Für die intensive Nutzung in Betrieben mit mittlerem bis hohem Tagesbedarf ist der neue Vollautomat „Black & White 4“ von Thermoplan ausgelegt. Ausgestattet ist die Baureihe mit der ISQ-Technologie (intelligent shot quality).
Dabei messen Sensoren für eine gleichbleibende Kaffeequalität permanent bestimmte Parameter, die bei Abweichungen automatisch nachjustiert werden. Überarbeitet wurde auch das Milchsystem: Sowohl Milchschaumbeschaffenheit als auch -temperatur lassen sich einstellen. Mit „Thermoplan Connect“ können relevante Daten über das Gerät via Cloud-Lösung ausgelesen werden. Flexibel wählbare Konfigurationsvarianten ermöglichen es, die Basisversion des Vollautomaten individuell an den jeweiligen Einsatzbereich anzupassen.
Info: www.thermoplan.ch
Kaffeevollautomaten Genuss mit System von Thermoplan
