Anzeige
Die Hotellerie zeichnet sich durch das ständige Streben nach Exzellenz sowie den kontinuierlichen Bemühungen, stets für ein unvergessliches Gäste-Erlebnis zu sorgen, aus. Um dies zu erreichen, ist ein Kassensystem unverzichtbar. Moderne Kassensysteme zählen schon längst als Herzstück der digitalen Strategie von Gastronomen und Hoteliers.
Laut Revinate spielt der Grad der Personalisierung des Aufenthaltes für 83% der Menschen eine entscheidende Rolle bei der Kaufentscheidung. Um diesen Erwartungen gerecht zu werden, investieren Gastronomen und Hoteldirektoren von Hotelketten oder auch kleine Boutique-Hotels massiv in digitale Tools.
Hotellerie: Die Kombination aus modernem PMS und innovativem Kassensystem als zentraler Baustein für die Individualisierung des Gäste-Erlebnisses
Vor einigen Jahren gab es in vielen Hotelbetrieben kaum eine effektive Verbindung zwischen dem Hotelrestaurant, der Bar, zusätzlichen Dienstleistungen wie Catering am Pool oder auf der Terrasse sowie dem nächtlichen Hotelservice. Dies führte zu einem weniger zufriedenstellenden Erlebnis für die Gäste. Zum Beispiel wurde dem Gast für ein in der Bar bestelltes Getränk oder ein Abendessen im Restaurant sofort vor Ort eine separate Rechnung präsentiert, ohne die Möglichkeit, es auf das Zimmer zu buchen. Das Fehlen einer nahtlosen Verbindung zwischen Restaurant und Hotel stellt nicht nur ein Hindernis für ein reibungsloses Gäste-Erlebnis dar, sondern lässt auch in Sachen Personalisierung zu wünschen übrig: Durch den fehlenden Austausch von Daten zu Gewohnheiten von Gästen verpassen Hotels eine hervorragende Gelegenheit, ihre Einnahmen zu steigern.
Um Hotels in die Lage zu versetzen, diese Hürden zu überwinden, haben Marktführer wie die ganzheitliche Kassensystem- und Bezahlplattform von Lightspeed sowie Hotelverwaltungssysteme (PMS) wie MEWS effiziente Tools entwickelt. Durch die Integration mit Lightspeed werden alle Ausgaben eines Gastes, sei es an der Bar, im Restaurant oder am Schwimmbecken, direkt mit dem Gästeprofil im Kassensystem verknüpft. Der Aufenthalt wird dadurch deutlich angenehmer, da der Gast nicht mehr für jeden einzelnen Kauf seinen Geldbeutel zücken muss. Die Rechnung wird automatisch dem entsprechenden Zimmer zugeordnet, ohne dass der Kauf nochmal manuell im PMS erfasst werden muss. Gleichzeitig ermöglicht dieser Prozess dem Hotel, das Verbraucherverhalten seiner Gäste präziser zu analysieren.
“Die Integration zwischen einem PMS und einer Kassensoftware macht das Kundenerlebnis nicht nur flüssiger, indem sie Zeit einspart, sondern ermöglicht es auch, noch gezieltere Dienstleistungen oder Angebote anzubieten, indem sie die Datenpunkte Gastronomie und Hotellerie miteinander verbinden.“
Dragan Grimm,
Senior Account Executive bei Lightspeed
Datenzentralisierung: ein Segen für Hotelketten
Mit 12 Boutiquen-Hotels mit 45 bis 55 Zimmern in 6 verschiedenen Ländern: Die Hotelkette 9 Hôtel Collection muss täglich eine Vielzahl von Daten verwalten, die mit ihren verschiedenen Verkaufsstellen, Bars, Restaurants und anderen Kostenstellen verknüpft sind. Durch die Integration des Mews PMS mit dem Lightspeed Kassensystem konnte die Kette alle Gästedaten auf einer einzigen Plattform an die Zentrale senden. Dadurch war es nicht nur möglich, die relative Leistung der einzelnen Betriebe und angeschlossenen Bereiche besser sichtbar zu machen, sondern auch ein detailliertes Profil des Gastes während seiner verschiedenen Aufenthalte im selben Betrieb oder einem Betrieb der Gruppe zu ermitteln. Eine Erleichterung für die Gäste. Tatsächlich können ihnen je nach Verkaufshistorie personalisierte Angebote und Erlebnisse unterbreitet werden.
Neben der Datenzentralisierung können Hotelbetriebe das Kassensystem auch dafür verwenden, ein individuelles Menü für verschiedene Bereiche des Hotels zu editieren. Ein normalerweise zeitaufwändiger Prozess, der sich dadurch auf einfache Klicks im Backend reduziert.
Maßgeschneiderte, umsetzbare Analyseberichte
Um das Gäste-Erlebnis zu verbessern, ist es sinnvoller, sich auf konkrete Daten zu stützen, anstatt sich allein auf das Bauchgefühl zu verlassen. Ein modernes Kassensystem wie Lightspeed geht über die einfache Abwicklung von Bargeldtransaktionen hinaus und ermöglicht Integrationen mit verschiedenen Partnern. Es bietet den Hotels detaillierte und personalisierte Berichte, die darauf ausgerichtet sind, Stärken und Verbesserungsbereiche zu identifizieren.
Gastronomen und Hoteliers können aus einer Vielzahl von Analyseberichten wählen, die von den meistverkauften Gerichten oder Getränken bis zu profitablen Gerichten reichen und sogar eine Analyse der Personalleistung bieten. Das Kassensystem ermöglicht es, programmierbare Berichte in regelmäßigen Intervallen wie täglich, wöchentlich oder monatlich automatisch zu versenden, um Hoteliers bei ihrer Entscheidungsfindung zu unterstützen.
Ob es darum geht, das Kundenerlebnis zu vereinfachen (PMS-Integrationen, Reservierungstools, Datenzentralisierung) oder Ihr Angebot mithilfe maßgeschneiderter Berichte zu personalisieren, eine ganzheitliche Kassensystem- und Bezahlplattform wie Lightspeed erleichtert den Alltag des Gastgewerbes.