HR Awards für 18 Top-Arbeitgeber im Gastgewerbe 

Der Hospitality HR Award 2023 würdigt innovative Human-Resources-Konzepte in der Branche. Das sind die Preisträger.

18 Sieger hat die Deutsche Hotelakademie bei ihrem Hospitality HR Award 2023 am 29. November 2023 in Köln bekannt gegeben. Der Award wurde dieses Jahr zum zehnten Mal verliehen.

"Die ‘Tour des Lebens’ als Teil des Ausbildungsprogramms, persönliches Wachstum als Arbeitgeberversprechen, eine Unternehmenskultur mit Achtsamkeitsfokus und gezielte Maßnahmen, um der Führungsmüdigkeit der Generation Z entgegenzuwirken: Die diesjährigen Preisträger zeigen, wie ein Human Resources Management in der Hotellerie und Gastronomie aussieht, das zukunftsfähig ist", sagte Merle Losem, Geschäftsführerin der Deutschen Hotelakademie (DHA) und Initiatorin des Awards bei der Verleihung vor geladenen Gästen im Ameron Hotel Regent in Köln. 

Ausgezeichnet wurden auch in diesem Jahr wieder Konzepte mit Leuchtturmcharakter in den Kategorien Recruiting, Ausbildung, Mitarbeiterbindung und -entwicklung, Human-Resources-Strategie und Human Resources der Zukunft. Zudem wurde in diesem Jahr ein Ehrenpreis der HGK und ein Publikumsaward mit Kununu verliehen. Die DHA belohnt die Preisträger mit Bildungsgutscheinen im Gesamtwert von über 40.000 Euro. Die Jury, bestehend aus Branchenexperten aus der Wissenschaft, Beratung und Praxis, bestimmte Ende September in einem mehrstufigen Auswahlverfahren die Sieger des diesjährigen Awards.

Die Preisträger 2023 im Überblick

Recruiting

1. Seminaris 
2. Feldberger Hof 
3. Ruby Hotels 

In der Kategorie Recruiting setzt sich die Kette Seminaris durch, die mit ihrem Slogan „We make people grow“ Mitarbeiter gewinnt, die sich weiterentwickeln möchten. Der Arbeitsplatz als Raum für Wachstum ist eine anziehende Employer Value Proposition, die aus Sicht der Jury einen ersten Preis verdient.

Ausbildung

1. Upstalsboom 
2. Peters – Das Genusshotel in der Wingst 
3. Parkhotel Landau 

Upstalsboom erzielt in der Kategorie Ausbildung den ersten Platz. Seit mehr als einem Jahrzehnt ist der Preisträger für seine Vision vom glücklichen Mitarbeitenden bekannt. Upstalsboom gibt Menschen bereits in den ersten Jahren ihrer Berufstätigkeit die Möglichkeit, tief prägende und entwicklungsfördernde Erfahrungen zu machen, so das Jury-Fazit. Zum Beispiel auf ihrer „Tour des Lebens“, wenn es gemeinsam auf den Kilimandscharo oder durch das ewige Eis der Arktis geht.

Mitarbeiterbindung und -entwicklung

1. Landhotel Voshövel 
2. Holoy / Exzellente Lernorte 
3. MHP Hotel AG 

Gewinner in dieser Kategorie ist das Landhotel Voshövel, das seit sechs Generationen in Familienhand ist und stetig wächst. Der heutige Erfolg des Unternehmens basiert auf einem 140-köpfigen Team und einer Unternehmenskultur, die laut Jury geprägt ist von Fairness, einem Miteinander auf Augenhöhe, Empathie und Wertschätzung. Ausgezeichnet wurde das Hotel für seine Initiativen, deren Ziel es ist, die Mitarbeitenden zu fördern, zu fordern und wertzuschätzen. Ein besonderes Augenmerk liegt auf dem Thema Nachhaltigkeit und Verantwortung.

HR-Strategie Individualhotellerie, Gastronomie & Leisure 

1. Eurostrand 
2. River Loft 
3. Spa & Resort Bachmair Waissach 

Beim Hauptpreisträger in der Kategorie, Eurostrand, steht der Gast im Mittelpunkt, der Mitarbeiter jedoch im Vordergrund, heißt es von der Jury. Seit 2015 Jahren arbeitet das Unternehmen intensiv daran, als Arbeitgeber noch mitarbeiterorientierter zu agieren. Die Frage nach dem “Warum" bildet die Basis einer werteorientierten Unternehmenskultur.

HR-Strategie Ketten und Kooperationen 

1. DQuadrat Living 

DQuadrat Living beschäftigt sich bereits seit einigen Jahren mit dem Thema Unternehmenskultur. Mit der Entwicklung eines Leitbilds hat er diese Kultur nun noch erlebbarer und sichtbarer gemacht. Die Entscheidung, das Leitbild gemeinsam im Team zu entwickeln, sorgt für eine hohe Identifikation der Mitarbeitenden. Bemerkenswert ist laut Jury auch das eigene Achtsamkeits-Programm, das strategisch und langfristig angelegt ist.

HR der Zukunft 

1. Platzl Hotels 

1. Naturhotel Forsthofgut 

Hier wurden zwei erste Preise vergeben. Als mehrfacher Preisträger des Hospitality HR Awards hat sich das Platzl Hotel der Herausforderung gestellt, den Führungskräftenachwuchs von morgen zu sichern.

Der zweite Preisträger ist das Naturhotel Forsthofgut, das aktuell 15 Millionen Euro in einen Raum für seine Mitarbeitenden investiert. „Wir wollen unsere Mitarbeiter WOWen, denn sie sind die Basis unserer glücklichen Gäste und unseres Erfolges!“, hieß es in der Bewerbung. Ganz nach dieser Philosophie baut die Eigentümerfamilie des Fünfsterne-Hotels ihren neuen „Team Forsthofgut Campus“. Nach aktuellen Erkenntnissen von New Work vereint dieser Campus-Bereich Gesundheit, Pausen- und Freizeitgestaltungsmöglichkeiten sowie ein Edutainmentangebot für das 250-köpfige Team.

HGK-Ehrenpreis 

1. Hotel Lauterbad 

Traditionell vergibt die HGK, Deutschlands marktführende Einkaufsgenossenschaft der Hospitality, im Rahmen des Hospitality HR Award einen Ehrenpreis an besonders vorbildliche Mitgliedsbetriebe. In diesem Jahr geht die Auszeichnung an das Hotel Lauterbad. Bei der Lauterbad GmbH durchlaufen alle Auszubildenden und Studierenden innerhalb der Ausbildung alle drei Betriebe: das Hotel Lauterbad, Fritz Lauterbad und die Berghütte Lauterbad.

Publikumsaward by IHA & Kununu 

1. Motel One  

1. Hotel Lauterbad 

Auch in der Kategorie Publikumsaward wurden zwei erste Preise vergeben. Ein Preis ging an das Hotel Lauterbad, das mit großem Engagement und einer beispielhaften Dialogfähigkeit nur zirka ein Jahr nach der allerersten Arbeitgeberbewertung den Award errungen hat. Von Anfang an habe sich das Hotel durch die konsequente Beantwortung fast jeder einzelnen Bewertung ausgezeichnet.

Motel One hat in den vergangenen 16 Monaten über 100 neue Bewertungen erzielt. Mit ganz wenigen Ausnahmen wurde jede einzelne davon kommentiert. Ein großer Aufwand, der aus Sicht der Jury die Ernsthaftigkeit unterstreicht, mit der das Hotel das Thema Arbeitgeber-Bewertungen angeht. red/sar