellerie und Hotelgastronomie.
Der Tophotel Newcomer Award zeichnet herausragende neue Konzepte aus Hotellerie und Hotelgastronomie aus. © Tophotel

Heute ist es so weit: Beim Tophotel Day im Nouri Hotel in Bad Krozingen werden die Preisträger des Tophotel Newcomer Awards 2025 gekürt. Insgesamt 20 Nominierte stehen im Finale.

Der Tophotel Newcomer Award geht heute in die 14. Runde: Der Branchenpreis für herausragende Neu- und Wiedereröffnungen in der Hotellerie wird in diesem Jahr in den Kategorien Hotel-Opening, Hotel-Reopening und Hotelgastronomie vergeben. Eine Jury aus Branchenexperten hat die eingereichten Projekte bewertet, die Finalisten gewählt und über die Gewinner entschieden.

Bewerben konnten sich Inhaber und Betreiber von Hotels aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol, die 2024 mit ihren Häusern an den Markt gegangen sind. Gesucht waren innovative Hotelprojekte, die vor allem in Hinblick auf spannende Konzepte, mutige Innen-/Architektur, Nachhaltigkeit sowie Marketing- und Vertriebsstrategie überzeugen. Insgesamt gingen 49 Bewerbungen bei der Redaktion ein. Aus diesen wählten zwei Fachjurys – eine für Hotellerie und eine für Gastronomie – die Nominierten in sechs Kategorien aus.

Die Finalisten im Überblick:

1. Kategorie: Hotel-Opening City

  • Hotel Zur Wiener Staatsoper, Wien
  • John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden, Bremen
  • Münchner Kindl – House of Hütter, München
  • Tin Inn, Heinsberg/Hückelhoven

2. Kategorie: Hotel-Opening Leisure

  • Engelwirt – Hotel & Apartments, Berching
  • Eriro Alpine Hide, Ehrwald/Österreich
  • Miiro The Mansard, Gstaad/Schweiz
  • Seegut Zeppelin, Friedrichshafen

3. Kategorie: Hotel-Reopening City

  • B5 Boutique Hotel, Lugano/Schweiz
  • Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden
  • Schwarzer Adler | Concept Living, Sterzing/Südtirol

4. Kategorie: Hotel-Reopening Leisure

  • Hotel Berghof St. Johann, St. Johann im Pongau/Österreich
  • Rosewood Schloss Fuschl, Hof bei Salzburg/Österreich
  • Seevilla Wolfgangsee, St. Wolfgang/Österreich

5. Kategorie: Hotelgastronomie Konzern/Kette

  • 15 High Restaurant & Bar im Atlantic Hotel Heidelberg
  • Brunfels Restaurant im Brunfels Hotel, Mainz
  • Eten Café & Restaurant im Noord Carolinensiel, Wittmund

6. Kategorie: Hotelgastronomie Privat

  • Italian Restaurant im Hotel Schwarzer Adler | Concept Living in Sterzing/Südtirol
  • Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin, Friedrichshafen
  • Restaurant Silva im Naturhotel Forsthofgut, Leogang/Österreich

„Vom kleinen Designhotel auf dem Land bis hin zum großen Stadthotel – die Vielfalt der eingereichten Konzepte hat die Jury in diesem Jahr wieder begeistert, aber auch herausgefordert“, sagt Tophotel-Chefredakteurin und Jury-Vorsitzende Brit Glocke über die diesjährige Bewerberrunde. "Entsprechend lang und intensiv haben wir daher in beiden Jurys teilweise diskutiert."

Viele Kandidaten aus der Boutique-Hotellerie

„Auffallend hoch war die Anzahl an Boutique-Konzepten, die sich diesmal für den Award beworben haben“, so Jurymitglied Urban Uttenweiler, CEO der HGK. „Das zeigt einen spannenden Trend auf dem Hotelmarkt.“

Dazu ergänzt Architekt Peter Ippolito von der Ippolito Fleitz Group: „Hotelentwickler sind auf der Suche nach Persönlichkeit für ihre Häuser, dafür braucht es in der Umsetzung jedoch ein klares Narrativ. Das haben wir im Ergebnis nicht bei jedem Bewerber vorgefunden, bei den Finalisten jedoch schon.“

