Lars Schütze ist der neue Direktor der Victor’s Residenz-Hotels Erfurt und Teistungenburg. Der 48-Jährige war dort bereits von 2000 bis 2007 als Direktor tätig. Seine Laufbahn begann Schütze mit einer Ausbildung zum Koch, Restaurantfachmann und Barkeeper.
Von 1992 bis 1994 besuchte er die Hotelfachschule und machte seinen Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt. Erste Praxiserfahrungen im leitenden Bereich erlangte der gebürtige Erfurter als stellvertretender Direktor im InterCity Hotel Weimar und als Direktor bei Achat-Hotel. Nach fast einem Jahrzehnt Abwesenheit kehrt er nun wieder zurück zu Victor’s. „Es fühlt sich ein wenig wie nach Hause kommen an.“
Von 1992 bis 1994 besuchte er die Hotelfachschule und machte seinen Abschluss zum staatlich geprüften Hotelbetriebswirt. Erste Praxiserfahrungen im leitenden Bereich erlangte der gebürtige Erfurter als stellvertretender Direktor im InterCity Hotel Weimar und als Direktor bei Achat-Hotel. Nach fast einem Jahrzehnt Abwesenheit kehrt er nun wieder zurück zu Victor’s. „Es fühlt sich ein wenig wie nach Hause kommen an.“
Der Gast ist König
Bis zu seiner Wiederkehr bei Victor’s im Oktober 2016 stellte Schütze bei einer mittelständischen Brauerei im Bereich Vertrieb und Produktion und beim DEHOGA Thüringen e.V. seine Expertise als Geschäftsführer unter Beweis. Sein fundiertes Wissen kann er nun als Direktor im Victor’s Residenz-Hotel Erfurt und Teistungenburg mit einbringen. Dabei steht für ihn der Gast stets an erster Stelle. „Mein Hauptaugenmerk liegt immer auf dem Wohl des Gastes, auf perfekten und runden Abläufen bei Tagungen und Bankettveranstaltungen und auf zufriedenen Mitarbeitern“, sagt Schütze.