In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen in der Ferne. Britta Krug hat ihren Platz auf den Seychellen gefunden.
Ihre Karriere führte Britta Krug (50) in den vergangenen 25 Jahren rund um den Globus, doch an ein Land denkt sie besonders gern zurück: „Kenia hat mich von allen Destinationen am meisten berührt: die Natur, die Tiere, die Menschen. Sie sind so innovativ und machen aus allem das Beste“, sagt die General Managerin des Mango House by LXR auf den Seychellen.
Aus einer Wormser Hoteliersfamilie stammend, war für Britta Krug schon als Teenager klar: Sie wollte die Welt kennenlernen. Nach der Ausbildung zur Hotelfachfrau im Hotel Seeblick in Bernried schnupperte sie im Büro des Sheraton am Frankfurter Flughafen in die internationale Kettenhotellerie. „Ich hatte dort eine tolle Mentorin, die mich zu meinen Auslandsplänen ermutigte“, erzählt sie. Ihre Stationen: Bei Sheraton in Doha, Hilton in Dubai und Rom. „Alle zwei bis drei Monate reise ich nach Hause zum Erden“, sagt Krug. Auch in Deutschland legte sie berufliche Stationen ein: Etwa im Business Development des Berliner Concorde Hotels oder als Geschäftsführerin das Romantikhotels Klostergut Jakobsberg bei Boppard.
"Alle zwei bis drei Monate reise ich nach Hause zum Erden.“
Von Kenia über Ägypten auf die Seychellen
In Kenia war Britta Krug ab 2012 knapp zwei Jahre für zwei Kempinski Hotels als Director of Sales & Marketing zuständig. Dann ging sie als Area Director of Sales & Marketing nach Ägypten. Und: Es ging es für Britta Krug noch für Four Seasons ins südafrikanische Johannesburg, eine ihrer Meinung nach unterschätze Stadt. „Johannesburg hat eine wahnsinnig tolle Kunstszene, ich habe sehr gerne dort gewohnt.“ 2016 kam die Managerin erstmals als Cluster Director of Business Development für drei Hilton-Häuser auf die Seychellen. „Ich habe etwa drei Monate gebraucht, um mich an die Inseln und ihre kleine Society zu gewöhnen“, sagt sie.
Seit Juli 2022 leitet Krug das Boutique Hotel der Hilton Marke LXR mit 41 Einheiten. Das Mango House war ursprünglich die Privatvilla des berühmten italienischen Fotografen Gian Paolo Barbieri. Design und Ausstattung sind italienisch, die Küche eine der besten der Region. 200 Teammitglieder kümmern sich um die Gäste und die komplette Infrastruktur des Hotels, hier wird nichts outgesourct. „Wir kreieren auch Erlebnisse für unsere Gäste und begleiten sie nach draußen. 80 Prozent meiner Mitarbeiter sind Seychellois. Gästen ihre Heimat zu zeigen, ist ihnen sehr wichtig“, so Krug. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Kunst, unter anderem arbeiten lokale Künstler mit den Gästen zusammen.
Ihr selbst, so Krug, bereite es viel Freude, Talente für ihr Haus zu entwickeln. „Ich spreche aber auch sehr gerne mit den Gästen. Business Development ist meine große Leidenschaft“, sagt sie. Wohin die Reise sie noch führen wird, ist offen. „Ich wollte immer nach Dubai und nach Südafrika“, sagt sie. „Hätte ich völlig frei wählen können, wäre ich vermutlich nie nach Kenia oder auf die Seychellen gekommen. Und nun haben sie mein Leben ganz besonders bereichert.“