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    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden in Bremen.
    © John & Will Silo-Hotel
    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden in Bremen.
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    Öffentlicher Bereich im John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden in Bremen.
    © John & Will Silo-Hotel
    Öffentlicher Bereich im John & Will Silo-Hotel by Guldsmeden in Bremen.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das Hotel Zur Wiener Staatsoper in Wien.
    © Hotel Zur Wiener Staatsoper
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das Hotel Zur Wiener Staatsoper in Wien.
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    Zimmer im Hotel Zur Wiener Staatsoper in Wien.
    © Hotel Zur Wiener Staatsoper
    Zimmer im Hotel Zur Wiener Staatsoper in Wien.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das Münchner Kindl – House of Hütter in München.
    © Clicks DMP - Design & Media Production
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening City": Das Münchner Kindl – House of Hütter in München.
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    Ein Zimmer im Münchner Kindl – House of Hütter in München.
    © Renate E. Forster
    Ein Zimmer im Münchner Kindl – House of Hütter in München.
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    Sonderpreis "Innovation" für Tin Inn.
    © Tin Inn
    Sonderpreis "Innovation" für Tin Inn.
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    Ein Zimmer in einem Tin-Inn-Hotel in Hückelhoven.
    © Tin Inn
    Ein Zimmer in einem Tin-Inn-Hotel in Hückelhoven.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Der Engelwirt – Hotel & Apartments in Berching.
    © Erich Spahn
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Der Engelwirt – Hotel & Apartments in Berching.
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    Zimmer im Engelwirt – Hotel & Apartments in Berching.
    © Erich Spahn
    Zimmer im Engelwirt – Hotel & Apartments in Berching.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Das Eriro Alpine Hide in Ehrwald/Österreich.
    © Alex Moling
    Sonderpreis "Outstanding Hideaway": Das Eriro Alpine Hide in Ehrwald/Österreich.
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    Der Restaurantbereich im Eriro Alpine Hide in Ehrwald/Österreich.
    © Alex Moling
    Der Restaurantbereich im Eriro Alpine Hide in Ehrwald/Österreich.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Das Miiro The Mansard in Gstaad/Schweiz.
    © James McDonald
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Das Miiro The Mansard in Gstaad/Schweiz.
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    Eine Suite im Miiro The Mansard in Gstaad/Schweiz.
    © James McDonald
    Eine Suite im Miiro The Mansard in Gstaad/Schweiz.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Das Seegut Zeppelin am Bodensee.
    © i+R
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure": Das Seegut Zeppelin am Bodensee.
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    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure" im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen.
    © Winfried Heinze
    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Opening Leisure" im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das B5 Boutique Hotel in Lugano/Schweiz.
    © B5 Boutique Hotel Lugano
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das B5 Boutique Hotel in Lugano/Schweiz.
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    Ein Zimmer im B5 Boutique Hotel in Lugano/Schweiz.
    © B5 Boutique Hotel Lugano
    Ein Zimmer im B5 Boutique Hotel in Lugano/Schweiz.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
    © Kempinski Hotels/Michael Schmidt
    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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    Taschenbergpalais Kempinski Dresden
    © Kempinski Hotels/Michael Schmidt
    Neues Design im Taschenbergpalais Kempinski Dresden.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das Hotel Schwarzer Adler | Concept Living in Sterzing/Südtirol.
    © CS Creative Studio
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening City": Das Hotel Schwarzer Adler | Concept Living in Sterzing/Südtirol.
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    Ein Zimmer im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
    © CS Creative Studio
    Ein Zimmer im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
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    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Das Hotel Berghof St. Johann im Pongau/Österreich.
    © FRANZISKA WAHA
    Gewinner in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Das Hotel Berghof St. Johann im Pongau/Österreich.
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    Der Restaurantbereich im Hotel Berghof St. Johann im Pongau/Österreich.
    © Franziska Waha
    Der Restaurantbereich im Hotel Berghof St. Johann im Pongau/Österreich.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Das Rosewood Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg/Österreich.
    © Jonathan Maloney
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Das Rosewood Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg/Österreich.
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    Eine Suite im Rosewood Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg/Österreich.
    © Jonathan Maloney / Inga Beckmann for What The Fox Studio
    Eine Suite im Rosewood Schloss Fuschl in Hof bei Salzburg/Österreich.
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    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Die Seevilla Wolfgangsee in St. Wolfgang/Österreich.
    © Michael Groessinger
    Finalist in der Kategorie "Hotel-Reopening Leisure": Die Seevilla Wolfgangsee in St. Wolfgang/Österreich.
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    Ein Zimmer in der Seevilla Wolfgangsee in St. Wolfgang/Österreich.
    © Michael Groessinger
    Ein Zimmer in der Seevilla Wolfgangsee in St. Wolfgang/Österreich.

Wettbewerbsfinale im Juli

Die Sieger in den einzelnen Kategorien werden in diesem Jahr beim heutigen Tophotel Day im Nouri Hotel in Bad Krotzingen bei Freiburg in Baden-Württemberg gekürt. Dort werden tagsüber die Tophotel Newcomer Awards verliehen und abends die besten Tagungshotels der Mein-Tophotel-Community mit dem "Grand Prix der Tagungshotellerie" ausgezeichnet.

Mit dem Tophotel Newcomer Award würdigt das Fachmagazin Tophotel jährlich spannende Openings aus der DACH-Region. Unterstützt wird der Wettbewerb von den Sponsoren HGK, Dirs21, Westhoff Privatrösterei, Fritz und Fritz, Messe Stuttgart, IST-Studieninstitut, Appia, Dyflexis, Profitabel, Martin Waßmer und Kranz Live. brg/sar

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    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das 15 High Restaurant & Bar im Atlantic Hotel Heidelberg.
    © Atlantic Hotel Heidelberg
    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das 15 High Restaurant & Bar im Atlantic Hotel Heidelberg.
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    Urban Casual Fine Dining gibt im 15 High Restaurant & Bar im Atlantic Hotel Heidelberg die Linie vor.
    © Julian Padon
    Urban Casual Fine Dining gibt im 15 High Restaurant & Bar im Atlantic Hotel Heidelberg die Linie vor.
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    Gewinner in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das Brunfels Restaurant & Bar im Hotel Brunfels in Mainz.
    © Tim Karapetian
    Gewinner in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das Brunfels Restaurant & Bar im Hotel Brunfels in Mainz.
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    Kreative deutsche Küche im Brunfels Restaurant im Hotel Brunfels in Mainz.
    © Peter Bender
    Kreative deutsche Küche im Brunfels Restaurant im Hotel Brunfels in Mainz.
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    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das Eten Café & Restaurant im Hotel Noord Carolinensiel in Wittmund.
    © HIIVE Experience Hotels
    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Konzern/Kette": Das Eten Café & Restaurant im Hotel Noord Carolinensiel in Wittmund.
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    Fischgericht im Eten Café & Restaurant im Noord Carolinensiel in Wittmund.
    © HIIVE Experience Hotels
    Fischgericht im Eten Café & Restaurant im Noord Carolinensiel in Wittmund.
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    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Italian Restaurant im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
    © Schwarzer Adler Sterzing
    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Italian Restaurant im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
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    Tellergericht im Italian Restaurant im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
    © Schwarzer Adler Sterzing
    Tellergericht im Italian Restaurant im Hotel Schwarzer Adler in Sterzing/Südtirol.
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    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin.
    © b.lateralGmbH&CoKG/WINFRIED HEINZE
    Finalist in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin.
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    Sharing-Auswahl im Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen.
    © b.lateralGmbH&CoKG/WINFRIED HEINZE
    Sharing-Auswahl im Restaurant Pinus im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen.
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    Gewinner in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Restaurant Silva im Naturhotel Forsthofgut in Leogang/Österreich.
    © Patrese/PATRICK LANGWALLNER
    Gewinner in der Kategorie "Hotelgastronomie Privat": Das Restaurant Silva im Naturhotel Forsthofgut in Leogang/Österreich.
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    Veganer Gang aus dem Restaurant Silva im Naturhotel Forsthofgut, Leogang/Österreich.
    © Patrese/PATRICK LANGWALLNER
    Veganer Gang aus dem Restaurant Silva im Naturhotel Forsthofgut, Leogang/Österreich.

Die Jury des Tophotel Newcomer Awards

Jury Hotel-Opening & -Reopening:

Carolin Brauer (Geschäftsführerin QR Reservations), Brit Glocke (Chefredakteurin Tophotel & Hotel+Technik), Anna Heuer (Verbandsgeschäftsführerin HSMA), Peter Ippolito (Gründer und geschäftsführender Gesellschafter der Ippolito Fleitz Group), Michael Lidl (Geschäftsführender Partner der Treugast Solutions Group), Martin Rahmann (Gesellschafter bei Agere.die Hotelexperten), Jacqueline Schaffrath (Head of Mein Tophotel), Urban Uttenweiler (CEO/Vorstandsvorsitzender der Hotel- und Gastronomie-Kauf, HGK), Fabian Wiesler (Seehotel Wiesler und Isele Sustainegy – nachhaltige Umwelt- und Energieberatung) und Natascha Ziltz (Leitende Redakteurin Hotel+Technik).

Jury Hotel-Gastronomie:

Christopher Appel (Consultant bei Ascensus – Consulting und Marketing), Brit Glocke (Chefredakteurin Tophotel & Hotel+Technik), Bettina von Massenbach (Oyster Hospitality Management & FCSI-Beirätin), Jonas Mog (Geschäftsführer Ahead Burghotel), David Nünemann (Geschäftsführung Studio Haebel Hamburg), Tim Plasse (Partner, Gastronom & Coach bei F&B Heroes Frankfurt) und Susanne Stauß (Autorin Tophotel & Hotel+Technik).